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所有餐饮美食

  • 国际自助餐

    The Market Kitchen

    The Market Kitchen 是一间令人瞩目的自助餐厅,在即时沟通的现场制作餐台上供应各类泛亚洲及国际美食,为就餐者奉上超乎想象的美食体验,包括电转烤肉、新鲜龙虾与海鲜,令人难忘的猪肉芝士拼盘,还有面条意面吧台依据客人口味定制的精选面食。
  • 意式

    Boccalino

    Boccalino 处处彰显风格与活力,体现出充满动感的时尚与现代米兰的设计文化。白天透过落地窗倾泻入室内的自然光线,以及楼下繁华的街道风景,将让您感受到满满的活力与热情。
  • 融合韩式烹饪精髓的日式料理

    Akira Back

    品尝名厨 Akira Back 精心打造的融合韩式烹饪精髓的日式料理,激活感官,开启一场与众不同的创新美食体验。
  • 粤式。地区特色菜,包括北京烤鸭。

    豫园

    我们名闻遐迩的粤菜餐厅将 20 世纪 20 年代全盛期上海滩的富足与魅力带到了摩登十足的首尔,以当地应季食材、独特的摆盘和顾国辉主厨的地道食谱,为您带来感官盛宴。
  • 酒廊餐饮与点心、少量韩式菜肴

    Maru 酒廊

    Maru 在韩语中本就为“起居室”之意,放任自己陷入松软舒适的沙发之中,享用早餐、午餐、下午茶、鸡尾酒或晚餐,感受我们的主厨在韩式特色料理和国际佳肴上的巧妙平衡,同时透过明亮的落地窗观赏窗外生机勃勃的城市风景。
  • Charles H. 酒吧

    这间以美国传奇性鸡尾酒作家查尔斯 H·贝克命名的酒廊,从他那里继承了同样的理念:每一杯美味的酒水背后都有一个难以忘却的故事。Charles H 坐落于错综复杂的地下空间,处处彰显异国风情和优雅情调,弥漫着环球旅行的浪漫氛围,营造出一种美国禁酒期间的纽约地下酒吧的感觉。
  • 墨西哥美食和鸡尾酒

    花园露台

    花园露台坐拥清新户外环境,可饱览首尔迷人的城市景观,另备有各式经过创新升级的墨西哥菜肴和鸡尾酒以供赏味,是夏日时节纵享休闲的理想环境。
  • 什锦糕点

    四季甜点

    这里的最大亮点,是各种美味的蛋糕。它们每一块都由我们的糕点厨师长亲手制作,客人可直接在酒店享用这些独一无二的美味,也可以打包外带。从我们的咖啡与糕点店,可以观赏到城市的风景与附近的花园,供客人在闲适惬意的环境里享用咖啡。
  • OUL

    OUL 向首尔在下班后变幻无穷的风采致敬。这家营业至深夜的现代酒吧风格,以巧妙的方式探寻了这座城市的传统历史、世纪之交、魅力当下和精彩未来。酒吧供应韩国特色饮品和时令饮品,以及由大厨精心烹制的酒吧小吃。
  • In-Room Dining

    Whether you want to share a romantic dinner in the privacy of your room or suite, need to host an impromptu meeting or are just looking for a quiet evening in, our extensive, in-room menu offers just what you’re looking for, day or night.
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国际自助餐

The Market Kitchen

The Market Kitchen 是一间令人瞩目的自助餐厅,在即时沟通的现场制作餐台上供应各类泛亚洲及国际美食,为就餐者奉上超乎想象的美食体验,包括电转烤肉、新鲜龙虾与海鲜,令人难忘的猪肉芝士拼盘,还有面条意面吧台依据客人口味定制的精选面食。

意式

Boccalino

Boccalino 处处彰显风格与活力,体现出充满动感的时尚与现代米兰的设计文化。白天透过落地窗倾泻入室内的自然光线,以及楼下繁华的街道风景,将让您感受到满满的活力与热情。

