香港

(WF) 特级鱼子酱伴麦饼配忌廉 50g / 100g

Kristal de la Maison Kaviari - 中国鱼子酱

1420 / 2750 50g / 100g

Oscietra Tsar Imperial de « La Maison Petrossian » - French Caviar - 中国鱼子酱

1800 / 3900 50g / 125g

(S) 阿拉斯加蟹肉伴海鲜啫喱配特级鱼子酱

790

法式鸭肝冻批伴樱桃啫喱及果酱配牛油软包

490

(S) (WF) 特色洋葱浓汤

310

(S) (WF) 澳洲和牛他他拌法国鲜蠔配特级鱼子酱

760

(WF) 法国鲜蠔伴芹菜头沙律及青苹果啫喱配西洋菜酱

480

(WF) 法国洋蓟沙拉伴西柚配意大利芝士 (另加黑松露 $400)

310

法国鲜蚝伴番茄啫喱及马鞭草忌廉配特级鱼子酱

690

时令鲜鱼伴海苔牛油马铃薯及墨鱼番茄酱配藏红花汁

860

(WF) 牛油烤法国蓝龙虾伴烩白豆配红桑子橄榄汁

920

法国带子伴耶路撒冷洋蓟配松露泡沫 (另加黑松露 $400)

820

(S) 法国乳鸽伴可可籽、婆罗门参及马铃薯泡芙配可可汁

740

澳洲和牛西冷伴法式焗薯批及香草酱配酱油汁 (另加黑松露 $400)

1520

烤法国鸭胸伴特色藏红花甘笋(两位用) 另配两杯法国Chateau d'Yquem甜酒$1,000

2088

特选法国奶酪

380

榛子梳乎厘配云呢拿雪糕(另加 $150) (另加黑松露 $400)

220

(S) 香蕉巧克力伴榛子杏仁脆饼配可可雪葩

220

法式杏仁饼配热情果及香草雪葩

220