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北海道産ジビエを堪能する季節の特別コース日本の豊かな自然に育まれた北海道産の上質なジビエを用い、フレンチビストロの技法で丁寧に仕立てた季節限定の特別コースをご用意いたしました。澄んだ空気と広大な大地が育むジビエは、力強さの中に繊細な旨みを湛えた格別の味わいが魅力です。鹿や鴨を使った自家製シャルキュトリーにはじまり、黒トリュフが芳醇に香る雉（キジ）のコンソメ パイ包み焼き、滋味深い北海道産猪のローストには、秋田県産のふきのとうやたらの芽を添え、春の訪れを感じる一皿に仕立てました。日本の大地の恵みとフランス料理の伝統が重なり合う、この季節ならではの贅沢なひとときをお愉しみください。||期間：2026年3月1日（日）～4月30日（木）||時間：11:30～L.O.22:00||料金：15,000円（５品）
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ステーキナイトフランスのビストロの定番「ステーキフリット」を贅沢に味わう特別コースをご用意しました。 一流フレンチシェフによる絶妙な火入れで、豪快さと繊細さを兼ね備えたステーキに仕上げております。 30日間熟成した旨味豊かな北海道産牛を贅沢に使用し、濃厚な赤身肉の味わいを存分にご堪能いただけるうえ、 お肉に対する格別のこだわりをお持ちの方にもご満足いただけるよう、リブアイまたはサーロインからお好みの部位をお選びいただけます。|| 期間：7月4日（金）～（月・金限定）||時間：17:00～23:00|| 料金：12,000円（4品）
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コースメニューのご案内大切なお仲間やご友人と華やかに過ごすお時間に相応しい、四季折々の旬の厳選食材をふんだんに使用したコースメニューをご用意しております。シンプルながらも洗練されたシェフお勧めの数々をご賞味ください。||期間：通年||時間：11:30～23:30||料金11,000円～
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ソムリエ厳選ワインペアリングメゾン マルノウチ専属のソムリエがお食事や皆様のお好みに合わせてワインをセレクトいたします。||期間：通年||時間：11:30～23:30||料金：6,500円（3種）～
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ヴーヴ・クリコフリーフロープランゴールドに輝く繊細できめ細やかな泡、力強さ、そして豊かなアロマが印象を残すヴーヴ・クリコイエローラベルブリュットを存分にご堪能いただけるプランです。東京駅と新幹線を臨む、特急席で最高級のひとときを演出いたします。||期間：通年||時間：11:30～23:30||料金：お一人様9,900円 ～
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桜 アフタヌーンティー淡い桜色に包まれた桜ロールケーキやマカロン、和の美意識を映した抹茶と苺のムースなど、春の余韻を写し取るような華やかなスイーツを揃えた「桜 アフタヌーンティー」。儚くも美しい春の情景を映した甘美なひとときに、桜鱒や春野菜など旬の恵みを繊細に仕立てた、フレンチの洗練が光るセイボリーが彩りを添えます。春季限定の特別なアフタヌーンティーを、心ゆくまでお愉しみください。||期間：2026年3月1日（日）～4月14日（火）||料金：平日7,900円～/土日祝9,100円～
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【平日限定】Express Lunch限られたお時間内で心地良いサービスと上質な空間に囲まれてランチコースを頂けます。6名様までのラウンドテーブルや半個室など、ビジネスランチにも最適なお席をご用意しております。||期間：通年||料金：6,000円～2品から
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営業時間
- ご朝食
- 7:00～10:00 ※ご宿泊のお客様のみ対象
- ランチ
- 11:30～16:30 (L.O. 16:30)
- アフタヌーンティー
- 10:30～18:00 (L.O. 18:00)
- ディナー
- 17:00～23:00 （L.O. フード22:00；ドリンク22:30）
基本情報
- ロケーション
- 7階
- ドレスコード
- スマートカジュアル
- アレルギーや食事制限について
- 対応可能（アレルギーをお持ちの方は事前にご相談ください）
- 年齢制限
- なし
- 座席数
- 43席 テーブル席 37席 ザ・ライブラリー（個室）： 6席
- お煙草
- 全席禁煙
- 駐車場
- あり（お食事のご利用で4時間無料、カフェ利用の場合は２時間無料）
シェフのおすすめ
北海道産鹿肉モリーユ茸 マスタードソース
毛蟹のタルト長ねぎ 春菊 柚子マヨネーズ
パンプキンアニョロッティリコッタチーズ ブラウンバターソース
ひよこ豆のスパイスタジン
マルノウチ和牛チーズバーガー
季節のパルフェ
オシェトラキャビアサワークリーム ポテトロスティ
ザ・ライブラリー（個室）
ご家族でのディナーや大切なご会食にふさわしい、最大6名様までお迎えできる個室をご用意しております。顔合わせやビジネスミーティングなど、様々な用途にご利用いただけます。東京駅の地下通路に直結し、丸の内という利便性に優れたロケーションで、落ち着いたひとときをお過ごしください。
お問い合わせ
チーム
ラウル・サヴィ
シェフシェフとしての人生は、終わることのない学びと発見の連続です。食べ物には人を驚かせる力があります。そして、私は誰かを驚かせるのが好きなのです
レストラン＆バー
- 詳細
季節のアフタヌーンティー
フォーシーズンズホテル丸の内 東京では、旬の果実や食材をふんだんに使用した美しいスイーツとセイボリーを、季節ごとに表情を変えるアフタヌーンティーとしてご提供しております。東京駅直結・徒歩4分という抜群のロケーションにありながら、都心・丸の内の落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。 
詳細SÉZANNE (セザン)
数々の栄誉ある賞を受賞したフレンチレストラン「SÉZANNE（セザン）」では、大胆にして繊細、軽やかなフランス料理をお愉しみいただけます。香港を代表する建築家アンドレ・フーによるラグジュアリーかつリラックス感に 満ちた空間にて、洗練されたサービス、四季折々のメニュー、多彩なシャンパーニュのセレクション、そしてペストリーシェフによる伝統的なデザートなどを心ゆくまでご堪能ください。
詳細ルームサービス
お部屋でくつろぎながら質の高いお料理をお楽しみいただけるルームサービス。カジュアルなスナックから極上フレンチ、和食まで幅広いメニューをご用意しています。
詳細バー＆シャンパンラウンジ
バー＆シャンパンラウンジは、スタイリッシュでくつろげる空間です。バーチームによる独創的なカクテルや洗練されたクラシックカクテルを、そしてソムリエが監修したグラスシャンパンをご用意しています。また、一流フレンチシェフの料理もお楽しみいただけます。