所有餐饮美食

  • 牛排和海鲜

    Emba Kyoto Chophouse

    时尚现代的京都牛排餐厅供应优质烤肉以及新鲜海鲜和当地蔬菜。阿根廷厨师 Sebastian Ariel Barcudes 擅长运用干式熟成和木炭烧烤等技艺,充分发挥甄选食材的鲜美滋味。无论是在室内伴着水池庭园的迷人景色细细品味,抑或是在户外水滨露台上露天享用,都将带来美食加美景的双重惬意享受。
  • 传统日本茗茶

    Fuju 茶廊

    沿着小路漫步穿过 12 世纪的水池庭园积翠园,再走过玻璃桥,来到 Fuju 茶廊体验传统日本文化。Fuju 茶廊供应一系列当地美食,包括精心制作的当地甜品和抹茶。夜幕降临,在露台上啜饮一杯京都清酒或上等香槟,欣赏倒影绰绰的清幽池塘。
  • 外带服务

    在您舒适的家中悠享时令美味。我们还可提供一系列精选礼品。
  • 客房送餐服务

    无论您是想在客房的私密空间中与爱人共享浪漫晚餐,还是要款待畅玩一天后准备享用一顿大餐搞劳自己的家人, 或者只是想在房内度过一个安静的夜晚,只需在房间里的 iPad 上轻松点击即可下单,我们的客房送餐服务就能满足您的一应需求。菜品选择丰富多样,包含日式和各种口味的国际美食,Emba Kyoto Chophouse 的佳肴珍馐更是您不容错过的美味之一。
  • 糕点和烘焙美食;特色咖啡和茗茶

    The Lounge & Bar 酒廊

    在我们现代风格大堂酒廊舒适的座椅上,享用一杯手冲咖啡或品尝京都风味的鸡尾酒,尽情放松身心。
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牛排和海鲜

Emba Kyoto Chophouse

时尚现代的京都牛排餐厅供应优质烤肉以及新鲜海鲜和当地蔬菜。阿根廷厨师 Sebastian Ariel Barcudes 擅长运用干式熟成和木炭烧烤等技艺,充分发挥甄选食材的鲜美滋味。无论是在室内伴着水池庭园的迷人景色细细品味,抑或是在户外水滨露台上露天享用,都将带来美食加美景的双重惬意享受。

传统日本茗茶

Fuju 茶廊

沿着小路漫步穿过 12 世纪的水池庭园积翠园,再走过玻璃桥,来到 Fuju 茶廊体验传统日本文化。Fuju 茶廊供应一系列当地美食,包括精心制作的当地甜品和抹茶。夜幕降临,在露台上啜饮一杯京都清酒或上等香槟,欣赏倒影绰绰的清幽池塘。

外带服务

在您舒适的家中悠享时令美味。我们还可提供一系列精选礼品。

客房送餐服务

无论您是想在客房的私密空间中与爱人共享浪漫晚餐,还是要款待畅玩一天后准备享用一顿大餐搞劳自己的家人, 或者只是想在房内度过一个安静的夜晚,只需在房间里的 iPad 上轻松点击即可下单,我们的客房送餐服务就能满足您的一应需求。菜品选择丰富多样,包含日式和各种口味的国际美食,Emba Kyoto Chophouse 的佳肴珍馐更是您不容错过的美味之一。

糕点和烘焙美食;特色咖啡和茗茶

The Lounge & Bar 酒廊

在我们现代风格大堂酒廊舒适的座椅上,享用一杯手冲咖啡或品尝京都风味的鸡尾酒,尽情放松身心。

美食体验

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活动

  • 3 月 13 日 – 5 月 30 日,下午 5:30 – 晚上 8:00

    Emba Kyoto Chophouse 露台烧烤

    品尝烤得恰到好处的精选美味,欣赏我们拥有 800 年历史的水池庭园积翠园美景。尽情享用一款款备受喜爱的经典美食,包括以秘制酱汁腌制的日本牛肉、香草香肠、北海道扇贝和龙虾,以及酒店大厨自制的咖喱饭。30,000 日元。每天最多款待五桌宾客。
  • 3 月 13 日 – 4 月 30 日,中午 12:00 – 下午 2:30 和下午 3:00 – 下午 5:30

    The Lounge 酒廊樱花下午茶

    与我们一起伴着绽放的樱花,享用一场樱花主题的下午茶盛宴。菜单将法式甜点与抹茶、艾草和樱花等日式元素相结合,让您用舌尖品赏悄然到来的京都春日味道。工作日:每人 7,000 日元;周末:每人 7,800 日元;含一杯香槟:每人 10,000 日元。
  • 每日供应

    Fuju 茶廊浪漫美食晚餐

    与爱侣共享日式美食或品味精致西餐。由酒水总监 Takashi Nakano 精心挑选的优质清酒或葡萄酒将为您带来妙不可言的味蕾享受,让这一难忘体验更加圆满。每人 50,000 日元。常规佐餐葡萄酒和清酒:12,000 日元;高档佐餐葡萄酒和清酒:18,000 日元。须提前一周预约。

认识团队成员

Giovanni D'Alessandro

Giovanni “Gianni” Battista D’Alessandro

餐饮及烹饪运营总监
Giovanni “Gianni” Battista D’Alessandro 出生于西西里岛沿海地区,拥有与全球顶奢品牌合作的丰富经验,结合其自带的意式热情和活力,在京都四季酒店揭开了餐饮美食的新篇章。Gianni 在意大利获得酒店管理文凭后,在巴黎的一家独立餐厅开启了自己的职业生涯,然后又在日内瓦几家五星级酒店的厨房里磨练厨艺。2008 年,他移居澳大利亚,深入研究分子料理,随后在瑞士和印度担任厨师,精进技艺。Gianni 对四季酒店并不陌生,此前他曾在深圳四季酒店和马尔代夫库达呼拉岛四季度假酒店分别担任行政总厨和餐饮总监。

“我喜欢款待客人,而这份热情要源自于我的家庭和社区。”