ダイニング

MOTIF RESTAURANT & BAR

東京駅・丸の内のパノラマビュー、新幹線の光の川を眼下に抱くMOTIF RESTAURANT & BAR。ヘッドシェフ浅野裕之がカリナリーアドバイザーを務めるミシュラン3ツ星シェフ中道博氏と共に、彩り豊かな旬の味わいを引き出した滋味豊かなフランス料理をお届けします。

The Social Salon

朝食
6:30~11:00 L.O 10:30
ランチ
11:30~14:00 L.O 13:30 / コースの場合13:00
アフタヌーンティー
14:30~17:00 L.O 16:30
ディナー
18:00~23:00 L.O 22:00 / コースの場合21:00

The Living Room

日・月・火・水・土
10:00~24:00 L.O 閉店30分前
木・金
10:00~25:00 L.O 閉店30分前
ランチコース&デザートブッフェ
11:30~14:00 L.O 13:30

シェフのおすすめ

  • シグネチャーメニュー「ホッキ ウド 飯」

    食材は北海道を中心に、国内各地から厳選。驚きに溢れた、五感で楽しむフレンチをご提供します。

  • シグネチャーメニュー「季節野菜」

    十数種類の野菜の異なる食感が楽しい一品。個性的なプレゼンテーションで、テーブルを華やかに演出します。

  • モティーフジントニック

    オリジナルカクテル、クラフトジンやウイスキーが揃うMOTIF BAR。ハッピーアワーも毎日開催しています。

  • MOTIFでのランチブッフェ

    前菜とデザートはブッフェテーブルからお好きなだけどうぞ。ランチメニューにはパスタやハンバーガーもラインナップ。

  • Afternoon finger foods from MOTIF
    MOTIFアフタヌーンティー

    2か月ごとに変わるセイボリーとスイーツ。オリジナルドリンクを含む30種類の紅茶やコーヒーはお替わり自由。楽しい午後のひとときをどうぞ。

スタッフ紹介

Portrait photo of Motif Head Chef Hiroyuki Asano in white hat, uniform

浅野裕之

ヘッドシェフ

レストランやホテルの厨房などで15年以上の経験を持つ浅野シェフ。東京・青山のフランス料理レストランに12年在籍した後、2013年5月にフォーシーズンズホテル丸の内 東京のヘッドシェフに就任しました。カリナリーアドバイザーである中道博シェフとMOTIFのメニュー開発に取り組むかたわら、レストラン、ルームサービス、婚礼宴会等ホテルのすべての料理を手がけています。

イベント

  • 毎日

    シャンパンフリーフロープラン

    ヘッドシェフ浅野裕之による日替わりのお料理とともに、シャンパーニュやワイン、カクテルをフリーフローでお好きなだけお楽しみいただけるスペシャルプランです。平日は17:00から、週末・祝祭日は15:00からのご提供となります。

  • 毎日17:00~19:00

    ハッピーアワー「Yu Nomi(夕飲み)」

    MOTIFのバーラウンジエリア「THE LIVING ROOM」では、カクテルやプレミアムウィスキーを含む特別メニュー内のお飲み物をすべて800円(税・サービス料別)にてお楽しみいただけます。

  • 2019年11月22日(金)~ 28日(木)

    サンクスギビング ランチ&ディナー

    MOTIF RESTAURANT & BARでは、 今年もサンクスギビング(感謝祭) のスペシャルランチ&ディナーを2019年11月22日(金)~ 28日(木)の期間限定でご提供いたします。

    詳しくはこちら

レストラン&バー

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