所有餐饮美食

  • 江户前寿司

    京都四季酒店 Sushi Ginza Onodera 餐厅

    光临 Sushi Ginza Onodera 餐厅，畅意品享以京都市场、东京丰洲市场及北海道的上等食材精心制作的江户前寿司。餐厅内部装潢尽显当地文化特色，寿司吧台由一棵 400 年树龄的日本桧木打造，融入地域元素的餐具文雅别致，包括来自冈山的传统备前烧餐具以及来自京都的清水烧餐具。美味佳肴搭配窗外水池庭园积翠园的秀丽美景，将让您的用餐体验更加愉悦。
    了解详情

  • 牛排和海鲜

    EMBA KYOTO GRILL

    时尚现代的京都牛排餐厅供应优质烤肉以及新鲜海鲜和当地蔬菜。无论是在室内伴着水池庭园的迷人景色细细品味，抑或是在户外水滨露台上露天享用，都将带来美食加美景的双重惬意享受。
    了解详情

  • 传统日本茗茶

    Fuju 茶廊

    沿着小路漫步穿过 12 世纪的水池庭园积翠园，再走过玻璃桥，来到 Fuju 茶廊体验传统日本文化。Fuju 茶廊供应一系列当地美食，包括精心制作的当地甜品和抹茶。夜幕降临，在露台上啜饮一杯京都清酒或上等香槟，欣赏倒影绰绰的清幽池塘。
    在线预订 了解详情

  • 外带服务

    我们精选的时令美食均由京都四季酒店的糕点和烘焙团队精心制作，是您在家中逸享美味的理想之选。
    了解详情

  • 客房送餐服务

    无论您是想在客房的私密空间共享浪漫晚餐，还是要招待饥肠辘辘的家人，或者只是想在房内度过一个安静的夜晚，只需在房里的 iPad 上轻松下单，我们的客房送餐服务就能满足您的一应需求，丰富多样的菜品中既有日本料理和国际美食，还有来自 EMBA KYOTO GRILL 的可口佳肴。
    了解详情

  • 糕点和烘焙美食；特色咖啡和茗茶

    The Lounge & Bar 酒廊

    在我们现代风格大堂酒廊舒适的座椅上，享用一杯手冲咖啡或品尝京都风味的鸡尾酒，尽情放松身心。
    了解详情
1 / 6

江户前寿司

京都四季酒店 Sushi Ginza Onodera 餐厅

光临 Sushi Ginza Onodera 餐厅，畅意品享以京都市场、东京丰洲市场及北海道的上等食材精心制作的江户前寿司。餐厅内部装潢尽显当地文化特色，寿司吧台由一棵 400 年树龄的日本桧木打造，融入地域元素的餐具文雅别致，包括来自冈山的传统备前烧餐具以及来自京都的清水烧餐具。美味佳肴搭配窗外水池庭园积翠园的秀丽美景，将让您的用餐体验更加愉悦。
了解详情

牛排和海鲜

EMBA KYOTO GRILL

时尚现代的京都牛排餐厅供应优质烤肉以及新鲜海鲜和当地蔬菜。无论是在室内伴着水池庭园的迷人景色细细品味，抑或是在户外水滨露台上露天享用，都将带来美食加美景的双重惬意享受。
了解详情

传统日本茗茶

Fuju 茶廊

沿着小路漫步穿过 12 世纪的水池庭园积翠园，再走过玻璃桥，来到 Fuju 茶廊体验传统日本文化。Fuju 茶廊供应一系列当地美食，包括精心制作的当地甜品和抹茶。夜幕降临，在露台上啜饮一杯京都清酒或上等香槟，欣赏倒影绰绰的清幽池塘。
在线预订 了解详情

外带服务

我们精选的时令美食均由京都四季酒店的糕点和烘焙团队精心制作，是您在家中逸享美味的理想之选。
了解详情

客房送餐服务

无论您是想在客房的私密空间共享浪漫晚餐，还是要招待饥肠辘辘的家人，或者只是想在房内度过一个安静的夜晚，只需在房里的 iPad 上轻松下单，我们的客房送餐服务就能满足您的一应需求，丰富多样的菜品中既有日本料理和国际美食，还有来自 EMBA KYOTO GRILL 的可口佳肴。
了解详情

糕点和烘焙美食；特色咖啡和茗茶

The Lounge & Bar 酒廊

在我们现代风格大堂酒廊舒适的座椅上，享用一杯手冲咖啡或品尝京都风味的鸡尾酒，尽情放松身心。
了解详情

美食体验

  • 庭园露台用餐

    您可以在 EMBA KYOTO GRILL 宽敞的水滨露台上享用时令美食 ，俯瞰拥有 800 年历史的日式庭园，也可前往 Fuju 茶廊啜饮一杯京都清酒或上等香槟，欣赏倒影绰绰的清幽池塘。
    Tables, chairs and large rock on Brasserie Terrace
    Tables, chairs and large rock on Brasserie Terrace

