香港

(WF) 特级鱼子酱伴麦饼配忌廉 50g / 100g

Kristal de la Maison Kaviari - 中国鱼子酱

1420 / 2750 50g / 100g

Oscietra Tsar Imperial de « La Maison Petrossian » - French Caviar - 法国鱼子酱

1800 / 3900 50g / 125g

Beluga de la Maison Prunier - 伊朗鱼子酱

10490 (50g)

(S) 阿拉斯加蟹肉伴法国生蠔及海鲜啫喱配特级鱼子酱

790

法式鸭肝冻批伴樱桃啫喱及果酱配牛油软包

490

(S) (WF) 特色洋葱浓汤

310

野兔栗子浓汤伴兔肉意大利云吞配法国蓝芝士多士(另加意大利白松露 $499)

425

(S) (WF) 澳洲和牛他他拌法国鲜蠔配特级鱼子酱

760

法國帶子伴大蒜、馬鈴薯及特級魚子醬配香檳汁

790 

(WF) 法国鲜蠔伴芹菜头沙律及青苹果啫喱配西洋菜酱

480

(WF) 香烤法国蓝龙虾伴特色椰菜花配特级鱼子酱

788

日本丰洲喜之次鱼伴马赛鱼汤、茴香及马铃薯

980

(S) (WF) 法国多宝鱼伴香烤芒果配北海道海胆汁

710

法国龙脷鱼伴小扁意粉配黄酒汁 (另加意大利白松露 $499)

780

(WF) 牛油烤法国蓝龙虾伴龙虾钳慕丝配藏红花汁

920

(S) 法国乳鸽伴可可籽、婆罗门参及马铃薯泡芙配可可汁

740

日本宫崎和牛肉眼伴烤茄子、北海道海胆及野菌配薯蓉(另加意大利白松露 $499)

3200 (两位用)

法国走地鸡伴小龙虾及时令蔬菜配忌廉汁

790

日本鹿儿岛和牛西冷伴特色洋蓟配干邑汁(另加意大利白松露 $499)

1520

(WF) 时令蔬菜沙拉配木梨酱汁 (另加意大利白松露 $499)

320

芹菜头浓汤伴野菌蓉及意大利芝士泡沫配坚果油 (另加意大利白松露 $499)

380

(WF) 法国洋蓟沙拉伴西柚配意大利芝士 (另加意大利白松露 $499)

310

南瓜藏紅花油意大利飯 (另加意大利白松露 $499)

420

特选法国奶酪

270

香烤黄梅伴羊奶芝士慕丝配黄梅雪葩

220

香烤椰子梳乎厘配椰子雪葩

220

柑橘巴巴伴云呢拿忌廉配柑橘雪葩

220

(S) 香蕉巧克力伴榛子杏仁脆饼配可可雪葩

220

樱桃慕丝及啫喱配巧克力雪糕

220