位於酒店大堂以玻璃幕牆圍繞中庭旁的大堂餐廳，在餘音繞梁和光線穿透的設計環境下享受五星級的酒店下午茶、早餐、別緻的晚餐和飲品。
餐廳資料
- 早餐
- 早上 6:30 – 早上 11:00
- 午餐
- 星期一至星期五 下午 12:00 – 下午 2:00
- 下午茶
- 週一至週五 首輪：下午 2:30 – 4:15 次輪： 下午 4:30 – 6:00 （最後點餐時間為下午 5:00） 週末及公衆假期 首輪：下午 3:00 – 4:00 次輪： 下午 4:30 – 6:00 （最後點餐時間為下午 5:00）
- 晚餐
- 晚上 6:00 – 晚上 10:00 (最後點餐時間為晚上 9:30)
- 飲品
- 上午 11:00 – 晚上 9:30 (最後點餐時間為晚上 9:30)
- 衣著要求
- 時尚休閒
- 午餐、下午茶和晚餐均可預訂
- 位置
- 1樓
活動
- 2025年6月1日至9月9日
101天夏日風情下午茶
The Lounge精心呈獻下午茶體驗，慶祝來自日本的夏季極品時令水果。此限時優惠於2025年6月1日至9月9日供應，將傳統下午茶轉化為一場季節性日式水果的美食探索。 下午茶包括多款精緻鹹甜點，如士多啤梨忌廉配柚子及燴雜莓、宇治抹茶配68%朱古力及杏仁海綿蛋糕，以及北海道忌廉寒天配日本白桃。鹹點則包括創新組合如梅子、蝦、刁草、三文魚籽手指三文治，以及桃子、鴨肉、日式燒鳥汁創作。 每份均附有現場製作的蛋白霜蛋糕，配軟忌廉、雲呢拿柑橘鮮果及熱情果汁。下午茶價格為每位HKD 528+10%服務費、兩位HKD 880+10%服務費。 - 每日晚上6時至9時30分立即訂座
龍蝦牛肉海陸美饌
誠邀您品嚐 The Lounge 全新推出的龍蝦牛肉海陸美饌。行政總廚 Maxime Luvara 以三種越南風味重新詮釋龍蝦，分別有龍蝦奶油軟包、龍蝦湯河及龍蝦脆春卷。洋蔥湯慢燴牛腩為另一主打菜式，佐以紅味噌醬，搭配甜薯、南瓜、婆羅門參及絲苗白飯，每一口都為味蕾帶來極致體驗。
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