イベント&プロモーション
- フローラルアフタヌーンティー
2025年5月1日(木)より、梅雨から初夏に向けて咲く花々をイメージした「フローラルアフタヌーンティー」がスタートいたします。ペストリーシェフ、ミケーレ・アッバテマルコが桃やイチゴなど旬のフルーツを使って紫陽花やフレンチローズをイメージした華やかなスイーツの数々が並びます。また、今季のアフタヌーンティー限定で「Equal(イコール)」オーナーであり、名パティシエの後藤裕一氏が創り出すスイーツも登場。東京の街並みを包み込む雨雲や、雨上りには皇居の森に差し込む柔らかな陽の光、梅雨時期にしか見られない幻想的な眺めと共に贅沢なひとときをお過ごしください。||期間:2025年5月1日(木)~2025年6月30日(月)||料金:平日11:00~/ 13:30~ 8,800円、16:00~ 7,800円、土日祝 9,800円
予約 - フレンチリビエラ アフタヌーンティ
7月からは、世界屈指のリゾート地であり「地中海の楽園」とも称される南仏リビエラの風光明媚な景色をイメージしたアフタヌーンティーが始まります。夏の輝く太陽の下、南仏の海岸でいただいているかのようなビビッドに輝くアフタヌーンティーからは、フレンチシェフが生み出す南仏の美食をご堪能いただけます。高貴な香りと味わいが特徴の南仏産ピーチを使ったスイーツや、比類なきラグジュアリーと歴史を誇るモナコの国民食「バルバジュアン」、さらにシェフがこだわり抜いて作り上げた本格的なアイスクリームも自慢の一品です。南仏の風を感じながら、贅沢なひとときをぜひお愉しみください。||期間:2025年7月1日(火)~8月31日(日)||料金:平日11:00~/ 13:30~ 8,800円、16:00~ 7,800円、土日祝 9,800円
予約 - 日本の涼を愉しむ 浴衣でアフタヌーンティー
浴衣姿で、優雅なアフタヌーンティーを愉しんでみませんか?期間中、浴衣でご来館のうえアフタヌーンティーをお愉しみいただいた方に、スパークリングワインをプレゼントいたします。涼やかな浴衣に身を包み、日本文化の美しさを感じながら、夏限定の贅沢なひとときをぜひご堪能ください。||期間:8月9日(土)~8月17日(日)||内容:浴衣でお越しの方、1名につきウェルカムドリンクとしてスパークリングワインを1杯プレゼント(ノンスパークリングワインへの変更可)
予約 - SABOE エリートジャパニーズティージャーニー
深い味わいと異なる食感にバリエーションを持たせるフレンチシェフによるアフタヌーンティーには、目の前で淹れる本格的なお茶とのペアリングもお勧めです。現代における喫茶の様式を創造し継承するSABOEによる厳選されたお茶のコースには、季節限定のお茶、玉露や抹茶なども含ます。||期間:通年 ||料金:11,800円
予約 - ライブミュージック
夕暮れに染まる東京のスカイラインを眺めながら、心地よいライブミュージックに包まるリラックスしたひとときをお過ごしください。||期間:毎日 ||時間:19:00~
営業時間
- アラカルト
- 11:00~23:00 (LO 21:30)
- スナック
- 18:30~23:00 (LO 22:15)
- ドリンク
- 11:00~23:00 (LO 22:30)
- アフタヌーンティー
- 11:00~13:00 (LO 12:30) 13:30~15:30 (LO 15:00) 16:00~18:00 (LO 17:30) 18:30~ LOは提供時間により異なります)
- ライブミュージック
- 19:00~19:30 20:00~20:30 21:00~21:30 ※18:30以降のご利用には、ミュージックカバーチャージとしてお一人様1,000円を申し受けます(ご宿泊のお客様は対象外)

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基本情報
- ロケーション
- 39階
- ドレスコード
- スマートカジュアル
- 座席数
- 70席
- お煙草
- 全席禁煙
- 駐車場
- ご優待あり
シェフのおすすめ
- 阿波番茶
- 抹茶
ティーソムリエがセレクトするSABOE特製抹茶
- クラブハウスサンドウィッチ
フレンチフライまたはガーデンサラダ付き
レストラン&バー
- 詳細
テイクアウト
お誕生日やお祝いのひとときを彩るのに最適な、フォーシーズンズホテル東京大手町オリジナルのギフトアイテムをご用意しております。贈り物にも最適な季節限定のケーキ、クッキーやチョコレートボックス、また、PIGNETOで人気のホームメイドピッツァを事前のご予約にて承ります。 - 詳細
ルームサービス
お部屋でくつろぎながら上質なお料理をお楽しみいただけるルームサービス。お夜食から朝食、テイクアウトメニューまでバラエティに富んだお料理をご用意しております。 - 詳細
PIGNETO / ピニェート
「アボンダンツァ」(豊潤な人生)をテーマに、旬の食材を活かした季節の料理をファミリースタイルで提供する、大手町のイタリアンPIGNETO。ショーキッチンで腕を振るうシェフの姿を眺めながらお食事を楽しんだり、東京のパノラマビューを一望する屋外テラスでミラノならではのアペリティーボ (食前酒) を味わったりと、和やかなひとときをお過ごしください。個室もご用意しております。 - 詳細
VIRTÙ / ヴェルテュ
上質な空間で美酒に酔いしれるひととき。東京の夜景をまるでルーフトップバーにいるかのように愉しめる大手町のバー VIRTÙ(ヴェルテュ)。ヘッドバーテンダーがフランスのヴィンテージスピリッツや希少なコニャックをベースに創作したオリジナルカクテルをご用意しています。フランスのクラシックなフレーバーに日本の素材と新しい技法を取り入れた感性豊かなメニューをお楽しみください。 - 詳細
est / エスト
フォーシーズンズホテル東京大手町の最上階に位置するフレンチ レストラン est では、日本の文化や食材に対する深い造詣からインスピレーションを得たコンテンポラリーフレンチを提供しています。また、ミシュランガイド東京2025において4年連続1つ星の評価を受けたestのシェフ・デ・キュイジーヌ、ギヨーム・ブラカヴァルと彼が率いるチームは、ゲストの思い出に残るクオリティの高いファインダイニングを提供するだけでなく、常に地球環境を意識したメニューの構成や運営を行っております。