バー＆シャンパンラウンジ

冬だけの特別なひとときに、苺をテーマにした3種のオリジナルカクテルをご用意いたします。バレンタインシーズンにふさわしく、苺の甘酸っぱさとチョコレートの艶やかなコクをリキュールと重ねた「チョコレートマーティーニ」や、ボタニカルなジンに苺とローズの華やかな香りを纏わせた「苺フィズ」など、バーテンダーが目の前で一杯ずつ丁寧に仕立てます。東京駅の赤煉瓦駅舎とライトアップされたビル群を望む幻想的なバーで、香りと余韻に浸るひとときをお愉しみください。||期間：2026年1月2日（金）～2月28日（土）||時間：11:00～23:00||料金：各種3,000円

オリーブの代わりにフレッシュなストロベリーを添え、クラシックなマティーニに甘美なひねりを加えた「チョコレートマーティーニ」。カカオリキュールのほろ苦さに、削りたてのチョコレートが芳醇な香りを重ねます。デザートとカクテルの魅力を併せ持つ、バレンタインの季節に相応しい食後の一杯です。||期間：2026年1月2日（金）～2月28日（土）||時間：11:00～23:00||料金：3,000円

ローズ型のストロベリーを一輪の花のようにあしらい、いちごの果実味にローズの香りを重ねた、軽やかにフローラルなリンゴのブランデーとラムをベースにしたカクテル。甘さは控えめで、果実のふくらみと華やかな余韻が心地よく続きます。東京の夜景を背景に、バーテンダーが目の前で仕立てる、冬の夜にふさわしい一杯です。||期間：2026年1月2日（金）～2月28日（土）||時間：11:00～23:00||料金：3,000円

苺の瑞々しさに、ジンのボタニカルが凛と寄り添う一杯。きゅうりのクリーンな余韻と、ローズの気配がふわりと立ち上がり、甘さは軽やかに、香りは艶やかにまとまります。||期間：2026年1月2日（金）～2月28日（土）||時間：11:00～23:00||料金：3,000円

ゴールドに輝く繊細できめ細やかな泡、力強さ、そして豊かなアロマが印象を残すヴーヴ・クリコイエローラベルブリュットを存分にご堪能いただけるプランです。東京駅と新幹線を臨む、特急席で最高級のひとときを演出いたします。||期間：通年||時間：11:30～23:30||料金：お一人様9,900円 ～