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フォーシーズンズホテル 東京大手町だからこそ出会える特別なアフタヌーンティー。THE LOUNGE（ザ ラウンジ）では、ミシュラン一つ星レストラン est（エスト）のペストリーシェフ、ミケーレ・アッバテマルコによるスイーツや、エグゼクティブスーシェフ久世健介が手掛ける和の食材を取り入れたセイボリーが美しく盛り付けられたアフタヌーンティーをお愉しみいただけます。緑豊かな皇居の森と東京のパノラミックビューを一望できる大手町のスタイリッシュな空間で、特別なひとときをゆっくりとお過ごしください。

イベント＆プロモーション

  • エキゾチックサマーアフタヌーンティー

    完熟マンゴーやパイナップルなど南国フルーツの豊かな甘みと 柑橘の澄んだ酸味が広がるスイーツの数々を。セイボリーにはサフランやカレーのスパイスを効かせた エキゾチック味わいで、まるで異国の地を訪れているような非日常感をご体験ください。||期間：7月13日（月）～9月13日（日）||料金：平日8,300円～／土日祝9,300円～

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  • 浴衣でアフタヌーンティー

    アフタヌーンティーに浴衣でお越しの方にマンゴーとパッションフルーツを使用したフローズンモクテルを1杯プレゼントいたします。南国の甘みと爽やかな酸味が広がる一杯とともに、夏ならではの優雅なひとときをお楽しみください。||期間：7月13日（月）～8月31日（月）||料金：平日8,300円～／土日祝9,300円～※浴衣着用にてご来店の方が対象となります。 ※1名様につき1杯のご提供となります。

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  • サンセットアフタヌーンティー

    幻想的なマジックアワーから、煌めく東京の摩天楼パノラマへと移りゆく絶景を一望しながら、アフタヌーンティーを優雅にお愉しみいただけます。フレンチシェフが手掛ける洗練されたセイボリーや、繊細な甘みが広がるスイーツの数々と共にスパークリングワインを。お仕事帰りのご褒美や、親しい方との穏やかな語らいに、いつもとは違ったひとときをお過ごしください。||期間：通年||時間：18:30～||料金： 9,300円； 10,300円（スパークリングワイン1杯付き）

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営業時間

お知らせ：9月14日より、平日（月曜日～金曜日）のアフタヌーンティーは指定の時間枠を廃止し、11:00～19:30（最終着席）の営業時間内でご予約いただけます。なお、営業時間に変更はございません。
1部
11:00～13:00 （LO 12:30）
2部
13:30～15:30 （LO 15:00）
3部
16:00～18:00 （LO 17:30）
4部
18:30～ L.O.は提供時間により異なります）

メニュー

季節のアフタヌーンティー

基本情報

ロケーション
THE LOUNGE （ザ ラウンジ） 39階
アクセス
大手町駅直結、駐車場あり
期間
通年
ドレスコード
スマートカジュアル（男性はノースリーブ、ハーフパンツ、カジュアルサンダルのご着用はお控えくださいますようお願い申し上げます）
年齢制限
年齢制限はございません。12歳以下のお子様でアフタヌーンティーセットをお召し上がりの場合、お子様の人数ではなく大人の人数に含めていただくようお願い申し上げます。
アレルギーや食事制限について
内容によってはご対応できかねる場合がございますので、予めご了承ください
キャンセル規定
当日または1日前のキャンセルは100%、2日前は50%のキャンセル料を頂戴いたします
8名様以上のご予約
メールにてお問い合わせください

シェフのおすすめ

  • サントノーレタルト、クレームパイン、フィユタージュ

    フランスの伝統菓子サントノーレを夏のひまわりに仕立てました。パイナップルの甘酸っぱさと軽やかなフィユタージュが織りなす、南国風の爽やかな味わいです。

  • マンゴージュレ、クレームカフェ、ヘーゼルナッツクランチ

    マンゴージュレのフレッシュでトロピカルな甘みと、クリームカフェの上品なほろ苦さが調和するひと品。香ばしいヘーゼルナッツクランチが食感のアクセントを添えます。

  • チキンマンゴーサンドイッチ、大根と人参のマリネ 柑橘クリームとライムゼスト

    マンゴーピューレを纏った華やかなサンドイッチ。柑橘クリームとライムが織りなす、塩味・酸味・甘味のバランスが美しい一品です。

  • ブイヤベースとブランダードのヴェリーヌ、サフランジュレとカレークリーム

    彩り豊かな層が美しい夏のグラスセイボリー。ブランダードにカレーとサフランの香りを添えた、コク深くエキゾチックな味わいです。

チーム

ミケーレ・アッバテマルコ

エグゼクティブ ペストリー シェフ
「ゴ・エ・ミヨ2024」にてベストパティシエ賞を受賞したペストリーシェフのミケーレ・アッバテマルコは、イタリア北部ピエモンテ州モンフェッラートの活気あるマーケットからヨーロッパや日本でミシュランの星を獲得している一流のレストランまで、幼少期の頃より興味のつきない食の旅を続けております。 長年に渡って日本の食材を研究し、日本文化を学び、オリジナルのレシピをアレンジし続けています。四季、そしてそれを表す色彩を意識し、重すぎず、バランスの取れた一品を目指しています。新鮮なフルーツはもちろんのこと、和三盆、ぎゅうひ、寒天を始めとする、国内の小さな農家が生産しているプレミアムな食材を研究し、七十二候を表現した独創的な「作品」を創り上げています。

「味わうとは、味覚について綴られた一篇の詩のようなもの。芸術と同じように、一皿からも感動を得ることができるのです。口にした時の気持ちが長く続く思い出となったときにまさに、私の仕事が完成するのです」

ハイライト

  • 皇居の森を望む洗練されたラウンジ

    フォーシーズンズホテル東京大手町のザ ラウンジ THE LOUNGEでは、大きな窓から東京のスカイラインや皇居の森を眺めながら、スイーツやアフタヌーンティーをお愉しみいただけます。美しい眺望とともに、時間帯やシーンに合わせて、優雅なダイニング体験をご堪能ください。

    詳細
  • 大切な方と過ごす、至福のひととき

    親しいご友人との集まりや、自分だけの静かな時間を贅沢にお過ごしいただけます。パノラマビューの開放感溢れる空間と、美しいスイーツや厳選されたドリンクが日常の喧騒を忘れさせ、至福のひとときをお届けいたします。

レストラン＆バー