호텔 로비의 웅장한 유리 아트리움 옆에 위치한 멋진 사교 공간에서 현지 음식이 포함된 동서양의 다양한 메뉴를 즐겨 보세요.
- 조식
- 오전 6:30 – 오전 11:00
- 45분 점심
- 월 – 금요일 오후 12:00 - 오후 2:00
- 올데이 다이닝
- 오전 11:30 – 오후 10:00 라스트 오더: 오후 10:00
- 애프터눈 티
- 평일: 오후 2:30 – 오후 4:15, 오후 4:30 – 오후 6:30 일요일, 토요일 및 공휴일: 오후 2:00 – 오후 4:00, 오후 4:15 – 오후 6:15
- 음료
- 오전 11:00 – 오후 10:00*
- 점심, 애프터눈 티 및 저녁 예약 가능
- *마지막 주문 마감
다이닝 옵션
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풀 테라스
빅토리아 하버가 한눈에 내려다보이는 리조트 느낌의 오아시스 공간에서 가벼운 식사, 건강을 생각한 스무디 음료, 프로즌 칵테일을 즐겨 보세요.
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카프리스
전통 프랑스풍에 국제적인 감각을 더했습니다. 미슐랭 3스타를 획득한 카프리스는 셰프 기욤 갤리어트의 독창적인 음식과 함께 폭넓은 와인 메뉴를 제공합니다.
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룽킹힌
세계 최초로 미슐랭 3스타를 획득한 중식당으로서, 12년째 3스타를 유지하고 있는 룽킹힌에서 특별한 해산물 요리와 딤섬을 맛보세요.
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스시 사이토
홍콩의 스카이라인을 굽어보는 고요한 자리에서 에도 시대의 정통 스시를 즐기세요. 도쿄 도요스 시장(구 츠키지 시장)에서 타카시 셰프가 직접 세심하게 골라 당일 홍콩으로 직송하는 가장 싱싱한 제철 해산물을 선보입니다.
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덴푸라 우치츠 (Tempura Uchitsu)
홍콩의 아름다운 스카이라인을 굽어보는 45층에 위치한 덴푸라 우치츠(Tempura Uchitsu)는 12명의 고객을 위한 프라이빗하고 편안한 공간으로, 가장 신선한 재료를 사용해 에도 시대 덴푸라 및 덴푸라 오마카세를 일본 전통 요리법으로 재현합니다.
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카프리스 바
프렌치 레스토랑 카프리스 옆에 위치한 카프리스 바는 ‘아시아 50 베스트 바’에 선정되었습니다. 우아하고 감각적인 분위기가 가득한 공간에서 다양한 와인 리스트와 신선한 프랑스 직수입 치즈를 즐겨보세요.
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룸서비스
해외 각국을 여행하거나 즉흥적인 회의가 필요한 여행객 또는 프라이빗한 식사가 필요한 분들께, 다양한 메뉴의 식사를 편안한 공간에서 제공합니다.