Caprice

常見問題

是什麼讓 Caprice 成為香港頂尖法國餐廳之一？

位於香港四季酒店的 Caprice 是備受推崇的米芝蓮三星法國餐廳，由法籍主廚 Guillaume Galliot 領軍。餐廳以經典法式烹飪藝術為基礎，結合全球頂級時令食材、創新技術與精湛廚藝，呈獻層次豐富的高級法國料理。配合維多利亞港全景景觀、卓越服務及精心策劃的葡萄酒與芝士體驗，Caprice 被公認為香港最具代表性的法國餐廳之一。

非酒店住客可以到 Caprice 用餐嗎？

可以。Caprice 歡迎酒店住客及非酒店住客預約用餐，無需入住香港四季酒店即可享受其米芝蓮三星餐飲體驗。無論是本地食客、海外旅客、商務客人，還是慶祝特別場合的賓客，均可預訂並體驗餐廳的法式品嚐菜單及維港景觀。由於座位需求較高，建議提前預約以安排理想的用餐時段。

Caprice 是否能配合特殊飲食需求或食物敏感？

可以。Caprice 致力提供個人化的餐飲體驗，可因應食物敏感、飲食偏好及特定需求作出適當安排。賓客可於預訂時提前告知相關資訊，包括海鮮或甲殼類過敏、堅果敏感、素食或其他飲食要求。餐廳團隊將盡力提供合適建議及調整菜單，讓客人能安心享受米芝蓮三星法國料理體驗。

Caprice 適合私人聚餐及特別慶祝場合嗎？

非常適合。憑藉米芝蓮三星美譽、優雅用餐環境及迷人的維港景觀，Caprice 是香港慶祝重要時刻的理想餐廳。無論是生日晚宴、結婚周年、浪漫約會、求婚、商務宴請或小型私人聚會，餐廳均能提供卓越服務與精緻法國料理體驗。對於尋找香港高級法國餐廳場地的賓客而言，Caprice 是備受推薦的選擇。