香港四季酒店

香港

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餐饮美食

点心和精选午餐

应季点心轮换 

  • 周日点心 1

    (r) 虾籽星斑饺

    78 每件

    (r) 原只鲍鱼鸡粒酥

    82 每件

    笋尖鲜虾饺

    99

    腿蓉蒸烧卖

    99

    瑶柱小笼包

    99

    (r) 虾头油龙虾菜苗饺

    99

    (v) 竹笙杂菌饺

    99

    白汁蟹肉鸡粒酥

    99

    蒜蓉虾春卷

    99

    (r) 崧子叉烧菠萝包

    99

    瑶 柱 蟹 肉 带 子 饺
  • 商务午餐 1

    每位 760 港元

     

    厨师精选点心

    有机冻汽茶|哥本哈根

    ***
    明火靓汤
    ***
    烧味拼盘

    豉油皇鸭舌、蜜汁烧叉烧、海蜇头
    ***
    大千爆鸡球
    ***
    飘香荷叶饭

    瑶柱金菇炆伊面
    ***
    冻桂圆红枣茶


  • 品茗套餐 1

    每位 1380 港元

     

    「蒸」 选 点 心


    有机冻汽茶|哥本哈根

    ***
    崧子叉烧菠萝包、原只鲍鱼鸡粒酥

    ***
    梅子煎煎酿花枝蟹钳

    东方美人|台湾

    ***

    古法红烧肉

    ***
    龙景轩炒饭

    正山小种 | 福建

    ***

    冻柠香马蹄珍珠露

    正山小种福建
  • 周日点心 2

    (r) 豉汁龙虾菜苗饺

    78 每件

    (r) 原只鲍鱼鸡粒酥

    82 每件

    笋尖鲜虾饺

    99

    蟹肉蒸烧卖

    99

    带子小笼包

    99

    (r) 鸡枞菌茶美猪粉粿

    99

    (v)秋葵莲藕杂菌饺


    99

    黑椒牛柳酥

    99

    银瑶萝卜鲜虾脆春卷

    99

    (r) 崧子叉烧菠萝包

    99

  • 商务午餐 2

    每位 760 港元

     

    厨师精选点心

    有机冻汽茶|哥本哈根

    ***

    明火靓汤

    ***

    烧味拼盘

    蜜汁烧叉烧、玫瑰豉油鸡、海蜇头

    ***

    百合银杏红烧和牛面肉

    ***

    榄菜瑶柱带子炒饭

    鲜虾云吞面

    ***

    鲜淮山紫米露

  • 品茗套餐 2

    每位 1380 港元

     

    「蒸」 选点心

    有机冻汽茶|哥本哈根

    ***

    崧子叉烧菠萝包、原只鲍鱼鸡粒酥

    ***

    梅子煎煎酿花枝蟹钳

    东方美人|台湾

    ***

    古法红烧肉

    ***

    龙景轩炒饭

    正山小种 | 福建

    ***

    燕窝蛋白炖鲜奶

     

  • 周日点心 3

    (r) 虾籽星斑饺

    每件 78

    (r) 原只鲍鱼鸡粒酥

    每件 82

    笋尖鲜虾饺

    99

    蟹籽蒸烧卖

    99

    瑶柱小笼包

    99

    (r) 滑子菇黑椒牛柳饺

    99

    (v) 荷芹杂菌饺

    99

    桂花蘋果叉燒盞

    99

    蒜茸虾春卷

    99

    (r) 崧子叉烧菠萝包

    99

  • 商务午餐

    每位 760 港元

     

    厨师精选点心

    有机冻汽茶|哥本哈根

    ***

    明火靓汤

    ***

    烧味拼盘

    脆皮烧腩仔、潮莲靓烧鹅、海蜇头

    ***

    勝瓜百合赤耳炒蝦球

    ***

    非同「饭」响

    四川肉燥担担面

    ***

    香芒杨枝甘露

     

  • 品茗套餐

    每位 1380 港元

     

    「蒸」 选点心

    有机冻汽茶|哥本哈根

    ***

    崧子叉烧菠萝包、原只鲍鱼鸡粒酥

    ***

    梅子煎煎酿花枝蟹钳
    东方美人|台湾

    ***

    古法红烧肉

    ***

    龙景轩炒饭

    正山小种 | 福建

    ***

    燕窝蛋白炖鲜奶

     

  • 周日点心 4

    (r) 豉汁龙虾菜苗饺

    每件 78

    (r) 原只鲍鱼鸡粒酥

    每件 82

    笋尖鲜虾饺

    99

    瑶柱烧卖皇

    99

    蟹肉小笼包

    99

    (r) 银鱼菜苗带子饺

    99

    (v) 云南小瓜上素饺

    99

    葡汁鲜虾炸芋球

    99

    皇汤鸡丝脆春卷

    99

    (r) 崧子叉烧菠萝包

    99

    蟹肉小笼包
  • 商务午餐 4

    每位 760 港元

     

    厨师精选点心

    有机冻汽茶|哥本哈根

    ***

    明火靓汤

    ***

    烧味拼盘

    片皮乳猪件、香妃鸡、卤水熏蹄

    ***

    鱼香茄子黑豚肉

    ***

    黑椒洋葱法国乳鸽炒饭

    雪菜鸡丝稻庭面

    ***

    杏仁茶湯圓

     

  • 品茗套餐 4

    每位 1380 港元

     

    「蒸」 选点心

    有机冻汽茶|哥本哈根

    ***

    崧子叉烧菠萝包、原只鲍鱼鸡粒酥

    ***

    梅子煎煎酿花枝蟹钳
    东方美人|台湾

    ***

    古法红烧肉

    ***

    龙景轩炒饭

    正山小种 | 福建

    ***

    燕窝蛋白炖鲜奶

     

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