Name: 四季酒店 米兰
Address: Via Gesù, 6/8, 20121 Milano, IT
Telephone: +39 02 77088

敬请致电预订餐位。 +39 02 7708 1478 在线预订

自然光线洒满整个室内空间，桌椅时尚现代而不拘一格。我们的餐厅日间提供便餐，晚间提供精致美食，行政总厨 Fabrizio Borraccino 的烹饪理念尽显其中：精选食材，烹制注入心思的意大利美食。

营业时间

菜单

早餐	午餐
晚餐

生鲜吧
置身于我们的花园中，品享生鲜吧美味和时兴餐前酒，另有酒吧经理 Luca Angeli 和行政总厨 Fabrizio Borraccino 精心创制的小食、鸡尾酒和招牌菜品供您赏味。

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行政总厨

主厨 Fabrizio 以全新创意演绎传统家乡美食，为招牌意式美食注入新的活力。这位大厨来自阿布鲁佐，曾赴佩斯卡拉学习烹饪艺术，“我在学生迎新会上第一次看到学校厨房”，他回忆道，“从那一刻起，我燃起学厨的决心，义无反顾地开启了厨师生涯。”

“欢迎来到 Zelo 餐厅，在餐桌上品味诱人美食，领略意大利和米兰的人情风俗。”

西点行政总厨

Daniele 出生于意大利，是四季酒店特色巧克力的天才主厨。他利用意大利的本土食材，运用精湛厨艺，重新演绎传统食谱的精致糕点和甜品。在 Daniele 一双巧手的细心塑造下，米兰四季酒店为您呈现自制雪葩、新鲜水果馅饼和独具特色的提拉米苏。

“我喜欢可可，即使全世界种植的可可豆品种如此之多，但它们的质地、风味和口感都各具特色，用法也是多种多样。”