在风格现代的米其林一星中餐厅愉粤轩,麦志雄主厨凭借创意和巧思,让备受赞誉的广州当地美食更进一步。

营业时间

午餐
周一至周五上午 11:30 – 下午 2:30 周六和周日上午 10:00 – 下午 2:30
晚餐
下午 5:30 – 晚上 9:30

招牌菜品

  • 冰烧三层肉

    烤至恰到好处,皮脆肉嫩

餐厅团队

Portrait of Yu Yue Heen Executive Chef Mai Zhi Xiong in white chef's coat and hat

麦志雄

中餐行政总厨
近 30 年来,麦大厨深耕美食烹饪,扎根粤菜地区,将江门、珠海、佛山、顺德、广州等地的烹饪精髓融会贯通,自成一派。他在传统粤菜的基础之上,积极融入现代风格,令粤菜更具新意,更加多元化。在他的掌管之下,愉粤轩喜摘米其林一星。

“优质食材,用心烹饪,再加上一些想象力,就是做出美味的秘诀。”

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