池畔餐廳

經典法式嫻熟技藝融合國際口味。Caprice乃榮獲米芝蓮三星的法國餐廳, 呈獻由行政總廚 Guillaume Galliot 主理的創新菜餚，並配以一系列精選美酒，口味豐富、回味悠長。

Gallery洋溢客廳般的愜意氛圍，並聯乘瑜茶舍為賓客嚴選品質上乘的茗茶。餐廳供應自助早餐及午餐，提供琳瑯滿目的經典環球美饌。午後時分，這個空間則蛻變為精緻的下午茶勝地。

位於酒店大堂以玻璃幕牆圍繞中庭旁的大堂餐廳，在餘音繞梁和光線穿透的設計環境下享受五星級的酒店早餐、午餐、別緻的晚餐和飲品。

龍景軒是全球第一家獲米芝蓮頒發三星獎項的中菜廳，今年亦獲得米芝蓮二星的殊榮，細意品嘗其時尚精緻的酒店中菜和點心。

鉄板焼･天ぷら 旬以傳統日本烹飪方法為食客呈獻江戶前天婦羅用餐體驗，並融合精湛的鐵板燒技藝。餐廳可容納10人，環境優雅舒適，讓客人於仿園林景色中品嚐主廚即席烹製的鐵板燒與天婦羅料理，細緻享受來自日本及世界各地的時令新鮮食材。

緊鄰備受讚譽的 Caprice 餐廳，讓您品嚐多款精選美酒和法國芝士。

多種款式的餐單讓您在私人的舒適環境中享用精緻美食，無論對正在適應時差的旅客、即時召開的會議還是希望安靜地用餐的賓客，均可謂最理想的選擇。

歡迎光臨米芝蓮二星意式廚師發辦 Noi by Paulo Airaudo。我們的餐單由得獎主廚 Paulo Airaudo 主理，精心挑選時令魚類及貝類入饌，並以精湛技巧烹調出意想不到的味道配搭，務求為客人帶來新派意大利風味。

一個富有創新精神及由現世啟發的雞尾酒吧，匯集了一系列全球創意烈酒，也獲選為全球最佳酒吧之一。

於日本餐廳鮨．齋藤品嚐上乘的江戶前壽司料理。大廚齋藤孝司每天早上於東京豊洲市場精選海鮮，並直送到港製作壽司，為客人呈獻誠心的款待精神及難忘的餐饗體驗。

安在家中品嚐我們廚師精心炮製的星級外賣。