L'élégant restaurant Le George, étoilé au Michelin, est à l'image de sa carte inspirée de la cuisine méditerranéenne, qu'il décline dans une version moderne, légère et conçue pour le partage. La fraîcheur des plats de Simone Zanoni ravira vos papilles.
- Déjeuner
- 12 h 30 - 14 h 00
- Dîner
- 19 h 00 - 22 h 00
Menus
Plats signatures
Tagliolinià la truffe noire et crème de parmesan
Tarte tatin à l'oignon,glace au parmesan et sauge
Émincé de bœufrôti au feu de bois
L'équipe
Simone Zanoni
ChefAprès plusieurs années chez Gordon Ramsay, Simone Zanoni est devenu le chef du George en septembre 2016. Il a l'art de réinventer la cuisine traditionnelle méditerranéenne et de créer des plats ayant beaucoup de caractère. Il vous transporte à travers un univers gastronomique très raffiné, allant de la Riviera française au nord de l’Italie.
« Un plat devient mémorable lorsque vous l'avez préparé avec tout votre cœur et qu'il crée un voyage de saveurs. »
Autres restaurants
![L’Orangerie courtyard patio, dining tables by purple flowers]()
DétailsL’Orangerie
Troisième signature gastronomique du Four Seasons Hotel George V, L’Orangerie, récompensé d’une étoile au Guide Michelin, offre une nouvelle expérience culinaire au coeur du Palace. Dans cet écrin intimisite, la cuisine laisse la part belle aux végétaux, aux produits laitiers et aux produits de la mer. Une partition culinaire résolument tournée vers la gastronomie de demain, légère, équilibrée et féminine.
![]()
DétailsRestauration en chambre
Vous mourez d'envie d'un croissant ou d'un steak accompagné par une bouteille de Bourgogne du Cinq ? Notre service de restauration en chambre vous permet de vivre une expérience gastronomique dans votre suite ou votre chambre, 24 h/24.
![Large mural over black-and-gold sofas, dresser with antique gold clock]()
DétailsLa Galerie
Ornée de magnifiques tapisseries flamandes, d'un mobilier datant du XIXe siècle, ainsi que de sublimes objets d'art, La Galerie est à la fois le cœur et l'âme de l'hôtel. Chaque jour à partir de 15h, un pianiste contribue à l'ambiance paisible de ce haut lieu parisien. Confortable et élégante, la Galerie abrite aussi bien les conversations intimes que les repas animés.
![Potted palm trees, red flowers, crystal chandeliers decorate elegant dining room]()
DétailsLe Cinq
Le Cinq est une destination parisienne incontournable à elle seule. Au Cinq, la cuisine française concoctée par Christian Le Squer atteint des sommets. Notre chef excelle dans l'art de sublimer les ingrédients classiques par des techniques de préparation inventives et ambitieuses. Ses trois étoiles Michelin vous promettent une expérience d'exception dans l'un des hauts-lieux gastronomiques de la capitale.
![Le Bar dining tables, chairs, stools lining bar under large crystal chandelier]()
DétailsLe Bar
Le « lieu de rendez-vous incontournable » des résidents de l'hôtel et des Parisiens. Tous les soirs de la semaine, Le Bar est le lieu idéal pour passer un moment intime ou se retrouver entre amis.
