KČ 2500 na osobu včetně jedné objednávky z À La Carte
BUFFET
- VÝBĚR NÁPOJŮ
- Čerstvé šťávy: pomerančová, řepovo-jablečná, grepová, mrkvová Posilující imunitní shoty Neomezený bar s Bloody Mary
- UZENINY A SÝRY
- Prémiové italské sýry, domácí nakládaná zelenina, místní med, džemy Studené maso krájené na Berkelu: pražská šunka, bresaola, pastrami, prosciutto
- CRUDO
- Gravlax z lososa, tuňákové crudo, tartar z mušlí
- ZDRAVÉ KOLÁČKY
- Variace na květák, bio dýně, BBQ červená řepa, crudité se tvarohem
- SALÁTOVÝ BAR
- Fíky s burratou, Caesar salát, tuňákový Niçoise
- CHLEBA
- Tradiční italská focaccia, český rohlík, grissini, čerstvě pečené croissanty, dánské pečivo, tradiční české a italské pečivo
- DEZERTY
- Lahodný výběr zmrzlin, sorbetů a sladkých dobrot
Á LA CARTE
- LANÝŽOVÉ VEJCE ONSEN
- brambory, houby
- CROISSANT S AVOKÁDEM A VOLSKÝM OKEM
- croissant, avokádová pomazánka, rukola
- CARBONARA
- guanciale, pecorino
- FRITTO MISTO Z ČERSTVÝCH RYB
- salsa rosa, čerstvý citron
- TAGLIATA Z PRVOTŘÍDNÍHO HOVĚZÍHO
- rukola, cherry rajčata
- GRILOVANÝ LILEK A CUKETA
- mátové chimichurri, pečený česnek