敬请致电预订餐位。 +39 02 7708 1478 在线预订
自然光线洒满整个室内空间,桌椅时尚现代而不拘一格。我们的餐厅日间提供便餐,晚间提供精致美食,行政总厨 Fabrizio Borraccino 的烹饪理念尽显其中:精选食材,烹制注入心思的意大利美食。

营业时间

早餐
早上 7:00 – 上午 11:00
午餐
中午 12:00 – 下午 3:00
晚餐
下午 7:00 – 晚上 10:30
生鲜吧

置身于我们的花园中,品享生鲜吧美味和时兴开胃酒,另有酒吧经理 Luca Angeli 和行政总厨 Fabrizio Borraccino 精心烹制的小食、鸡尾酒和招牌菜品供您赏味。

招牌菜品

  • Colourful shellfish with lemon and pansy garnish around dish of caviar
    生鲜吧
  • Amberjack, lime yoghurt, zucchini, raspberry and mint
    琥珀鱼

    青柠酸奶、西葫芦、覆盆子和薄荷

  • Linguine with fruits de mer on white plate
    Linguina Pastificio Gentile 扁细意大利面

    生南极深海螯虾、生蚝、海胆

  • Quinoa, lobster and guacamole with wild field herbs on white plate
    藜麦、龙虾和牛油果酱

    野地香草

  • Tuna sashimi, tomatoes, mango and coriander on speckled gray dish
    金枪鱼刺生

    番茄、芒果和香菜

  • 混合意大利面

    斑豆、蝎子鱼、龙虾

Blue chairs around table set with stemless wine glasses beside full wine cooler in dimly lit restaurant

联系我们

订阅 Zelo 餐厅的最新动态和活动信息。

餐厅团队

A man in chefs clothes with a bald head and a short beard is standing outside near plants and stone walls.

Fabrizio Borraccino

行政总厨
主厨 Fabrizio 以全新创意演绎传统家乡美食,为招牌意式美食注入新的活力。这位大厨来自阿布鲁佐,曾赴佩斯卡拉学习烹饪艺术,“我在学生迎新会上第一次看到学校厨房”,他回忆道,“从那一刻起,我燃起学厨的决心,义无反顾地开启了厨师生涯。”

“欢迎来到 Zelo 餐厅,在餐桌上品味诱人美食,领略意大利和米兰的人情风俗。”

A chef outside nears bushes and trees in white chef's clothes.

Daniele Bonzi

西点行政总厨
Daniele 出生于意大利,是四季酒店特色巧克力室的天才主厨。他利用意大利的本土食材,运用精湛厨艺,重新演绎传统食谱的精致糕点和甜品。在 Daniele 一双巧手的细心塑造下,米兰四季酒店为您呈现自制雪葩、新鲜水果馅饼和独具特色的提拉米苏。

“我喜欢可可,即使全世界种植的可可豆品种如此之多,但它们的质地、风味和口感都各具特色,用法也是多种多样。”

更多餐饮美食