料理をゆっくりと味わい、美しい景色を愛でる優雅なひととき。ハワイのビーチハウスをイメージしたこのカジュアルなレストランは、美味しいお料理と気配りの行き届いたサービスがひとつになった憩いの空間です。ビーチサイドのテーブルや屋外ダイニングルームで、イタリア風にアレンジした創作カリフォルニア料理をお楽しみください。
ランチ
11:30~15:00
限定ランチメニュー
15:00~17:30
ディナー
17:30~20:30

シェフのおすすめ

  • Kanpachi Crudo sliced fish arranged with avocado, toasted corn, greens
    カンパチのクルード

    アボカド、ハラペーニョ、ローストコーン、コリアンダー

  • Kahua Ranch Lamb Agnolotti with Hawaii Gold Parmesan and Hawaii Island Mushrooms
    カフア牧場産ラムのアグノロッティ

    ハワイゴールドパルメザン、ハワイ島産マッシュルームと共に

  • Porterhouse Steak with Salsa Verde, Garlic Confit, Kiawe Wood Smoked Salt and Red Wine Demi-Glace
    フロランタン風ポーターハウスステーキ(2名用)

    サルサヴェルデ、ガーリックコンフィ、キアヴェの木でスモークしたソルト、赤ワインドミグラスソースを添えて

イベント

  • パエリアナイト

    大切な人と美味しい幸せを分かち合う至福のひととき。ハワイ島の旬の食材を使用した地中海風パエリアを堪能できるパエリアナイトは、毎週日曜日の開催です。

レストラン&バー