紫逸轩拥有舒适典雅的环境，提供经典粤菜和创意点心，是澳门粤菜餐厅中的理想之选。以多种精选食材、时鲜海产和传统菜式精心烹调成一系列精妙非凡的佳肴。餐厅设有四个私人贵宾包厢，为商务、娱乐或私密的家庭庆典提供绝佳环境。
营业时间
- 6月3日的午餐时段将会因私人活动而暂时关闭
- 午餐
- 星期一至六 中午12:00-下午2:30 （最后点单时间为下午 2:15） 星期日和公眾假期 上午11:30-下午3:00 （最后点单时间为下午 2:45）
- 晚餐
- 每天 晚上6:00-10:30 （最后点单时间为晚上 10:00）
- 着装要求
- 进入餐厅时需穿着优雅合宜服饰，男士们应穿着有袖衬衫，长裤及包趾鞋。不可穿着塑胶拖鞋。 10岁或以上儿童须按照相同的服装要求。
奖项
- 香港澳门米芝莲指南 2017 - 2024 – 一星
- 黑珍珠餐厅指南 2018 - 2025 – 一钻
- 福布斯旅行指南 2023 - 2025 – 五星级餐厅
- 携程口碑榜奢华餐厅 2024 – 铂金
- 葡萄酒观察家 2024 – 最佳卓越奖
- 南华早报 100 Top Tables 2024 – 餐厅指南
餐厅团队
何鑫涛
中餐厅行政总厨中餐厅行政总厨何鑫涛从小便醉心粤菜，他的父亲在香港从事餐饮相关行业，这使得他在父亲的潜移默化下也毅然加入中餐行列。他的烹饪哲学是在传统粤菜上勇于尝试和创新。而与每位食客的交流，更启发了他创作菜色的灵感，吸纳意见再不断锻炼，在传承粤菜的同时，令他的菜色呈现独特和多元化。
「高级粤菜不仅仅是菜色本身，客人的体验更是环环相扣，从餐桌的布置到个性化的服务，需要各方的努力，在每个用餐细节上为宾客打造完整及难忘旳体验。」
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