皇居の森を臨む優雅な空間で、旬の味覚を取り入れたアフタヌーンティーとともに優雅なひとときをお過ごしいただけるTHE LOUNGE。美しいプレゼンテーションと驚きのある味わいを愉しめるデザートやバーテンダーの創造性が光るティーモクテルをはじめ、ご軽食など様々なメニューをご用意しております。

イベント&プロモーション

  • シャインマスカットアフタヌーンティー

    夏から秋にかけて旬を迎えるシャインマスカットを主役に、秋の果物を詰め込んだ季節感あふれるアフタヌーンティーをお届けします。旬のフルーツをたっぷり味わえる鮮やかな色使いのジュレや、みずみずしい果肉がトッピングされたスイーツの数々、エグゼクティブペストリーシェフ 青木 裕介が織り成す甘美な世界が広がる極上スイーツで、至福のデザートタイムをお過ごしください。||期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)||時間:3部制 11:00 ~ 13:00、13:30 ~ 15:30、16:00 ~ 18:00(ラストオーダーはいずれも終了の30分前)||料金:8,800円

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  • 季節のケーキ

    数々の世界大会で受賞経験のあるエグゼクティブペストリーシェフ青木裕介がご用意する、季節の食材を使った芸術品のような美しさと驚きのある味わいのデザートやペストリーをご自宅にてお愉しみいただけます。お受け取り希望日の3日前までのご予約が必要となります。

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  • ライブミュージックの中で、地中海ディナーを

    地中海コースと共に心地よい歌声に浸るライブミュージックをお届けします。街に灯りが灯り始める夕暮れ時では、都市がもつ美しさに心を奪われるマジックアワーを背景に、夜の部では煌めく夜景が彩る東京のダイナミックな街並みを眺めながら優雅なひとときの夜をお過ごしいただけます。||料金:3品コース8,500円|ワインペアリング11,000円(料金にはミュージックカバーチャージが含まれます。その他アラカルトメニューもご用意しております)ミュージックカバーチャージ 1,000円含む||ライブ時間:18:30-19:00、19:30-20:00、20:30-21:00

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  • スパークリングワインフリーフロー付きミニアフタヌーンティー

    エグゼクティブペストリーシェフ 青木裕介がお届けする、旬の味覚を取入れたミニアフタヌーンティーを75分間のスパークリングワインフリーフローと共にお愉しみいただけます。煌めく夜の東京のスカイラインの眺めとともに、リュクスなひと時をお過ごしください。||期間:2022年9月15日(木)~11月30日(水)||時間:18:30~||料金:7,800円

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  • シャンパン フリーフロー

    1772年にフランス、シャンパーニュ地方で創業した伝統あるシャンパーニュ・メゾン ヴーヴ・クリコ。そのきらめく泡の輝き、豊かな香り、爽やかな果実の味わいで、幸せなひとときをお愉しみいただけます。夕焼けに染まる東京のスカイランを眺めながら、至福の90分をお過ごしください。||期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)||料金:8,800円(90分)

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営業時間

アフタヌーンティー
11:00 – 13:00 L.O 12:30 13:30 – 15:30 L.O 15:00 16:00 – 18:00 L.O 17:30
ご軽食・お飲み物
11:00~21:00 L.O. 20:00
ライブミュージック
18:30~21:00 18:00以降のご利用には、ミュージックカバーチャージとしてお一人様1,000円を申し受けます
Two female guests enjoy Afternoon Tea at The Lounge as they gaze out the floor-to-ceiling windows at the Tokyo skyline

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基本情報

ロケーション
39階
ドレスコード
スマートカジュアル
座席数
58席
お煙草
全席禁煙
駐車場
ご優待あり

シェフのおすすめ

  • アフタヌーンティー
  • Awabancha Tea
    阿波番茶
  • 抹茶

    ティーソムリエがセレクトするSABOE特製抹茶

チーム

Portrait photo of Chef Yusuke Aoki wearing black uniform, sitting on sofa

青木裕介

エグゼクティブペストリーシェフ
数々の世界大会で受賞経験のある青木裕介は、滋賀県のフレンチペストリーショップでキャリアをスタートさせ、東京やトロント、ドーハのホテルで修業を重ねたのち、ペストリーやチョコレートの幅広い技術を磨くために本場パリに渡ります。その後、Four Seasons Resort Bali at Jimbaran Bayで「ペストリーの魔術師」と呼ばれる実力を発揮し、フォーシーズンズホテル東京大手町の開業に合わせて日本に再び活躍の場を移し、芸術品のような美しさと驚きのある味わいのデザートやペストリーを手掛けています。

「私のデザートを口にした方のはっとしたような表情。努力が報われたと感じる瞬間です」

レストラン&バー