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KHAO by Four Seasonsでは、タイ北部の伝統料理をベースにした創作料理を、創作カクテルやワインとともにご提供しています。ミャンマーや中国雲南省の影響を受けた豊かな食の世界をお楽しみください。
朝食
07:00~11:00
ランチ
11:30~18:00
ディナー
18:00~21:00(ラストオーダー20:45)
アフタヌーンティー
土曜日 13:00~17:00
ブランチ
日曜日 11:30~14:30

シェフのおすすめ

  • Yam Pla Fu crispy rings of catfish on julienne vegetables in white bowl
    ヤムプラーフー

    カリカリに揚げたナマズとマンゴーのサラダ

  • Goong Mae Narm Yang giant cooked river prawn shrimp on bed of seaweed
    クンメーナームヤーン

    川海老のグリルに海ぶどうを添えて スパイシーシーフードソースとともに

  • Woman spoons sauce onto Pra Ram Long Song fried fish on plate
    プララームロンソン

    ピーナッツソース&レッドカレー添え

  • Pad Chayote Nem – Wok-fried chayote, fermented pork and cherry tomatoes
    パッチャヨテネーム

    チャヨテとネーム(発酵ソーセージ)、チェリートマトのタイ風炒め

  • Tom Yum Kha Moo – Smoky sour soup, roasted pork leg, tamarind, fried garlic
    トムヤムカームー

    酸味と辛味の効いたタイ風スープ 豚足ロースト、タマリンド、フライドガーリック

イベント

  • 毎日 13:00~17:00

    アフタヌーンティー

    青々とした水田や霧深い山々を眺めながら、サンドイッチやタイ風にアレンジした軽食、プチフール、ミニペストリー、タルト、パイなどの洗練されたスイーツ&セイボリーをお楽しみください。
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レストラン&バー