Позвоните нам, чтобы забронировать столик. +971 (0) 4270 7802 Свяжитесь с нами
Внутри или на открытой террасе? Ошибиться невозможно. К каждому блюду азиатской кухни из свежайших морепродуктов «прилагаются» живописные виды на пляж.

ЧАСЫ РАБОТЫ

Ежедневно
12:30–00:00 Последний заказ еды принимается в 22:30 Кальян доступен весь день – последний заказ в 23:00

Фирменные блюда

  • Several pieces of seafood in an ice tray surrounded by greenery.
    Тележка с рыбой
  • A cut of Wagyu beef tossed with salt and steamed broccoli on a black plate.
    Стриплойн из говядины вагю из дегустационного меню
  • Two platters of gyoza with greenery served on a white table.
    Японские пельмени гёдза с трюфелями
  • A man in a buttoned shirt eating a large cut of crab served on seaweed with a yellow sauce.
    Гратен из камчатского краба
  • Three cuts of sashimi topped with yellow sauce and purple flowers.
    Тарелка с суши из дегустационного меню
  • Several cuts of carpaccio with greenery on top, served on a blue platter.
    Карпаччо из оторо

Команда

A chef stands in a darkened and wooden dining room wearing a white Four Seasons Chef uniform.

ДжунСу Парк

Шеф-повар
Шеф ДжунСу — настоящий исследователь, тонко чувствующий свою глубинную связь с морем. Когда он не экспериментирует с азиатскими рецептами, он черпает вдохновение во время погружения с аквалангом. Секрет его фирменного стиля — выбор только высококачественных ингредиентов, сбалансированность и безупречная техника исполнения.

«Кулинарные шедевры рождаются из эмоций и воспоминаний. Я влюбился в кулинарию, когда сам сварил суп для мамы и увидел в ее глазах неподдельную радость. Я дарю гостям положительные эмоции от простых, но безупречно приготовленных блюд азиатской кухни».

События и мероприятия

  • С 17:00 до 19:00

    Время кампай

    Льготная фиксированная цена на отдельные коктейли, вина и сорта пива.
  • Интерактивное дегустационное меню в ресторане Sea Fu

    Насладитесь незабываемым зрелищем и изысканным вкусом, продегустировав одно за другим семь блюд, каждое из которых вам подадут максимально эффектно. Это меню — вершина кулинарного искусства поваров Sea Fu. 750 дирхамов с доплатой 550 дирхамов за подбор вин.

Другие рестораны