在新加坡四季酒店提升您的精致餐饮体验。在江南春餐厅享用精致粤菜，或在新加坡Nobu餐厅品尝日式秘鲁风味美食，然后在One-Ninety酒吧享用一杯植物鸡尾酒。在这家顶级餐厅尽情享受，无论是举办特别活动还是享用奢华大餐，这里都是您的理想之选。
所有餐饮美食
健康美食
池畔餐厅
池畔餐厅掩映于绿色葱茏的纵深花园中，不远处是碧绿池水的动人美景，在柔和日光的笼罩下，仿如一片静谧绿洲。餐厅主打获认证营养师认可的多元健康餐单。主厨选用可持续来源的食材，构思了一系列健康创意菜和种类丰富的植物性膳食，打造清爽无负担的热带风情美食。
健康美食
池畔餐厅
池畔餐厅掩映于绿色葱茏的纵深花园中，不远处是碧绿池水的动人美景，在柔和日光的笼罩下，仿如一片静谧绿洲。餐厅主打获认证营养师认可的多元健康餐单。主厨选用可持续来源的食材，构思了一系列健康创意菜和种类丰富的植物性膳食，打造清爽无负担的热带风情美食。
认识团队成员
Sophia Kang
首席调酒师Sophia 是土生土长的韩国仁川人。她于 2016 年加入四季大家庭，作为 2014 年曼哈顿酒吧开业团队的一员进入新加坡丽晶酒店（曾为四季集团旗下酒店）。Sophia 从楼层服务员这个职位开始一路拼搏，逐渐晋升为全球排名第 15、亚洲排名第 6 的“50 佳酒吧”中首位且唯一的女调酒师。Sophia 目前就职于新加坡四季酒店，担任 One-Ninety 酒吧的首席调酒师。
Hideki Maeda
行政总厨行政总厨 Hideki Maeda 拥有超过三十年的烹饪经验，工作足迹遍布日本、欧洲和新加坡。自 2001 年以来，他一直是 Nobu 家族的杰出成员。作为名厨 Nobu Matsuhisa 的亲传弟子，Maeda 在众多 Nobu 餐厅的开设中都发挥了重要作用，曾担任伦敦 Nobu Berkeley Street 餐厅和开普敦 Nobu Cape Town 餐厅的厨房主理人，后于 2012 年被任命为 Nobu London 餐厅的主厨。
Alec Khoo
中餐行政总厨中餐行政总厨 Alec Khoo 拥有三十多年的烹饪经验，曾在马来西亚和新加坡多家备受赞誉的中餐厅任职，自 2008 年起开始主理江南春。Khoo 总厨在马来西亚槟城出生长大，非凡的烹饪天赋让他屡获殊荣。他擅长以精湛的厨艺呈现粤式佳肴，其精心策划的菜单总能充分展现时令食材的鲜美与风味。