One-Ninety 酒吧

敬请致电预订餐位。 +65 6831 7653 预订

若您在新加坡逗留期间想要品尝鸡尾酒，那么时尚的 One-Ninety 酒吧就不容错过。这一豪华的大堂酒吧在白天与夜间有着完全不同的风格，各种经典与创新鸡尾酒均使用高端精酿的烈酒手工调制，突显酒保领班高超的调酒技术。宾客们将在优雅的酒廊氛围中，踏上品饮全球经典鸡尾酒的旅程。在葱郁绿植簇拥的户外露台，还有一种悠闲的度假氛围等您来体验。

营业时间

早餐: 上午 8:00 – 10:30

午餐: 上午 10:30 – 下午 2:00

下午茶: 周六和周日，下午 2:00 至下午 5:00

晚餐: 下午 5:30 – 午夜 12:00 最后点餐时间为晚上 10:30 / 最后点饮料时间为晚上 11:30

A smiling bartender pours a Sidecar cocktail, a display of liquor bottles behind him, light streaming in from the windows to his right

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菜单

食物	饮料
鱼子酱巧克力下午茶	素食下午茶
素食和无麸质下午茶

特色亮点

GARDEN@ONE-NINETY
微风送爽、绿意盎然的 Garden@One-Ninety 洒满了自然光线，十分适合休闲社交。菜单从附近的新加坡植物园汲取灵感，专注于市场上的新鲜食材，供应专门的素食菜品、精心调制的鸡尾酒和主打健康理念的替代饮品。
鱼子酱和巧克力周末下午茶
尽情享受将精致的伊甸园鱼子酱与浓郁的法芙娜巧克力相结合的下午茶体验。
以日本传统为灵感来源的手工鸡尾酒
以巧克力为主题的鸡尾酒，如 Breakfast Martini 2.0、Amère 和 Chocolate Glacé，为周末干杯。
鸡尾酒之旅
One-Ninety 酒吧承诺放纵手工烈酒。

认识团队成员

Gabriel Carlos

酒吧经理

在世界各地的重要酒吧活动上，人们经常可以看到 Gabriel Carlos 的面孔。Gabriel（他更为人熟知的名字是 Gab）是一位开朗外向、细心体贴且富有领袖魅力的酒吧经理。在加入 One-Ninety 酒吧之前，Gab 潜心精进专业技能，并负责监督了新加坡丽晶酒店（曾为四季集团旗下酒店）曼哈顿酒吧“美国威士忌大使”计划的整个烈酒系列。曼哈顿酒吧名列世界 50 佳酒吧第 14 位。

Sophia Kang

首席调酒师

Sophia 是土生土长的韩国仁川人。她于 2016 年加入四季大家庭，作为 2014 年曼哈顿酒吧开业团队的一员进入新加坡丽晶酒店（曾为四季集团旗下酒店）。Sophia 从楼层服务员这个职位开始一路拼搏，逐渐晋升为全球排名第 15、亚洲排名第 6 的“50 佳酒吧”中首位且唯一的女调酒师。Sophia 目前就职于新加坡四季酒店，担任 One-Ninety 酒吧的首席调酒师。