無論是正宗粵菜的獨特風味，還是法式料理的藝術美感，我們的創意菜單精心呈現各式佳餚美饌，將為您的客人帶來多重感官盛宴。我們的大廚與本地農戶和供應商建立了緊密的關係，能夠為您帶來以新鮮優質食材烹製的健康美食。從茶室主題午餐、創意茶歇時光到充滿格調的晚宴，我們通過極富想像力的餐飲體驗，只為讓您的活動體驗更進一步。
滿足您的一切所需
![Contemporary chinoiserie dining room tables, leather chairs, chefs behind marble counter with crystal overhang]()
美食天堂香港四季酒店擁有七顆米芝蓮星，您的客人可以在這裡盡享令人驚豔的舌尖美味。無論您想要的是地道的點心盛宴，還是經典的法式大餐，我們屢獲殊榮的大廚將為您量身定制每一份活動菜單。
![Round tables with white tablecloths in restaurant dining room]()
![Long private dining table with roses under antique lamps by window overlooking harbour]()
私人餐飲想要更加私密的環境？龍景軒和 Caprice 都設有私人包廂，特別適合最多 12 人的家庭特別晚宴、雞尾酒派對或重要的商務會議。
![Two people smiling, dining at sunny Poolside Terrace patio table]()
池畔雅聚在位於頂層天台的池畔餐廳，您的客人可以一邊享用由四季酒店亞太區酒水大使 Lorenzo Antinori 手工調製的雞尾酒，一邊飽覽蔚為壯觀的城市和維港全景。
![Aerial view of rustic wood platter with artisanal cheeses, breads]()
主廚餐桌您的客人可以在米芝蓮三星法式餐廳 Caprice 的開放式廚房中，入席主廚餐桌，品嚐精品葡萄酒和芝士。
餐廳團隊
陳恩德
中菜行政總廚陳恩德大廚是土生土長的香港人，一直在這座城市生活。他向我們證明了，要成為廚藝高手，不一定要出國遊歷 — 在他的掌管之下，龍景軒成為全球首間榮膺米其林三星的中餐廳。
我們沒有什麼秘密，有的只是親自選購的食材、緊密的團隊合作和累積了過百年的經驗。
Guillaume Galliot
主廚在盧瓦爾河谷長大的主廚 Galliot 從小就對烹飪和旅遊萌生了濃厚的興趣。從廚藝學校畢業後，他曾就職於一系列知名餐廳，包括 Jardin des Sens。雖然 Galliot 擅長的是傳統法式烹飪技藝，但他也在不斷發掘世界各地的風味，並將其融入自己創制的菜餚中。
美食講究情感。當你嚐了一口，覺得所有食材都完美相搭時，那就是一種妙不可言的感覺。