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Boccalino 处处彰显风格与活力,体现出充满动感的时尚与现代米兰的设计文化。白天透过落地窗倾泻入室内的自然光线,以及楼下繁华的街道风景,将让您感受到满满的活力与热情。

营业时间

午餐
上午 11:30 – 下午 2:30
晚餐
下午 5:30 – 晚上 9:30

招牌菜品

  • Boccalino signature dish - Chitarra Lobster Pasta in stainless steel pan garnished with fresh parsley
    龙虾吉他弦意面

    店制吉他弦细面或意面、整只龙虾、虾贝蟹黄油酱、柠檬、腌鱼子

认识团队成员

Chef Marco Erba

Marco Erba

厨师长
烹饪艺术家 Marco Erba 来自意大利圣朱利亚诺米拉内塞,曾游历亚洲和欧洲各地,其职业生涯跨越多家五星级酒店和米其林星级餐厅。主厨 Erba 很高兴来到首尔,与客人分享他对家乡美食的投入和创新。他在全球各地练就了精湛的厨艺,也十分热衷于通过意大利食材讲述他的故事,将为首尔这座不夜城带来独具意大利风情的“甜蜜生活”。

“我的信条是烹制客人和我都会喜欢的美食,就像我们在同一张桌子上用餐一样。在餐饮业,关键的一点就是要像在家里款客那样对待客人。”

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