自然光がたっぷりと差し込む、エックレクティックなスタイルのモダンイタリアンレストラン。「地元食材にこだわった、心を尽くしたイタリア料理」というエグゼクティブシェフ ファブリッツィオ・ボラッチーノ氏の理念を礎に、日中には軽食を、夜には洗練されたお料理を提供しております。

営業時間

朝食
07:00～11:00
ランチ
12:00～15:00
オールデイダイニング
15:00～18:30
ディナー
19:00～22:30

メニュー

朝食ランチ＆ディナー
キッズ＆ティーンメニュー

シェフのおすすめ

  • ホタテとスキャンピのグリル

    ヒヨコ豆のフムス、スパイスブレッドを添えて シトラスソースで

  • ポテトニョッキ

    アスパラガス、バジル、リコッタチーズ、トマトと共に 香ばしいアーモンドとパン粉のアクセント

  • スズキのグリル

    アグレッティとポテトを添えて　 地中海風ドレッシング仕立て

  • ティラミス

    エチオピア産オーガニック アラビカコーヒーが香るサヴォイアルディにマスカルポーネクリームを2層に重ねて ベネズエラ産カカオニブをトッピング

Blue chairs around table set with stemless wine glasses beside full wine cooler in dimly lit restaurant

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チーム

A man in chefs clothes with a bald head and a short beard is standing outside near plants and stone walls.

ファブリッツィオ・ボラッチーノ

エグゼクティブシェフ
伝統と革新が織りなすこだわりのダイニング体験を提供するファブリッツィオ・ボラッチーノは、アブルッツォ地方で生まれ育ち、ペスカーラの料理学校で基礎を学びました。学校見学会で初めて調理室を目にしたときのことを振り返り、「まるで一目惚れのような感覚でした。料理の道に進んだことを後悔したことは一度もありません」と話します。

「Zeloでは食事を通してミラノ、そしてイタリア全土を旅しているような気分を味わっていただけます」

イベント

  • シャンパンブレックファスト

    ミラノのファッション地区の中心で、ラグジュアリーな朝食はいかがでしょうか。甘美なシャンパンとキャビアを味わい、優雅な朝のひとときをお過ごしください。

レストラン＆バー