一個富有創新精神及由現世啟發的雞尾酒吧，匯集了一系列全球創意烈酒，也獲選為全球最佳酒吧之一。
獎項
- 2025亞洲50最佳酒吧 – 排名第11
- 2025世界50最佳酒吧 – 排名第56
餐廳資料
- ARGO酒吧不設訂座，歡迎直接光臨。
- 晚餐
- 星期一至星期四 下午5:00 – 零晨1:00 最後點餐時間: 零晨 12:00; 最後飲料點餐時間: 凌晨 12:30 星期五至星期六 下午5:00 – 零晨2:00 最後點餐時間: 凌晨1:00; 最後飲料點餐時間: 凌晨 1:30
- 年齡要求
- ARGO歡迎攜同八歲或以上的兒童光臨惠顧
- 衣著要求
- 時尚休閒，請勿穿著沙灘裝或運動服。
- 位置
- 1樓
訂閱電子通訊
訂閱電子通訊獲取ARGO最新活動和資訊
“Exploration” 酒單
在地相遇——扎根香港，跨界共創「Exploration」延續ARGO一貫精神：勇於發問、敢於冒險，並將創意牢牢扎根於地。只是這一回，目光不再遠眺，而是聚焦腳下——香港的匠人、農夫、藝術家與街坊老店。整份酒單既照初心，亦見真情。
Hong Kong Punch向香港的啡茶文化致敬，與位於佐敦八十年老樓內的大安茶氷廳聯手創作。以Rémy Martin V.S.O.P、亦竹燒酎及五味雜陳植物利口酒為基底，綴以紅茶及蛋撻泡沫，杯畔附上牛油撻餅，讓賓客以撻餅舀取泡沫，一如品嚐蛋撻。入口甜中帶勁，干邑餘韻悠長——看似親切，實則酒感十足。
Morning Bite為經典Breakfast Martini注入鮮明的本地元素。以No. 3 London Dry Gin、霞多麗葡萄酒及Strega草本利口酒調配，當中的香蕉果醬由本地農食品牌LoCoFARMS協作製成。入口明亮微酸，植物香氣在前，果醬隨後柔化棱角，甜度天然含蓄，平衡而雋永。
Dreamscape與新銳藝術家譚美怡（Amy）攜手創作，將其筆下蒼翠、緋粉與素白的柔和色調化為液態詩篇。迷你手繪裝飾及專屬杯墊延伸其視覺語言，配以小巧燈柱在杯畔投下柔光，邀請賓客在啜飲前駐足片刻。以椰子脂洗龍舌蘭為基底，層疊榛子、椰子、零陵香豆與栗子，質地如絲、澄澈通透——細膩而層次分明，溫潤芬芳。
Classic X Classic自信地回歸經典根源。與灣仔59 Tattoo的Marcus Yuen合作，將其Old School美式與香港傳統紋身風格融入杯中，並以專為ARGO繪製的紋身風格裝飾點綴。The Macallan 12為骨幹，輔以苦艾酒、人參上進及茉莉苦精。堅果與泥土氣息交織，餘韻悠長——初嚐似曾相識，細品方知別有洞天。
更多餐飲美食
詳情池畔餐廳
在彷如都市中的綠洲品嚐可口便餐、健康果昔和冰鎮雞尾酒，欣賞維多利亞港的絕美景色。
詳情Caprice
經典法式嫻熟技藝融合國際口味。Caprice乃榮獲米芝蓮三星的法國餐廳, 呈獻由行政總廚 Guillaume Galliot 主理的創新菜餚，並配以一系列精選美酒，口味豐富、回味悠長。
詳情鉄板焼･天ぷら 旬
鉄板焼･天ぷら 旬以傳統日本烹飪方法為食客呈獻江戶前天婦羅用餐體驗，並融合精湛的鐵板燒技藝。餐廳可容納10人，環境優雅舒適，讓客人於仿園林景色中品嚐主廚即席烹製的鐵板燒與天婦羅料理，細緻享受來自日本及世界各地的時令新鮮食材。
詳情大堂餐廳
位於酒店大堂以玻璃幕牆圍繞中庭旁的大堂餐廳，在餘音繞梁和光線穿透的設計環境下享受五星級的酒店早餐、午餐、別緻的晚餐和飲品。
詳情龍景軒
龍景軒是全球第一家獲米芝蓮頒發三星獎項的中菜廳，今年亦獲得米芝蓮二星的殊榮，細意品嘗其時尚精緻的酒店中菜和點心。
詳情鮨．齋藤
於日本餐廳鮨．齋藤品嚐上乘的江戶前壽司料理。大廚齋藤孝司每天早上於東京豊洲市場精選海鮮，並直送到港製作壽司，為客人呈獻誠心的款待精神及難忘的餐饗體驗。
詳情Gallery
Gallery洋溢客廳般的愜意氛圍，並聯乘瑜茶舍為賓客嚴選品質上乘的茗茶。餐廳供應自助早餐及午餐，提供琳瑯滿目的經典環球美饌。午後時分，這個空間則蛻變為精緻的下午茶勝地。
詳情Caprice Bar
緊鄰備受讚譽的 Caprice 餐廳，讓您品嚐多款精選美酒和法國芝士。
詳情房間餐飲服務
多種款式的餐單讓您在私人的舒適環境中享用精緻美食，無論對正在適應時差的旅客、即時召開的會議還是希望安靜地用餐的賓客，均可謂最理想的選擇。
詳情Noi by Paulo Airaudo
歡迎光臨米芝蓮二星意式廚師發辦 Noi by Paulo Airaudo。我們的餐單由得獎主廚 Paulo Airaudo 主理，精心挑選時令魚類及貝類入饌，並以精湛技巧烹調出意想不到的味道配搭，務求為客人帶來新派意大利風味。
詳情四季外賣預訂服務
安在家中品嚐我們廚師精心炮製的星級外賣。