• An illuminated rooftop patio made of a tan stucco, with a circular bar.
  • Hendricks Bar dimly-lit cigar club lounge with rich wood and purple decor
  • Shai Salon & Terrace
    Подробности
  • A couple sits at a wooden table on outdoor restaurant terrace, surrounded by greenery

Все Рестораны и Бары

Ресторан Sea Fu

Внутри или на открытой террасе? Ошибиться невозможно. К каждому блюду азиатской кухни из свежайших морепродуктов «прилагаются» живописные виды на пляж.

Ресторан Suq

В ресторане Suq, стилизованном под восточный базар, каждый найдет себе что-то по душе. Традиционные арабские блюда и популярные блюда международной кухни здесь готовят à la carte, а для детей предусмотрена игровая площадка.

Ресторан Shai Salon с открытой террасой

Почувствуйте себя как дома в нашем уютном кафе-лаундже, где можно приятно провести время за чашечкой свежесваренного кофе или чая, а также отведать широкий выбор национальных и интернациональных угощений.

Бар Hendricks

В нашем джентльменском сигарном клубе клиентов обслуживают не за барной стойкой, а готовят коктейли прямо у столика. Ознакомьтесь с самой богатой коллекцией сортов джина в городе и дневником путешественника, в честь которого назван бар, – сэра Джеймса Хендрикса.

Бар Mercury Lounge

В нашем гламурном лаунже на крыше, который вскоре будет оформлен в сицилийском стиле, вам представится уникальная возможность насладиться незабываемыми видами на футуристичный городской пейзаж Дубая и причудливый танец волн Персидского залива с бокалом коктейля в руке.

Бар Sea Fu

Займите место в баре с видом на пляж или расслабьтесь в уютном лаунже перед камином. К освежающему мартини с лемонграссом и саке с личи отлично подойдут пикантные креветки или пицца Akami с сашими из свежевыловленного тунца.

Комплекс Restaurant Village

Напротив главного входа в отель можно увидеть ультрасовременное здание изогнутой формы, где расположились сразу четыре модных заведения, в том числе три ресторана национальной кухни. (Места в комплексе Restaurant Village бронируются отдельно для каждого заведения.)

Обслуживание в номерах

Мы можем приготовить для вас завтрак в постель, помочь провести спонтанную деловую встречу или организовать для вас романтический ужин на террасе вашего номера в любое время суток. Насладитесь изысканным вкусом великолепной кухни Дубая прямо у себя в номере — в любое удобное для вас время.

Ресторан FOLIA

Уникальную атмосферу ресторана Folia, расположившегося в уединенном оазисе под сенью пальм в самом сердце курорта, по достоинству оценят ценители вегетарианской кухни.

Рестораны в отеле Four Seasons DIFC

Ресторан Mina Brasserie

В модном ресторане MINA Brasserie, расположенном в отеле Four Seasons DIFC, вам предложат большой выбор блюд, приготовленных знаменитым шеф-поваром Майклом Миной. Загляните сюда на бизнес-ланч или проведите вечер за оригинальными коктейлями в теплой дружеской компании на светлой и просторной террасе.

Бар Luna Sky

Расслабьтесь в сияющем мириадами огней лаунже на крыше отеля Four Seasons DIFC, созданном по дизайн-проекту Адама Тихани. Вас ждут совершенно фантастические виды, изысканные коктейли и меню из блюд современной азиатской кухни.

Мы готовы исполнить любой ваш каприз. +971 (0)4 270 7777 Связаться с нами

Команда

Chef Nicolas Lambert holding small knife, icing berry-shaped dessert

Шеф-кондитер Николя Ламбер

Хотя кулинарные шедевры Николя производят неизгладимое впечатление с первого взгляда даже на фото, настоящее волшебство начинается, когда вы впервые их пробуете. Шеф-кондитер Ламбер, обладающий безупречным чувством меры и стиля, является убежденным сторонником простоты: при приготовлении каждого кондитерского изделия он использует не более четырех текстур и не более трех вкусов. Обилие шоколада в его творениях гармонично сочетается с сезонными и местными ингредиентами, что позволяет буквально сразить наповал вкусовые рецепторы.

«За каждым моим творением стоит отдельная история и целая гамма эмоций. Я стремлюсь запечатлеть самые яркие мгновения моей жизни единственным доступным мне способом — с помощью кулинарного искусства».

Гастрономические впечатления

Еда — это важная составляющая национальной идентичности, через которую можно изучать культуру. Дубай, связывающий Восток и Запад, перенимает все лучшее со всех уголков света.

Питер Вармби ШЕФ-КОНСЬЕРЖ