Le Cinq est une destination parisienne incontournable à elle seule. Au Cinq, la cuisine française concoctée par Christian Le Squer atteint des sommets. Notre chef excelle dans l'art de sublimer les ingrédients classiques par des techniques de préparation inventives et ambitieuses. Ses trois étoiles Michelin vous promettent une expérience d'exception dans l'un des hauts-lieux gastronomiques de la capitale.
- Petit-déjeuner
- Du lundi au vendredi 07 h 00 - 10 h 00 Samedi et dimanche 07 h 00 - 10 h 30
- Déjeuner
- 12 h 30 - 14 h 30
- Dîner
- 19 h 00 - 22 h 00
Menus
Plats signatures
Bar de ligneCaviar et lait ribot
Gratinée d'oignonsà la parisienne
L'équipe
Christian Le Squer
ChefSublimer les ingrédients simples est la mission de notre chef Christian. Né en Bretagne, il a l'art de créer des saveurs délicates, ce qui lui a valu de remporter les plus belles distinctions dans le domaine de la gastronomie, notamment trois étoiles Michelin pour Le Cinq.
« Nous nous inspirons de la cuisine traditionnelle française pour la remettre au goût du jour. Cela exige du temps, à l'instar du travail d'un artisan. C'est l'essence même du luxe. »
Autres restaurants
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Vous mourez d'envie d'un croissant ou d'un steak accompagné par une bouteille de Bourgogne du Cinq ? Notre service de restauration en chambre vous permet de vivre une expérience gastronomique dans votre suite ou votre chambre, 24 h/24.
