バー＆シャンパンラウンジは、スタイリッシュでくつろげる空間です。バーチームによる独創的なカクテルや洗練されたクラシックカクテルを、そしてソムリエの大塚宣秀が監修したグラスシャンパンをご用意しています。また、世界的に有名なシェフ、ダニエル・カルバートの料理もお楽しみいただけます。
イベント＆プロモーション
めっちゃ抹茶！アフターヌーンティー抹茶ブランドSAYURIとのコラボレーションによる抹茶アフタヌーンティー。エグゼクティブペストリーシェフ パトリック・ティボーが考案したスイーツセクションは、京都・静岡・鹿児島のSAYURI抹茶からインスピレーションを受け、伝統的な日本とモダンな西洋を掛け合わせた世界が表現されています。グルメ界で受賞歴を誇る総料理長 ダニエル・カルバートのエレガントなセイボリーとお好みのドインクと共にお愉しみください。||期間：2023年9月1日（金）～9月30日（土）||時間：11:30～16:30||料金：7,600円（平日）/ 8,800円 （土日祝）
- 毎日
- 11:30～22:30 L.O. 22:00
バーテンダーのおすすめ
フレンチ75 和三盆シロップ日本のボタニカルを使用したスムースな口当たりの六ジンと華やかな味わいのシャンパンに、和三盆を使用したシロップを加える事でより上品でまろやかな味わいに仕上がっております。
シーズナルカクテル
レストラン＆バー
![Japanese Breakfast on wooden tray with plant, window overlooking bullet trains]()
詳細ルームサービス
お部屋でくつろぎながら質の高いお料理をお楽しみいただけるルームサービス。カジュアルなスナックから極上フレンチ、和食まで幅広いメニューをご用意しています。![Brightly lit Sezanne with two rectangular tables, peach-coloured armchairs, large marble island in the centre]()
詳細SÉZANNE (セザン)
総料理長のダニエル・カルバートによる大胆にして繊細、軽やかなフランス料理をお楽しみいただけるのが「SÉZANNE (セザン)」。2021年7月に開業して以来、わずか1年半の間に「ミシュランガイド東京2023」にてミシュラン２つ星を獲得いたしました。香港を代表する建築家アンドレ・フーによるラグジュアリーかつリラックス感に 満ちた空間を提供いたします。洗練されたサービス、四季折々のメニュー、多彩なシャンパーニュのセレクション、そしてペストリーシェフによる伝統的なデザートなどを心ゆくまでお楽しみください。![]()
詳細MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)
「MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)」は、「セカンドハウス」にいるかのような、暖かく親しみに満ちた雰囲気のフレンチビストロです。ミシュランガイドに掲載されたSÉZANNEを率いる総料理長ダニエル・カルバートによる、シンプルかつ洗練されたビストロ料理をお楽しみいただけます。活気に満ちた東京駅の眺めを背景に、人気のアフタヌーンティーはもちろん、朝食からナイトキャップまで、多彩なメニューをご堪能ください。
