紫逸轩拥有舒适典雅的环境,提供经典粤菜和创意点心,是澳门粤菜餐厅中的理想之选。以多种精选食材、时鲜海产和传统菜式精心烹调成一系列精妙非凡的佳肴。餐厅设有四个私人贵宾包厢,为商务、娱乐或私密的家庭庆典提供绝佳环境。
营业时间
- 午餐
- 星期一至六 中午12:00-下午2:30 (最后点单时间为下午 2:15) 星期日和公眾假期 上午11:30-下午3:00 (最后点单时间为下午 2:45)
- 晚餐
- 每天 晚上6:00-10:30 (最后点单时间为晚上 10:15)
餐厅团队

张志才
中餐行政总厨张主厨对正宗中餐的热爱由来已久。从童年时在家中厨房的初学,到后来在香港多家餐厅长达 15 年的锤炼,他始终用心提升粤菜的细腻美味,并持续钻研粤菜的创新吃法。
“我的烹饪理念是保留经典粤菜和文化,坚守传统技艺。同时,我还保持着创新精神,以顺应现代食客对粤菜的期望:色香味俱全,兼具健康益处。”
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