ダイニング施設
美食体験
極上の食体験を
日本の季節の食材を熟知し、最高の食材を輸入することで「ここでしか食べられない極上の食体験」を提供する、ミシュラン2ッ星フレンチレストラン「SÉZANNE」。総料理長のダニエル・カルバートがご用意する、アラミニッツ(できたて)の料理を、お好みのシャンパーニュやペイストリーシェフによる伝統的なデザートと共にお愉しみください。1 / 3東京の夜景と共に
大切な人との集まりや、カジュアルなビジネスミーティングなどにも最適なMAISON MARUNOUCHIのセミプライベートルーム。煌めく東京駅や新幹線を眺めまがら、まるセカンドハウスにいるかのような、暖かく親しみに満ちた雰囲気の中でビストロ料理をご堪能ください。2 / 3特別な日の始まりに
ゆっくりと目覚めた朝は、最高の1日のスタートに最適なシャンパン付きの朝食はいかがでしょうか?日常を忘れて、大切な人との特別な時間をお過ごしいただけます。3 / 3
イベント&プロモーション
- 上海蟹と白トリュフのコース
メスの蟹味噌とオスの白子など、その濃厚な風味をお愉しみいただける今が旬の上海蟹や、香りや旨味が増す季節の食材をつかったランチまたはディナーコースをご用意しております。||期間:冬季限定||料金:75,900円(メニュー内容は予告無く変更する場合がございます。予めご了承ください)
メール - フェスティブ アフタヌーンティー
心躍る可愛らしいスイーツがお客様をホリデーシーズンの甘い世界へとお連れします。エグゼクティブペストリーシェフ パトリック・ティボーが作り上げた独創的なスイーツを、クラシックなホリデーカラーにのせて提供いたします。また、総料理長 ダニエル・カルバートによるエレガントなセイボリーもご一緒にお楽しみいただけます。||期間:フェスティブアフタヌーンティー 2023年11月1日(水)~30日(木)と12月26日(火)~1月15日(月)||料金:平日 8,000円、土日祝 9,000円
予約 - Harmony of Tastes
アラカルトメニューのカナッペ、前菜、メイン、デザートより1品ずつお好きなものをお選びいただける4品のコース(コーヒーまたは紅茶付き)をご用意いたしました。パリのビストロのような雰囲気を愉しみながらのディナーはいかがでしょうか?||期間:2023年9月22日(金)~||時間: 17:00~21:30(LO)||料金:7,000円
予約 - ディナータイム・フリーフロープラン
シェフおすすめのカナッペと、ソムリエセレクションよりスパークリングワイン、白ワイン、赤ワインやドラフトビールをフリーフローでお愉しみいただけます。煌びやかな東京駅を眺めながらのひとときはいかがでしょうか?||料金:6,500円||2時間制(フリーフローは90分)
予約
チーム

ダニエル・カルバート
総料理長「成功のカギは、一貫性です。誰もが一度は、素晴らしい料理をつくることができると思います。ただ、成功とは、その素晴らしい料理を何度となく再現しながらも、その一皿一皿をさらに優れたものにするための努力を続けることで達成できるものだと考えます」