イベント＆プロモーション
ルイ13世 レア・カスク42.1 バイ・ザ・グラス2023年3月にルイ13世から10年ぶりにリリースされた「レア・カスク 42.1」。775本限定、そして全世界の13か所のうち日本国内では唯一の会場として選ばれたVIRTÙにて、崇高な味わいと唯一無二のコニャックをバカラのレア・カスクグラスにてお愉しみください。||期間：2023年9月26日（火）～（なくなり次第終了）||料金：445,000円（15ml）/ 900,000円（30ml）||詳細＆予約：03 6810 0655
ウイスキーテイスティング希少なヴィンテージを取り揃えた特別なコレクションと、経験豊富なバーテンダーによる詳しい説明で、ウイスキーの世界を深く知ることができます。ご宿泊のお客様のみご利用いただけます。||期間：通年||料金:お一人様15,000円～||時間：18:00～19:00||未成年（20歳以下）はご利用いただけません。要事前予約。7日以内のキャンセルは、全額をキャンセル料として頂戴いたします。
営業時間
- 席の事前予約は承っておりません
- 日～水曜日と祝日
- 17:00～24:00 （ラストオーダー フード 23:00、ドリンク23:30）
- 木～土曜日
- 17:00～24:30 （ラストオーダー フード 23:00、ドリンク24:00）
受賞歴
- フォーブス・トラベルガイド ホテル・スター・バー・アワード 2025
- 2024年Tatler Asia アジアのベストバー100
- 2024年「世界のベストバー50」第42位
- 2024年「アジアのベストバー50」第11位
- 2023年「アジアのベストバー50」第20位
- ディサローノ 2023年 アジアのベストバー50にて新規参入最高位賞を受賞
- ミクターズ・アート・オブ・ホスピタリティ賞 2024
また、10名様までご利用いただける、個室バーもご用意しております。東京のスカイラインの眺めをお愉しみいただける個室で、ご家族やご友人たちとの集まりに、ビジネスミーティングに、大手町のバーVIRTÙ ヴェルテュを、ぜひご利用ください。
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メニュー
基本情報
- ジャンル
- バー
- ロケーション
- 39階
- ドレスコード
- スマートカジュアル
- 座席数
- 60席（プライベートバー10席/プライベートルーム1室）
- お煙草
- 全席禁煙
- 駐車場
- ご優待あり
シグネチャーカクテル
ヴェルテュマティーニ国産ジン＆ウォッカ、フレンチベルモット、檜ビター
桜カクテル ソメイヨシノ米焼酎、日本酒、桜リキュール、グレープフルーツ、レモン、桜の塩、アブサン、トニックキザシ
宝国産ウイスキー、スイートベルモット、シャルトリューズ、電気ブラン、オレンジビター
柚子凪柚子ジン、コニャック、柚子果汁、柚子リキュール、柚子ビター
ラ・ゲイシャ季の美ジン、ゲイシャインフューズドラム、白みつ、エスプレッソ、フィノシェリー、クラリファイドミルク
スモークド梅ファッションド自家製ブランデー梅酒、国産ウイスキー、檜ビターズ
ほうじ茶モスコミュールほうじウォッカ、ほうじリキュール、アロマティックビター、ジンジャービール、クランベリー
チーム
キース・モッツィ（KEITH MOTSI）
ヘッドバーテンダー兼料飲オペレーション「バーはお酒を愉しむ「場所」ではなく、バーテンダー、お客様、その瞬間やその場所によって創られる、まるでステージの上で行われる「ショー」のようなものです。唯一無二のひととき、ショータイムの始まりです。」
レストラン＆バー
詳細PIGNETO / ピニェート
「アボンダンツァ」（豊潤な人生）をテーマに、旬の食材を活かした季節の料理をファミリースタイルで提供する、大手町のイタリアンPIGNETO。ショーキッチンで腕を振るうシェフの姿を眺めながらお食事を楽しんだり、東京のパノラマビューを一望する屋外テラスでミラノならではのアペリティーボ (食前酒) を味わったりと、和やかなひとときをお過ごしください。個室もご用意しております。
詳細ルームサービス
お部屋でくつろぎながら上質なお料理をお楽しみいただけるルームサービス。お夜食から朝食、テイクアウトメニューまでバラエティに富んだお料理をご用意しております。
詳細THE LOUNGE / ザ ラウンジ
フォーシーズンズホテル東京大手町のザ ラウンジ THE LOUNGEでは、大きな窓から東京のスカイラインや皇居の森を眺めながら、スイーツ、アフタヌーンティーや軽食をお愉しみいただけます。マジックアワーには、サンセットから夜景へと移り変わる景観とライブミュージックで、リュクスな時間をお過ごしいただけます。
詳細テイクアウト
お誕生日やお祝いのひとときを彩るのに最適な、フォーシーズンズホテル東京大手町オリジナルのギフトアイテムをご用意しております。贈り物にも最適な季節限定のケーキ、クッキーやチョコレートボックス、また、PIGNETOで人気のホームメイドピッツァを事前のご予約にて承ります。
詳細est / エスト
フォーシーズンズホテル東京大手町の最上階に位置するフレンチ レストラン est では、日本の文化や食材に対する深い造詣からインスピレーションを得たコンテンポラリーフレンチを提供しています。また、ミシュランガイド東京2025において4年連続1つ星の評価を受けたestのシェフ・デ・キュイジーヌ、ギヨーム・ブラカヴァルと彼が率いるチームは、ゲストの思い出に残るクオリティの高いファインダイニングを提供するだけでなく、常に地球環境を意識したメニューの構成や運営を行っております。