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我们名闻遐迩的粤菜餐厅将 20 世纪 20 年代全盛期上海滩的富足与魅力带到了摩登十足的首尔,以当地应季食材、独特的摆盘和顾国辉主厨的地道食谱,为您带来感官盛宴。

营业时间

午餐
上午 11:30 – 下午 2:30
晚餐
下午 5:30 – 晚上 9:30
周末早午餐
上午 11:30 – 下午 2:30
11 月 1 日至 5 月 31 日,12 岁及以下儿童可享特惠价格(仅限住店客人)

招牌菜品

  • Chef slices Yu Yuan Beijing Duck with large butcher's knife near bamboo basket
    豫园北京烤鸭

    传统北京烤鸭,佐以调味品

  • Four oyster shells with Steamed Live Abalone in bowl with sauce
    蒸鲍鱼

    粉丝、蒜酱

餐厅团队

Portrait photo of Chef de Cuisine, Yu Yuan Koo Kwok Fai wearing white uniform

顾国辉

豫园主厨
顾主厨来自广东,拥有 30 年丰富的经验,曾在中国香港、中国大陆、新加坡等亚洲各地工作过。在豫园掌勺之前,他曾在上海米其林二星餐厅御宝轩担任行政总厨。他是粤菜和粤式烹饪技法的专家,出自他之手的精致美食既突出了每种食材的新鲜口感,又会展现出丰富而让人胃口大开的粤菜风味。

“我是中国人,喜欢和亲朋好友一起吃饭,这才是生活。”

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