ダイニング施設

  • ONE-NINETY RESTAURANT

    新鮮な素材の持ち味を生かし、アジア風のひねりを加えた料理は、忘れられないダイニング体験を提供します。緑あふれるモダンなアジア風ブラッスリーで、腕利きシェフの技を見ながら、アップルウッドの香りをプラスした採れたての魚介類やプライムカットステーキのグリルをお召し上がりいただけます。
  • シンガポールの豊かな緑をイメージしたフレッシュな料理と創作ドリンク

    Garden@One-Ninety

    豊かな緑と自然光、そよ風に包まれる屋外テラスに位置するGarden@One-Ninety。 ホテル近くにあるシンガポール植物園をイメージした落ち着いた空間は、リラックスしたひとときに最適です。地元の食材をふんだんに使ったメニューは、プラントベースやウェルネスに焦点を当てたお料理が充実しており、創作カクテルと共にお楽しみいただけます。
  • JIANG-NAN CHUN

    ミシュランの星を獲得した Jiang-Nan Chun(江南春)は、「美味追求」をコンセプトに、本格的な広東料理を提供するレストラン。江南の水郷地帯に立ち並ぶ伝統的な民家建築や往時の生活様式を偲ばせるラスティックな空間で美食の世界をご堪能ください。
  • ONE-NINETY BAR

    スタイリッシュなラウンジで、シンガポールの夜に乾杯。店内のバーエリアまたはテラス席で、バーテンダーのセンスが光るオリジナルカクテルをお楽しみください。
  • グルメテイクアウト

    数々の受賞歴をもつ当ホテル自慢の味をお持ち帰りいただけるテイクアウトメニューをご用意しています。シェフ・ド・キュイジーヌ、カマール・ジョンがウェルネスをコンセプトに考案したメニューをお楽しみください。
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ONE-NINETY RESTAURANT

新鮮な素材の持ち味を生かし、アジア風のひねりを加えた料理は、忘れられないダイニング体験を提供します。緑あふれるモダンなアジア風ブラッスリーで、腕利きシェフの技を見ながら、アップルウッドの香りをプラスした採れたての魚介類やプライムカットステーキのグリルをお召し上がりいただけます。

シンガポールの豊かな緑をイメージしたフレッシュな料理と創作ドリンク

Garden@One-Ninety

豊かな緑と自然光、そよ風に包まれる屋外テラスに位置するGarden@One-Ninety。 ホテル近くにあるシンガポール植物園をイメージした落ち着いた空間は、リラックスしたひとときに最適です。地元の食材をふんだんに使ったメニューは、プラントベースやウェルネスに焦点を当てたお料理が充実しており、創作カクテルと共にお楽しみいただけます。

JIANG-NAN CHUN

ミシュランの星を獲得した Jiang-Nan Chun(江南春)は、「美味追求」をコンセプトに、本格的な広東料理を提供するレストラン。江南の水郷地帯に立ち並ぶ伝統的な民家建築や往時の生活様式を偲ばせるラスティックな空間で美食の世界をご堪能ください。

ONE-NINETY BAR

スタイリッシュなラウンジで、シンガポールの夜に乾杯。店内のバーエリアまたはテラス席で、バーテンダーのセンスが光るオリジナルカクテルをお楽しみください。

グルメテイクアウト

数々の受賞歴をもつ当ホテル自慢の味をお持ち帰りいただけるテイクアウトメニューをご用意しています。シェフ・ド・キュイジーヌ、カマール・ジョンがウェルネスをコンセプトに考案したメニューをお楽しみください。

美食体験

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イベント

  • 6月1〜30日

    一周年記念特製弁当ランチボックス

    NOBU シンガポールがこの6月に開店一周年を迎えることを記念して、NOBUを代表する料理を盛り合わせた特製ランチをご用意します。お一人様65シンガポールドル (サービス料・税金を除く)。
    今すぐ予約
  • 5月31日・ 6月1日、6:00 PM – 10:00 PM

    美食の旅

    NOBU シンガポール開店一周年を記念して、エグゼクティブシェフの前田秀樹とミシュラン2つ星を獲得したマドリッドの「Smoked Room」のスターシェフ、ダニ・ガルシアによる8コースのおまかせディナーをご用意いたします。
    今すぐ予約する
  • 毎週土曜日・日曜日 正午 – 2:30 PM

    NOBU ウィークエンドブランチ

    NOBU シンガポールでは、週末特別メニューとしてお一人様158シンガポールドルで食べ放題のブランチをお楽しみいただけます。
    今すぐ予約する