モダンで洗練された京都のステーキハウス「エンバ・キョウト・グリル」。自家熟成のステーキや旬のシーフード、厳選された地元産野菜を用いた炭火焼グリルをご提供いたします。ジャンルにとらわれないバラエティ豊かなビバレッジセレクションとともに、珠玉のペアリングをお楽しみください。四季折々の美しい積翠園を望む上質な空間で、朝食からランチ、ディナーまで、あらゆるシーンにふさわしい贅沢な時間をお楽しみいただけます。ご家族やご友人とともに、心に残る賑やかなひとときを。

イベント&プロモーション

  • サマーピーチ・クリスタルアフタヌーンティー

    フランスを代表するラグジュアリー・クリスタルブランド「バカラ」のティースタンドに、旬のみずみずしい桃を使った夏のアフタヌーンティーをご用意いたします。エレガントなバカラレッドに彩られたスイーツとセイボリーは、気品ある桃の甘美さに重なる芳醇なバニラの余韻、トリュフやキャビアなど贅沢な食材を繊細に織り込んだシェフの匠の技を映し出します。クリスタルの透明感とともに広がる、洗練された優雅な夏のひとときを、心ゆくまでご堪能ください。||期間:2026年6月1日(月)~8月31日(月)||時間:一部12:00/12:30~または二部14:30/15:00~(120分制)||料金:9,800円(平日・土日祝同額)

    予約
  • 季節のコースメニュー

    京都の夏野菜「万願寺唐辛子」の魅力を贅沢にご堪能いただける夏のコース料理。メインにはきめ細かな霜降りと上品な甘さが特徴的な「京の肉」のサーロインをご用意いたします。奥ゆかしい京都の夏を表現したコースメニューをお楽しみいただけます。||期間:2026年6月1日(月)~8月31日(月)||料金:ランチ7,000円(4品コース);ディナー17,000円(5品コース

    予約
  • サンデーブランチ

    前菜、メイン、デザートからそれぞれお好きなものを自由にお楽しみいただける日曜日限定のオーダーブッフェ。この度、夏ならではのメニューが登場。パイナップルをグリルしジューシーなチキンと合わせたチキンクロッフルなど、夏らしい味覚をお楽しみいただけます。ご家族やご友人、大切な方とともに、お好きなものをお好きなだけ、心ゆくまでご堪能ください。||期間:2026年6月7日(日)~8月30日(日)||日時:毎週日曜日11:30~14:30(120分制、L.O. 14:00)||料金:お一人様9,500円、12,500円(ノンアルコールフリーフロー付き)、17,500円(アルコールフリーフロー付き)

    予約
  • アペリティーボ

    低温でじっくりと火を入れ、柔らかな口当たりとアクセントの青ネギが後を引く「スパイスポークベリー」など、シェフこだわりのメニューをご用意。爽やかなカクテルとともにお楽しみいただける、夏の夕暮れを彩るアペリティーボをお届けします。||期間:2026年6月1日(月)~8月31日(月)||時間:14:30~17:00

    お席の予約

営業時間

朝食
07:00~10:30
ランチ
11:30~14:30
ディナー
17:30~22:00 ラストオーダー 21:00

テラス席のご利用について

グループでのご利用については、お問い合わせください。また、悪天候によりテラスをご利用いただけない場合がございます。

ご自宅でもエンバ・キョウト・グリルにいるかのような体験を バーチャルツアー

基本情報

ジャンル
ステーキハウス
ロケーション
1階
ドレスコード
スマートカジュアル
座席数
178席(テラス72席を含む)
お煙草
室内全席禁煙
駐車場(バレーパーキング):
1,200円/ 1時間 8,000円以上のご利用で3時間まで無料

ハイライト

  • Close-up view of a wood tray with three labelled cuts of well-marbled beef, held by person in white chef's coat.
    シェフのこだわり熟成肉

    最高品質のアメリカ産リブアイステーキ、鹿児島黒毛和牛のサーロイン、国産牛のTボーンステーキを炭火で焼いてご提供。丁寧に自家熟成した力強い味わいと肉質をご賞味ください。

  • エンバ特製和牛バーガー 7OZ
  • 本鮪中トロのタルタル 

    金柑コンフィ アボカド 柚子胡椒

  • エンバクラブケーキ 

    国産ずわい蟹 ハーブ レモン風味のタルタルソース

  • カリフラワーの炭火焼き

    ミントヨーグルト 胡麻ソース

  • ロブスタースープ

    九条葱 京都産きぬひかり キャビア

  • ブルーベリージャパニーズパンケーキ

テラス席

季節のアフタヌーンティー

季節によって異なるテーマのアフタヌーンティー。繊細で美しく仕上げられたスイーツやセイボリーを、800年の時を刻む池庭を望む特別な空間でお愉しみいただけます。

チーム

マルコ・フレニャン

シェフ・デ・キュイジーヌ
家族経営のイタリアンレストランの家庭で育ったマルコ・フレニャンは、食を通じて季節を感じ、人と人を繋ぎ、地域に寄り添うことの大切さを学びました。その理念は現在の洗練された料理の礎となっています。料理学校卒業後、ミシュラン星付きレストランでキャリアをスタート。調理のタイミングや温度管理の精度を磨き上げたのち、シンガポールのラグジュアリーホテルをはじめとする名高いレストランで約10年にわたり経験を重ね、2024年に京都へ。2026年2月よりフォーシーズンズホテル京都「エンバ・キョウト・グリル」のシェフ・デ・キュイジーヌに就任しました。緻密な温度管理と低温調理のアプローチにより、食材本来の旨味が際立ちます。地元の旬の食材を軸に、炭火や漬け込みの技法を取り入れた一皿は、力強さと繊細さをあわせ持つ表現へと昇華されています。シンガポールや日本の名高いレストランで20年以上の経験を持つマルコは、モダンで洗練されたステーキハウス「エンバ・キョウト・グリル」に新たな息吹をもたらし、日本の食材の魅力をより一層引き出してまいります。

「キッチンは進化し続ける場所。日々の刺激を力に、食材を喜びと驚きに変え、特別なひとときを届けします」

レストラン&バー