「ファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓へ）」をコンセプトに、厳選した食材を直火でじっくりと焼き上げたグリル料理をご提供しています。
営業時間
- ランチ
- 午前11時30分～午後5時
- 夕食
- 午後5時～午後10時 (ラストオーダーは21時45分)
シェフのおすすめ
和牛ビーフのボンレスリブアイステーキグリル野菜添え
エアルームトマトとブッラータチーズバジルペスト、バルサミコソース
北海道産ホタテの炙り焼きグリルしたスイートコーン、グァンチャーレ、ガーデンハーブ
イベント
コラボディナー
5月9日、18:00〜22:00
著名シェフのポンサコーン “バンク” ジアラサティット氏を迎え、エグゼクティブシェフのアルビン・デラ・クルス、エグゼクティブスーシェフのナルチット・ティアンチョンとともに特別なディナーイベントを開催します。旬の食材を生かし、芸術性とストーリー性、心のつながりを感じられる創作料理を、息をのむほど美しい景色の中で楽しめます。
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詳細Rice Barn
湖のほとりに佇む、タイの伝統的な納屋をイメージした素朴な雰囲気のダイニング施設です。一面に広がる緑の水田を眺めながら、プライベートブレックファストやディナーをお楽しみいただけます。
詳細Ratree Bar and Lounge
ジャスミンの一種から名付けられた屋外ラウンジ。ビリヤード台やブランコが備わる憩いの空間で、世界一流のミクロソジスト、ハビエル・デ・ラ・ムエラス氏が考案した創作カクテルをお楽しみいただけます。
詳細Rim Tai Kitchen
タイ北部伝統のランナー式木造建築が目を惹くレストラン。バニヤンツリーに囲まれた贅沢な空間で、ゆったりとランチを楽しんだり、料理教室に参加して本格的なタイ北部料理を学んだり、屋台料理をテーマにしたユニークな趣向のディナーなどをお楽しみいただけます。
詳細KHAO by Four Seasons
KHAO by Four Seasonsでは、タイ北部の伝統料理をベースにした創作料理を、創作カクテルやワインとともにご提供しています。ミャンマーや中国雲南省の影響を受けた豊かな食の世界をお楽しみください。