融合韩式烹饪精髓的日式料理

Akira Back

品尝名厨 Akira Back 精心打造的融合韩式烹饪精髓的日式料理,激活感官,开启一场与众不同的创新美食体验。

粤式。地区特色菜,包括北京烤鸭。

豫园

我们名闻遐迩的粤菜餐厅将 20 世纪 20 年代全盛期上海滩的富足与魅力带到了摩登十足的首尔,以当地应季食材、独特的摆盘和顾国辉主厨的地道食谱,为您带来感官盛宴。

酒廊餐饮与点心、少量韩式菜肴

Maru 酒廊

Maru 在韩语中本就为“起居室”之意,放任自己陷入松软舒适的沙发之中,享用早餐、午餐、下午茶、鸡尾酒或晚餐,感受我们的主厨在韩式特色料理和国际佳肴上的巧妙平衡,同时透过明亮的落地窗观赏窗外生机勃勃的城市风景。

Charles H. 酒吧

这间以美国传奇性鸡尾酒作家查尔斯 H·贝克命名的酒廊,从他那里继承了同样的理念:每一杯美味的酒水背后都有一个难以忘却的故事。Charles H 坐落于错综复杂的地下空间,处处彰显异国风情和优雅情调,弥漫着环球旅行的浪漫氛围,营造出一种美国禁酒期间的纽约地下酒吧的感觉。

墨西哥美食和鸡尾酒

花园露台

花园露台坐拥清新户外环境,可饱览首尔迷人的城市景观,另备有各式经过创新升级的墨西哥菜肴和鸡尾酒以供赏味,是夏日时节纵享休闲的理想环境。

什锦糕点

四季甜点

这里的最大亮点,是各种美味的蛋糕。它们每一块都由我们的糕点厨师长亲手制作,客人可直接在酒店享用这些独一无二的美味,也可以打包外带。从我们的咖啡与糕点店,可以观赏到城市的风景与附近的花园,供客人在闲适惬意的环境里享用咖啡。

OUL

OUL 向首尔在下班后变幻无穷的风采致敬。这家营业至深夜的现代酒吧风格,以巧妙的方式探寻了这座城市的传统历史、世纪之交、魅力当下和精彩未来。酒吧供应韩国特色饮品和时令饮品,以及由大厨精心烹制的酒吧小吃。

In-Room Dining

Whether you want to share a romantic dinner in the privacy of your room or suite, need to host an impromptu meeting or are just looking for a quiet evening in, our extensive, in-room menu offers just what you’re looking for, day or night.

美食体验

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餐厅团队

Executive Chef Jaeyoung Lee holds spoon over plate, garnishes small egg dish

Jaeyoung Lee

行政总厨
Lee 主厨曾在首尔多家酒店餐厅工作多年,经验丰富,对首尔餐饮业了如指掌。担任韩国军厨期间,他发现了自己的烹饪天赋,随即前往烹饪学校进修厨艺。如今,他负责管理首尔四季酒店的四家餐厅和三间酒廊,并督办大型宴会活动。据他表示,自己的主要工作是为各位厨师和餐厅员工提供帮助,确保每个餐饮场所都能提供无缝服务。

“我想为顾客打造独具匠心的用餐体验,对食物的满腔热忱就是我的动力之源。”

活动

  • 套房内私人用餐

    拓宽想象界限,成就奢逸体验。于至尊豪华的特色套房内,怡享美味。入住世宗双卧室套房和总统三卧室套房,即可电话连线主厨 Jaeyoung Lee 和侍酒师 Josephine Yoo 预订餐食,获取奢华用餐体验。此项服务需提前 24 小时预订,至多可供四人用餐,人均消费 350,000 韩元起。
    联系我们
  • Charles H. 之友

    四季携手品牌挚友,为美食家呈献独家美食之旅。加入我们,赏味舌尖。Charles H. 酒吧每月都会更新 #knifeforkandspoon(菜单)和 #jiggerbeakerglass(酒单),欢迎品尝。席位有限,且价格可能会有所变化。
    联系我们
还在为寻找特别的礼物而烦恼?不妨选择四季礼券,以酒店优雅时光为礼将心意传达,缔造难忘的美好回忆。 +82 2 6388 5500 详情