Позвоните нам, чтобы забронировать столик. +971 (0) 4270 7802 Свяжитесь с нами
Внутри или на открытой террасе? Ошибиться невозможно. К каждому блюду азиатской кухни из свежайших морепродуктов «прилагаются» живописные виды на пляж.

ЧАСЫ РАБОТЫ

Питание
С 12:30 до полуночи
Последний заказ еды
22:30
Последний заказ напитков
23:30
Кальян
13:00 – 23:00
Kanpai Time (счастливые часы)
С 17:00 до 19:00
Развлечения
Диджей Среда, пятница и суббота – с 19:00 до 22:00 Воскресенье – с 13:00 до 16:00 Пианист и вокал (дуэтная группа) Четверг – с 19:00 до 22:00

Фирменные блюда

  • Several pieces of seafood in an ice tray surrounded by greenery.
    Тележка с рыбой
  • A cut of Wagyu beef tossed with salt and steamed broccoli on a black plate.
    Стриплойн из говядины вагю из дегустационного меню
  • Two platters of gyoza with greenery served on a white table.
    Японские пельмени гёдза с трюфелями
  • A man in a buttoned shirt eating a large cut of crab served on seaweed with a yellow sauce.
    Гратен из камчатского краба
  • Three cuts of sashimi topped with yellow sauce and purple flowers.
    Тарелка с суши из дегустационного меню
  • Several cuts of carpaccio with greenery on top, served on a blue platter.
    Карпаччо из оторо

Команда

A chef stands in a darkened and wooden dining room wearing a white Four Seasons Chef uniform.

ДжунСу Парк

Шеф-повар
Шеф ДжунСу — настоящий исследователь, тонко чувствующий свою глубинную связь с морем. Когда он не экспериментирует с азиатскими рецептами, он черпает вдохновение во время погружения с аквалангом. Секрет его фирменного стиля — выбор только высококачественных ингредиентов, сбалансированность и безупречная техника исполнения.

«Кулинарные шедевры рождаются из эмоций и воспоминаний. Я влюбился в кулинарию, когда сам сварил суп для мамы и увидел в ее глазах неподдельную радость. Я дарю гостям положительные эмоции от простых, но безупречно приготовленных блюд азиатской кухни».

Другие рестораны