イベント＆プロモーション
ウィンターストロベリーアフタヌーンティー冬本番を迎える1月～2月には、苺の豊かな美味しさを最大限に引き出したスイーツの数々をご用意いたしました。瑞々しく輝くルビー色が印象的な苺型ムースをはじめ、希少な高級苺「フレーズ・デ・ボワ」を贅沢に使用したスイーツが揃います。上段では、ズワイガニやビーフをフレンチの技法を用いて上品に仕立てたウィンターカラーに包まれたセイボリーをお楽しみいただけます。別皿には、冬に旬を迎える帆立ムーストリュフを合わせ、芳醇な香りが広がるパイもご賞味いただけます。|| 期間：1月7日（水）～2月28日（土）||料金：平日8,300 円～、土日祝9,300円～
予約
桜スプリングアフタヌーンティーフランスと日本、ふたつの春の訪れを告げる「桜スプリングアフタヌーンティー」がはじまります。桜色に染まる可憐なスイーツに加え、ヨーロッパの春の祭典「イースター」をテーマに、エッグやうさぎをモチーフにした愛らしいスイーツが登場。心踊る季節の喜びを、華やかなティースタンドに映し出します。フレンチの洗練と日本の繊細さが響き合うセイボリーもご堪能ください。||期間：3月1日（日）～2025年4月30日（木）||料金：平日8,300円～、土日祝9,300円～
予約
営業時間
- 1部
- 11:00～13:00 （LO 12:30）
- 2部
- 13:30～15:30 （LO 15:00）
- 3部
- 16:00～18:00 （LO 17:30）
- 4部
- 18:30～ L.O.は提供時間により異なります）
メニュー
基本情報
- ロケーション
- THE LOUNGE （ザ ラウンジ） 39階
- アクセス
- 大手町駅直結、駐車場あり
- 期間
- 通年
- ドレスコード
- スマートカジュアル（男性はノースリーブ、ハーフパンツ、カジュアルサンダルのご着用はお控えくださいますようお願い申し上げます）
- 年齢制限
- 年齢制限はございません。12歳以下のお子様でアフタヌーンティーセットをお召し上がりの場合、お子様の人数ではなく大人の人数に含めていただくようお願い申し上げます。
- アレルギーや食事制限について
- 内容によってはご対応できかねる場合がございますので、予めご了承ください
- キャンセル規定
- 当日または1日前のキャンセルは100%、2日前は50%のキャンセル料を頂戴いたします
- 8名様以上のご予約
- メールにてお問い合わせください
シェフのおすすめ
苺ジュレ ヨーグルトムース旬の苺が放つ、清らかな酸味と優雅な香りを引き立てるために誕生した、至高のスイーツ。なめらかなヨーグルトムースの上品なコクに、果実の旨みを閉じ込めた苺のジュレが華やかに重なります。 異なる酸味と甘みが精妙に調和し、ひと口ごとに奥行きのある芳醇な味わいが広がります。その余韻すら計算し尽くしたおいしさの芸術、苺の美しさを極めた一皿をご賞味ください。
ハチミツのババロア フレーズデボワコンフィチュール優しい甘さのアカシアハチミツと、フランス産フレーズ・デ・ボワ（野イチゴ）の出会い。日本の苺とは一線を画す、凝縮された花のような芳香に、フルーティーで上品なニュアンスが溶け合い、多層的な余韻を湛えた至福のスイーツへと昇華させました。
白菜のブランマンジェとラズベリークリームのべリーヌ ズワイガニと柚子のタルタル 穂紫蘇アフタヌーンティーのお皿の上で、まるでスイーツのように可憐で繊細なグラスアミューズ。 冬の味覚、ズワイガニの甘みを柚子の爽やかな香りで引き立て、 滑らかな白菜のブランマンジェとラズベリーの酸味が 季節の余韻を繊細に奏でる、冬のメニューを代表する一品です。
チーム
ミケーレ・アッバテマルコ
エグゼクティブ ペストリー シェフ「味わうとは、味覚について綴られた一篇の詩のようなもの。芸術と同じように、一皿からも感動を得ることができるのです。口にした時の気持ちが長く続く思い出となったときにまさに、私の仕事が完成するのです」
ハイライト
皇居の森を望む洗練されたラウンジフォーシーズンズホテル東京大手町のザ ラウンジ THE LOUNGEでは、大きな窓から東京のスカイラインや皇居の森を眺めながら、スイーツやアフタヌーンティーをお愉しみいただけます。美しい眺望とともに、時間帯やシーンに合わせて、優雅なダイニング体験をご堪能ください。
詳細
大切な方と過ごす、至福のひととき親しいご友人との集まりや、自分だけの静かな時間を贅沢にお過ごしいただけます。パノラマビューの開放感溢れる空間と、美しいスイーツや厳選されたドリンクが日常の喧騒を忘れさせ、至福のひとときをお届けいたします。
レストラン＆バー
詳細THE LOUNGE / ザ ラウンジ
フォーシーズンズホテル東京大手町のザ ラウンジ THE LOUNGEは、大手町の高層階から東京のスカイラインと皇居の森を望むホテルラウンジです。スイーツや軽食とともに、時間ごとに変化する景色をお愉しみいただけます。マジックアワーには、サンセットから夜景への美しい移ろいとライブミュージックで、心に残るひとときをお届けします。
詳細ルームサービス
お部屋でくつろぎながら上質なお料理をお楽しみいただけるルームサービス。お夜食から朝食、テイクアウトメニューまでバラエティに富んだお料理をご用意しております。
詳細est / エスト
フォーシーズンズホテル東京大手町の最上階に位置するフレンチ レストラン est では、日本の文化や食材に対する深い造詣からインスピレーションを得たコンテンポラリーフレンチを提供しています。また、ミシュランガイド東京2026において5年連続1つ星の評価を受けたestのシェフ・デ・キュイジーヌ、ギヨーム・ブラカヴァルと彼が率いるチームは、ゲストの思い出に残るクオリティの高いファインダイニングを提供するだけでなく、常に地球環境を意識したメニューの構成や運営を行っております。
詳細VIRTÙ / ヴェルテュ
ホテルバーならではの贅沢な空間で東京の夜景を愉しめる、フォーシーズンズホテル東京大手町のバー「VIRTÙ（ヴェルテュ）」。静かに流れる時間の中で、美酒とともに心ほどけるひとときをお楽しみください。ヘッドバーテンダーがフランスのヴィンテージスピリッツや希少なコニャックをベースに創作したオリジナルカクテルは、フランスのクラシックなフレーバーに日本の素材と新たな技法を取り入れた感性豊かな一杯です。
詳細PIGNETO / ピニェート
「アボンダンツァ」（豊潤な人生）をテーマに、旬の食材を活かした季節の料理をファミリースタイルで提供する、大手町のイタリアンPIGNETO。ショーキッチンで腕を振るうシェフの姿を眺めながらお食事を楽しんだり、東京のパノラマビューを一望する屋外テラスでミラノならではのアペリティーボ (食前酒) を味わったりと、和やかなひとときをお過ごしください。個室もご用意しております。
詳細テイクアウト
お誕生日やお祝いのひとときを彩るのに最適な、フォーシーズンズホテル東京大手町オリジナルのギフトアイテムをご用意しております。贈り物にも最適な季節限定のケーキやクッキー、チョコレートボックスなどの高級スイーツをテイクアウトにてお楽しみいただけます。また、PIGNETOで人気のホームメイドピッツァも、事前のご予約にて承ります。