Позвольте нам забронировать для вас место. +971 (4) 270 7805 Свяжитесь с нами
Почувствуйте себя как дома в нашем уютном ресторанчике с изящным потолком, где можно приятно провести время за чашечкой свежесваренного кофе или чая, а также утолить голод, заказав мезе — тарелку с разнообразными закусками.

ЧАСЫ РАБОТЫ

Питание
Ежедневно с 9:00 до 1:00
Завтрак
9:00–12:00
Меню на весь день
Ежедневно с 12:00 до 1:00 Последний заказ принимается в полночь
Кальян
Ежедневно с 12:00 до 1:00 Последний заказ принимается в полночь
Послеобеденный чай в ресторане Shai Salon
Ежедневно с 14:00 до 20:00
Развлечения
Живая игра на арфе: с понедельника по пятницу с 16:00 до 19:00 Виолончелист: по субботам и воскресеньям с 16:00 до 19:00

Фирменные блюда

  • A blueberry cheesecake served on a small platter.
    Черничный чизкейк
  • A small platter of quinoa and sliced vegetables.
    Салат из трехцветной киноа и листовой капусты
  • Several slices of meat in a yellow platter.
    Антрекот по-парижски
  • A slice of grilled meat with tomatoes and spinach.
    Средиземноморский сибас на гриле
  • A dessert with candied sugar and fruits.
    Тарт с манго
  • Several raviolis bathed in a tomato sauce.
    Домашние равиоли
  • Several tiers pastries on a silver platter with fruit and flower shapes.
    Послеобеденный чай «Летняя песня»

Команда

Chef Lambert in a white Four Seasons shirt, holding a red pastry.

Николя Ламбер

Шеф-кондитер
Заметная фигура на мировой кондитерской сцене, шеф Николя Ламбер впервые громко заявил о себе, став самым молодым обладателем престижной награды «Лучший кондитер Азии» по версии 50 Best в 2018 году. Николя не просто кондитер, он художник с неповторимым стилем, создающий свои кулинарные шедевры на основе одного главного ингредиента, дополненного не более чем четырьмя текстурами.

«На динамично развивающейся кулинарной сцене Дубая особенно ценятся преданность своему делу, креативность и, конечно же, десерты! Обогащать традиционную французскую выпечку местными вкусами и ароматами — ни с чем не сравнимое удовольствие».

События и мероприятия

  • Понедельник – пятница, с 12:30 до 15:00

    Вкус Shai

    Наше разнообразное меню бизнес-ланча предлагает множество изысканных и ярких современных, но в то же время классических блюд, приготовленных шеф-поварами Педро Сампером и Джинву Сео и их талантливой командой. Насладитесь блюдами растительного происхождения и побалуйте себя десертами на бархатных диванах на просторном открытом патио. Ланч из 2 блюд за 150 дирхамов ОАЭ, ланч из 3 блюд за 180 дирхамов ОАЭ, включая кофе и чай.

Другие рестораны