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若您在新加坡逗留期间想要品尝鸡尾酒,那么时尚的 One-Ninety 酒吧就不容错过。这一豪华的大堂酒吧在白天与夜间有着完全不同的风格,各种经典与创新鸡尾酒均使用高端精酿的烈酒手工调制,突显酒保领班高超的调酒技术。宾客们将在优雅的酒廊氛围中,踏上品饮全球经典鸡尾酒的旅程。在葱郁绿植簇拥的户外露台,还有一种悠闲的度假氛围等您来体验。

营业时间

早餐
上午 8:00 – 10:30
午餐
上午 10:30 – 下午 2:00
下午茶
周六和周日,下午 2:00 至下午 5:00
晚餐
下午 5:30 – 午夜 12:00 最后点餐时间为晚上 10:30 / 最后点饮料时间为晚上 11:30
A smiling bartender pours a Sidecar cocktail, a display of liquor bottles behind him, light streaming in from the windows to his right

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特色亮点

  • Garden@One-Ninety outdoor lounge with rattan chairs, square tables for four, portico ceiling, hanging plants and lighting
    GARDEN@ONE-NINETY

    微风送爽、绿意盎然的 Garden@One-Ninety 洒满了自然光线,十分适合休闲社交。菜单从附近的新加坡植物园汲取灵感,专注于市场上的新鲜食材,供应专门的素食菜品、精心调制的鸡尾酒和主打健康理念的替代饮品。

  • 娘惹风格周末下午茶

    品享我们与米其林星级餐厅 Candlenut 合作推出的娘惹糕点,在周末下午茶时光中体验怀旧魅力与传统风味。

  • 娘惹风情精调鸡尾酒

    品啜由酒水经理 Gabriel Carlos 与首席调酒师 Sophia Kang 联手打造的当地风味精调鸡尾酒,或者踏上泰亭哲香槟套酒品鉴之旅,在轻盈跃动的气泡中度过美妙的周末。

  • Assorted summer cocktails available at One-Ninety Bar with blue background
    鸡尾酒之旅

    One-Ninety 酒吧承诺放纵手工烈酒。

认识团队成员

Smiling Bar Manager Gabriel Carlos poses for the camera, an artful display of liquor bottles on the shelf behind him

Gabriel Carlos

酒吧经理
在世界各地的重要酒吧活动上,人们经常可以看到 Gabriel Carlos 的面孔。Gabriel(他更为人熟知的名字是 Gab)是一位开朗外向、细心体贴且富有领袖魅力的酒吧经理。在加入 One-Ninety 酒吧之前,Gab 潜心精进专业技能,并负责监督了新加坡丽晶酒店(曾为四季集团旗下酒店)曼哈顿酒吧“美国威士忌大使”计划的整个烈酒系列。曼哈顿酒吧名列世界 50 佳酒吧第 14 位。
Head Bartender Sophia Kang

Sophia Kang

首席调酒师
Sophia 是土生土长的韩国仁川人。她于 2016 年加入四季大家庭,作为 2014 年曼哈顿酒吧开业团队的一员进入新加坡丽晶酒店(曾为四季集团旗下酒店)。Sophia 从楼层服务员这个职位开始一路拼搏,逐渐晋升为全球排名第 15、亚洲排名第 6 的“50 佳酒吧”中首位且唯一的女调酒师。Sophia 目前就职于新加坡四季酒店,担任 One-Ninety 酒吧的首席调酒师。

活动

  • 5 月 18 日,晚上 7:00 – 晚上 11:00

    客座调酒师特邀之夜

    与我们一同体验由 Three X Co 和 Knock Knock Who’s There? 的客座调酒师带来的缤纷新风味。他们将用 Ginealogy 品牌的烈酒制作一系列手工精调鸡尾酒,展现马来西亚和台湾活力四溢的酒吧氛围。
    立即预订
  • 即日起至 7 月 28 日,周六和周日下午 2:00 – 下午 5:00

    娘惹风格周末下午茶

    我们与全球首家米其林星级娘惹餐厅 Candlenut 合作,通过精致文雅的海峡华人特色菜和以创意诠释的经典菜肴,为食客呈现别具风情的娘惹风味。价格为每人 68 新元起。
    立即预订

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