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所有餐饮美食

  • 国际自助餐

    The Market Kitchen

    The Market Kitchen 是一间令人瞩目的自助餐厅，在即时沟通的现场制作餐台上供应各类泛亚洲及国际美食，为就餐者奉上超乎想象的美食体验，包括电转烤肉、新鲜龙虾与海鲜，令人难忘的猪肉芝士拼盘，还有面条意面吧台依据客人口味定制的精选面食。
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  • 意式

    Boccalino

    Boccalino 处处彰显风格与活力，体现出充满动感的时尚与现代米兰的设计文化。白天透过落地窗倾泻入室内的自然光线，以及楼下繁华的街道风景，将让您感受到满满的活力与热情。
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  • 融合韩式烹饪精髓的日式料理

    Akira Back

    品尝名厨 Akira Back 精心打造的融合韩式烹饪精髓的日式料理，激活感官，开启一场与众不同的创新美食体验。
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  • 粤式。地区特色菜，包括北京烤鸭。

    豫园

    我们名闻遐迩的粤菜餐厅将 20 世纪 20 年代全盛期上海滩的富足与魅力带到了摩登十足的首尔，以当地应季食材、独特的摆盘和顾国辉主厨的地道食谱，为您带来感官盛宴。
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  • 酒廊餐饮与点心、少量韩式菜肴

    Maru 酒廊

    Maru 在韩语中本就为“起居室”之意，放任自己陷入松软舒适的沙发之中，享用早餐、午餐、下午茶、鸡尾酒或晚餐，感受我们的主厨在韩式特色料理和国际佳肴上的巧妙平衡，同时透过明亮的落地窗观赏窗外生机勃勃的城市风景。
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  • Charles H. 酒吧

    这间以美国传奇性鸡尾酒作家查尔斯 H·贝克命名的酒廊，从他那里继承了同样的理念：每一杯美味的酒水背后都有一个难以忘却的故事。Charles H 坐落于错综复杂的地下空间，处处彰显异国风情和优雅情调，弥漫着环球旅行的浪漫氛围，营造出一种美国禁酒期间的纽约地下酒吧的感觉。
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  • 墨西哥美食和鸡尾酒

    花园露台

    花园露台坐拥清新户外环境，可饱览首尔迷人的城市景观，另备有各式经过创新升级的墨西哥菜肴和鸡尾酒以供赏味，是夏日时节纵享休闲的理想环境。
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  • 什锦糕点

    四季甜点

    这里的最大亮点，是各种美味的蛋糕。它们每一块都由我们的糕点厨师长亲手制作，客人可直接在酒店享用这些独一无二的美味，也可以打包外带。从我们的咖啡与糕点店，可以观赏到城市的风景与附近的花园，供客人在闲适惬意的环境里享用咖啡。
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  • OUL

    OUL 向首尔在下班后变幻无穷的风采致敬。这家营业至深夜的现代酒吧风格，以巧妙的方式探寻了这座城市的传统历史、世纪之交、魅力当下和精彩未来。酒吧供应韩国特色饮品和时令饮品，以及由大厨精心烹制的酒吧小吃。
    了解详情 在线预订

  • In-Room Dining

    Whether you want to share a romantic dinner in the privacy of your room or suite, need to host an impromptu meeting or are just looking for a quiet evening in, our extensive, in-room menu offers just what you’re looking for, day or night.
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国际自助餐

The Market Kitchen

The Market Kitchen 是一间令人瞩目的自助餐厅，在即时沟通的现场制作餐台上供应各类泛亚洲及国际美食，为就餐者奉上超乎想象的美食体验，包括电转烤肉、新鲜龙虾与海鲜，令人难忘的猪肉芝士拼盘，还有面条意面吧台依据客人口味定制的精选面食。
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意式

Boccalino

Boccalino 处处彰显风格与活力，体现出充满动感的时尚与现代米兰的设计文化。白天透过落地窗倾泻入室内的自然光线，以及楼下繁华的街道风景，将让您感受到满满的活力与热情。
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融合韩式烹饪精髓的日式料理

Akira Back

品尝名厨 Akira Back 精心打造的融合韩式烹饪精髓的日式料理，激活感官，开启一场与众不同的创新美食体验。
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粤式。地区特色菜，包括北京烤鸭。

豫园

我们名闻遐迩的粤菜餐厅将 20 世纪 20 年代全盛期上海滩的富足与魅力带到了摩登十足的首尔，以当地应季食材、独特的摆盘和顾国辉主厨的地道食谱，为您带来感官盛宴。
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酒廊餐饮与点心、少量韩式菜肴

Maru 酒廊

Maru 在韩语中本就为“起居室”之意，放任自己陷入松软舒适的沙发之中，享用早餐、午餐、下午茶、鸡尾酒或晚餐，感受我们的主厨在韩式特色料理和国际佳肴上的巧妙平衡，同时透过明亮的落地窗观赏窗外生机勃勃的城市风景。
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Charles H. 酒吧

这间以美国传奇性鸡尾酒作家查尔斯 H·贝克命名的酒廊，从他那里继承了同样的理念：每一杯美味的酒水背后都有一个难以忘却的故事。Charles H 坐落于错综复杂的地下空间，处处彰显异国风情和优雅情调，弥漫着环球旅行的浪漫氛围，营造出一种美国禁酒期间的纽约地下酒吧的感觉。
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墨西哥美食和鸡尾酒

