EUR 150
- La Tourte feuilleté
- Au Foie Gras & à la Truffe
- Le Pré-dessert
- Nougat Glacé Rafraîchi au Pamplemousse
- La bûche
- Crème Anglaise Infusée de Mélilot et Copeaux de Cabosses de Cacao
- La Tarte aux Poires
- Au Vin Rouge
- Le marron grillé et cassis
- Le strudel
- Pommes Caramélisées accompagné de sa Glace Crème Crue à la Vanille de Tahiti
- La brioche
- Au Pastis Landais de Guillaume Cabrol