Gallery 洋溢客廳般的愜意氛圍，是賓客日間用餐與悠然相聚的理想目的地。餐廳供應自助早餐、半自助午餐及精緻下午茶，呈獻一系列環球美饌；精心策劃的飲品體驗亦涵蓋招牌咖啡系列，讓賓客於雅致舒適的環境中，享受日間每一刻。
餐廳資料
- 早餐
- 上午7:00 –上午10:30
- 半自助午餐
- 中午12:00 –下午2:30
- 下午茶
- 下午 3:00 – 晚上 6:00* *最後食物點餐時間: 下午5:00及最後飲料點餐時間: 下午5:30
- 衣著要求
- 時尚休閒
- 位置
- 1樓
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特色精選
半自助午餐Gallery 全新半自助午餐 (每位港幣 568元+10%服務費) 靈感源自現代法式小酒館輕鬆愜意的用餐氛圍，結合豐盛自助餐選及即席奉上的主菜。賓客可先享用時令沙律、熟食冷肉盤及芝士，以及暖心餐湯，隨後從三款定期更換的主菜中挑選其一，當中必備素食選項。最後，甜品區備有一系列自家製法式甜點，為味蕾帶來甜蜜享受。
咖啡與抹茶體驗：Gallery 特色飲品系列Gallery 同步推出特色飲品系列 (每杯港幣150 +10%服務費)，帶來八款咖啡及抹茶，為日常咖啡儀式添上更奢華的享受。推介包括「提拉米蘇拿鐵」，以Arabica 及Robusta咖啡、椰奶及瑪斯卡邦芝士奶泡調製，帶來香滑口感；「楓糖拿鐵」則以咖啡、牛奶及楓糖漿融合，並以爆谷點綴，添上一抹玩味甜香。若偏好清新口味，「柚子特濃咖啡湯力」以蜂蜜柑橘香氣配搭咖啡 Shakerato 泡沫；「士多啤梨抹茶」則將茶道級抹茶與士多啤梨的柔和甜味相互交織。
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