花园露台

花园露台坐拥清新户外环境，可饱览首尔迷人的城市景观，另备有各式经过创新升级的墨西哥菜肴和鸡尾酒以供赏味，是夏日时节纵享休闲的理想环境。
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什锦糕点

四季甜点

这里的最大亮点，是各种美味的蛋糕。它们每一块都由我们的糕点厨师长亲手制作，客人可直接在酒店享用这些独一无二的美味，也可以打包外带。从我们的咖啡与糕点店，可以观赏到城市的风景与附近的花园，供客人在闲适惬意的环境里享用咖啡。
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OUL

OUL 向首尔在下班后变幻无穷的风采致敬。这家营业至深夜的现代酒吧风格，以巧妙的方式探寻了这座城市的传统历史、世纪之交、魅力当下和精彩未来。酒吧供应韩国特色饮品和时令饮品，以及由大厨精心烹制的酒吧小吃。
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In-Room Dining

Whether you want to share a romantic dinner in the privacy of your room or suite, need to host an impromptu meeting or are just looking for a quiet evening in, our extensive, in-room menu offers just what you’re looking for, day or night.
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美食体验

  • 探索您的当地美味珍品

    艺术是创作的灵感，口感是创作的动力，而情感赋予创作生命力。前往 Charles H. 酒吧，与所爱之人一起品味 Keith Motsi 的大师级调酒作品 Le Comedian。这款作品是为了致敬 Maurizio Cattelan 于 2019 年巴塞尔艺术展发布的一件作品，更是向文化和种族的“大熔炉”迈阿密致敬。
    An amber coloured cocktail with a small yellow pepper floating in it.
    An amber coloured cocktail with a small yellow pepper floating in it.

    探索您的当地美味珍品

    艺术是创作的灵感，口感是创作的动力，而情感赋予创作生命力。前往 Charles H. 酒吧，与所爱之人一起品味 Keith Motsi 的大师级调酒作品 Le Comedian。这款作品是为了致敬 Maurizio Cattelan 于 2019 年巴塞尔艺术展发布的一件作品，更是向文化和种族的“大熔炉”迈阿密致敬。
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  • 新的忠诚度计划

    首尔四季酒店首个“韵·味”餐饮忠诚度计划让您在酒店纵享非凡尊贵的餐饮体验。成为会员，畅享无与伦比的餐饮和奢居礼遇。
    Man, woman drink cocktails on dark leather lounge sofa in Charles H lounge
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    新的忠诚度计划

    首尔四季酒店首个“韵·味”餐饮忠诚度计划让您在酒店纵享非凡尊贵的餐饮体验。成为会员，畅享无与伦比的餐饮和奢居礼遇。
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  • The City’s Tradition, Turn of the Century, and Today and Beyond...in Liquid Form

    Channelling the energy and vision of Generation MZ, OUL – our new late-night Korean contemporary bar concept at Four Seasons Hotel Seoul – is a cocktail shaker for the city’s drinks scene. Explore Seoul’s story through a three-part menu that explores the past, present and future-minded innovations of its after-hours culture.
    Bartender shaking a cocktail, bar bites at the forefront
    Bartender shaking a cocktail, bar bites at the forefront

    The City’s Tradition, Turn of the Century, and Today and Beyond...in Liquid Form

    Channelling the energy and vision of Generation MZ, OUL – our new late-night Korean contemporary bar concept at Four Seasons Hotel Seoul – is a cocktail shaker for the city’s drinks scene. Explore Seoul’s story through a three-part menu that explores the past, present and future-minded innovations of its after-hours culture.
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餐厅团队

Executive Chef Jaeyoung Lee holds spoon over plate, garnishes small egg dish

Jaeyoung Lee

行政总厨
Lee 主厨曾在首尔多家酒店餐厅工作多年，经验丰富，对首尔餐饮业了如指掌。担任韩国军厨期间，他发现了自己的烹饪天赋，随即前往烹饪学校进修厨艺。如今，他负责管理首尔四季酒店的四家餐厅和三间酒廊，并督办大型宴会活动。据他表示，自己的主要工作是为各位厨师和餐厅员工提供帮助，确保每个餐饮场所都能提供无缝服务。

“我想为顾客打造独具匠心的用餐体验，对食物的满腔热忱就是我的动力之源。”

活动

  • 套房内私人用餐

    拓宽想象界限，成就奢逸体验。于至尊豪华的特色套房内，怡享美味。入住世宗双卧室套房和总统三卧室套房，即可电话连线主厨 Jaeyoung Lee 和侍酒师 Josephine Yoo 预订餐食，获取奢华用餐体验。此项服务需提前 24 小时预订，至多可供四人用餐，人均消费 350,000 韩元起。
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  • Charles H. 之友

    四季携手品牌挚友，为美食家呈献独家美食之旅。加入我们，赏味舌尖。Charles H. 酒吧每月都会更新 #knifeforkandspoon（菜单）和 #jiggerbeakerglass（酒单），欢迎品尝。席位有限，且价格可能会有所变化。
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还在为寻找特别的礼物而烦恼？不妨选择四季礼券，以酒店优雅时光为礼将心意传达，缔造难忘的美好回忆。 +82 2 6388 5500 详情