イベント＆プロモーション
フレンチシェフが描く、フランス初夏のアフタヌーンティーフランスの爽やかな初夏をお届けする期間限定アフタヌーンティー。エグゼクティブパティシエシェフ ミケーレによる、フランスの初夏の果物ピーチやラズベリーを使って鮮やかなマジェンダーカラーの心躍るスイーツの数々を、さらに、フランスでは希少なビワを主役にした特別な一品もお披露目いたします。また、このアフタヌーンティーにはゲストシェフとして招いたシャルル＝アンリ・シェフが、アスパラガスを主役にした鮮やかな緑のタルトをお届けします。初夏に旬を迎える食材にクラシックなフランス技法を融合させ、今まさにフランスでトレンドのスイーツをお愉しみください。||期間：5月11日（月）～7月12日（日）||料金：平日8,300円～、土日祝9,300円～
予約
サンセットアフタヌーンティー幻想的なマジックアワーから、煌めく東京の摩天楼パノラマへと移りゆく絶景を一望しながら、アフタヌーンティーを優雅にお愉しみいただけます。フレンチシェフが手掛ける洗練されたセイボリーや、繊細な甘みが広がるスイーツの数々と共にスパークリングワインを。お仕事帰りのご褒美や、親しい方との穏やかな語らいに、いつもとは違ったひとときをお過ごしください。||期間：通年||時間：18:30～||料金： 9,300円； 10,300円（スパークリングワイン1杯付き）
予約
営業時間
- 1部
- 11:00～13:00 （LO 12:30）
- 2部
- 13:30～15:30 （LO 15:00）
- 3部
- 16:00～18:00 （LO 17:30）
- 4部
- 18:30～ L.O.は提供時間により異なります）
メニュー
基本情報
- ロケーション
- THE LOUNGE （ザ ラウンジ） 39階
- アクセス
- 大手町駅直結、駐車場あり
- 期間
- 通年
- ドレスコード
- スマートカジュアル（男性はノースリーブ、ハーフパンツ、カジュアルサンダルのご着用はお控えくださいますようお願い申し上げます）
- 年齢制限
- 年齢制限はございません。12歳以下のお子様でアフタヌーンティーセットをお召し上がりの場合、お子様の人数ではなく大人の人数に含めていただくようお願い申し上げます。
- アレルギーや食事制限について
- 内容によってはご対応できかねる場合がございますので、予めご了承ください
- キャンセル規定
- 当日または1日前のキャンセルは100%、2日前は50%のキャンセル料を頂戴いたします
- 8名様以上のご予約
- メールにてお問い合わせください
シェフのおすすめ
コンフィチュール ビワ、クレームシトロン、ムースアマンドミルク優しく芳醇な甘みをもつビワに、爽やかなシトラスを合わせることで、その瑞々しい味わいをより一層引き立たせました。フランスでは希少とされるビワは、南仏を中心に初夏の果実としてコンフィチュールやコンポートとして大切に楽しまれています。本デザートでは、ミケーレが過ごした南仏の思い出の味わいを、一品のデセールとして皆様にお届けいたします。
イチゴとルバーブのジュレ、アールグレイムース、ビスキュイバニーユ瑞々しいイチゴとルバーブのジュレの、ほどよい酸味と甘みが織りなすスイーツです。香り高いアールグレイの風味を閉じ込めたムースを重ねることで、紅茶の芳醇な香りと果実の鮮やかさが静かに溶け合います。小さなスイーツの中に広がるディセール並みの完成度から奥行きのある味わいを感じてください。
タルト アスペルジュ by ゲストシェフ シャルルアンリタルト・サレの香ばしく丁寧に焼き上げられた生地と、パンナコッタの滑らかな口当たりが重なり、味わいと食感にエレガントなコントラストが生まれます。パイの香りと夏野菜の恵みを、時間と温度を丁寧に重ねて引き立たせるため、ひととき冷やしてお出ししております。
チーム
ミケーレ・アッバテマルコ
エグゼクティブ ペストリー シェフ「味わうとは、味覚について綴られた一篇の詩のようなもの。芸術と同じように、一皿からも感動を得ることができるのです。口にした時の気持ちが長く続く思い出となったときにまさに、私の仕事が完成するのです」
ハイライト
皇居の森を望む洗練されたラウンジフォーシーズンズホテル東京大手町のザ ラウンジ THE LOUNGEでは、大きな窓から東京のスカイラインや皇居の森を眺めながら、スイーツやアフタヌーンティーをお愉しみいただけます。美しい眺望とともに、時間帯やシーンに合わせて、優雅なダイニング体験をご堪能ください。
詳細
大切な方と過ごす、至福のひととき親しいご友人との集まりや、自分だけの静かな時間を贅沢にお過ごしいただけます。パノラマビューの開放感溢れる空間と、美しいスイーツや厳選されたドリンクが日常の喧騒を忘れさせ、至福のひとときをお届けいたします。
レストラン＆バー
詳細ルームサービス
お部屋でくつろぎながら上質なお料理をお楽しみいただけるルームサービス。お夜食から朝食、テイクアウトメニューまでバラエティに富んだお料理をご用意しております。
詳細THE LOUNGE / ザ ラウンジ
フォーシーズンズホテル東京大手町のザ ラウンジ THE LOUNGEは、大手町の高層階から東京のスカイラインと皇居の森を望むホテルラウンジです。スイーツや軽食とともに、時間ごとに変化する景色をお愉しみいただけます。マジックアワーには、サンセットから夜景への美しい移ろいとライブミュージックで、心に残るひとときをお届けします。
詳細VIRTÙ / ヴェルテュ
ホテルバーならではの贅沢な空間で東京の夜景を愉しめる、フォーシーズンズホテル東京大手町のバー「VIRTÙ（ヴェルテュ）」。静かに流れる時間の中で、美酒とともに心ほどけるひとときをお楽しみください。ヘッドバーテンダーがフランスのヴィンテージスピリッツや希少なコニャックをベースに創作したオリジナルカクテルは、フランスのクラシックなフレーバーに日本の素材と新たな技法を取り入れた感性豊かな一杯です。
詳細テイクアウト
お誕生日やお祝いのひとときを彩るのに最適な、フォーシーズンズホテル東京大手町オリジナルのギフトアイテムをご用意しております。贈り物にも最適な季節限定のケーキやクッキー、チョコレートボックスなどの高級スイーツをテイクアウトにてお楽しみいただけます。また、PIGNETOで人気のホームメイドピッツァも、事前のご予約にて承ります。
詳細PIGNETO / ピニェート
「アボンダンツァ」（豊潤な人生）をテーマに、旬の食材を活かした季節の料理をファミリースタイルで提供する、大手町のイタリアンPIGNETO。ショーキッチンで腕を振るうシェフの姿を眺めながらお食事を楽しんだり、東京のパノラマビューを一望する屋外テラスでミラノならではのアペリティーボ (食前酒) を味わったりと、和やかなひとときをお過ごしください。個室もご用意しております。
詳細est / エスト
フォーシーズンズホテル東京大手町の最上階に位置するフレンチ レストラン est では、日本の文化や食材に対する深い造詣からインスピレーションを得たコンテンポラリーフレンチを提供しています。また、ミシュランガイド東京2026において5年連続1つ星の評価を受けたestのシェフ・デ・キュイジーヌ、ギヨーム・ブラカヴァルと彼が率いるチームは、ゲストの思い出に残るクオリティの高いファインダイニングを提供するだけでなく、常に地球環境を意識したメニューの構成や運営を行っております。