    庭园露台用餐

    您可以在 EMBA KYOTO GRILL 宽敞的水滨露台上享用时令美食 ，俯瞰拥有 800 年历史的日式庭园，也可前往 Fuju 茶廊啜饮一杯京都清酒或上等香槟，欣赏倒影绰绰的清幽池塘。
    1 / 4

  • 享用地道日式早餐，开启元气满满的一天

    下榻期间，您可以享用传统日式早餐，众多食材均采购自本地，如京丹波的越光米、黑豆味噌汤、以京都美山豆浆制成的自制豆腐以及各种京都 Obanzai 家常小菜。
    Traditional Japanese bento box breakfast with obanzai side dishes, tamagoyaki (Japanese rolled omelette), congee, steamed rice and miso soup
    Traditional Japanese bento box breakfast with obanzai side dishes, tamagoyaki (Japanese rolled omelette), congee, steamed rice and miso soup

    享用地道日式早餐，开启元气满满的一天

    下榻期间，您可以享用传统日式早餐，众多食材均采购自本地，如京丹波的越光米、黑豆味噌汤、以京都美山豆浆制成的自制豆腐以及各种京都 Obanzai 家常小菜。
    2 / 4

  • 品饮传统

    沿着风景优美的玻璃桥徐行漫步，您将来到我们温馨雅致的积翠亭茶道室，就屹立于我们历史悠久的水池庭园中，茶艺大师将在此为您介绍传统茶道的庄严艺术。请至少提前一周预订。
    Woman kneels and pours tea from ladle during Tea Ceremony
    Woman kneels and pours tea from ladle during Tea Ceremony

    品饮传统

    沿着风景优美的玻璃桥徐行漫步，您将来到我们温馨雅致的积翠亭茶道室，就屹立于我们历史悠久的水池庭园中，茶艺大师将在此为您介绍传统茶道的庄严艺术。请至少提前一周预订。
    3 / 4
  • Fuju

    池边浪漫晚餐

    无论是欢度蜜月还是庆祝重要纪念日，我们都可以为您定制 Fuju 茶廊特色情侣用餐体验。在我们的水池庭园积翠园中，以梦幻般的樱花树和枫叶为背景，开启浪漫唯美的烛光美食之旅。
    Smiling couple enjoys romantic dinner at Fuju's Shakusui-en pond garden
    Smiling couple enjoys romantic dinner at Fuju's Shakusui-en pond garden
    Fuju

    池边浪漫晚餐

    无论是欢度蜜月还是庆祝重要纪念日，我们都可以为您定制 Fuju 茶廊特色情侣用餐体验。在我们的水池庭园积翠园中，以梦幻般的樱花树和枫叶为背景，开启浪漫唯美的烛光美食之旅。
    4 / 4
1 / 4

活动

EMBA KYOTO GRILL 池畔啤酒花园盛宴
7 月 7 日至 9 月 9 日，下午 5:30 – 晚上 9:00
美好的夏夜就该与亲友畅享凉爽冰啤与美味烧烤。每晚，我们的池畔露台都会化作星空下的休闲啤酒花园。烧烤套餐搭配 120 分钟生啤畅饮：双人 40,000 日元；仅啤酒畅饮：每人 8,000 日元。
Shaved ice with matcha, yuzu, sweetened bean paste and rice flour dumplings
Fuju 茶廊的日式刨冰艺术
7 月 7 日 – 9 月 9 日
品尝酒店自制的日式刨冰，这款解暑冰品堪称日本夏日的代名词。您可在水池庭园边落座，挑选心仪口味：丸久小山园抹茶或白桃柚子。每份 3,800 日元。
THE LOUNGE & BAR 酒廊夏日微风下午茶
6 月 1 日 – 9 月 9 日
我们的夏日微风下午茶将带您探索五款热带水果甜点以及桃子、蜜瓜等时令佳味。此外，还有四款咸味小点，皆甄选京都当地食材，如汤叶（豆腐皮）和万愿寺辣椒精心制作而成，以与水的深刻渊源，诠释京都夏日精髓。工作日：7,000 日元；周末：7,800 日元。
京都四季酒店 Sushi Ginza Onodera 餐厅厨师发办料理
晚餐时段供应
在我们由 400 年日本桧木打造的时尚吧台前，品味江户前寿司的精致美味。这一厨师发办体验甄选来自京都、北海道和东京市场的新鲜食材，为您呈献各式时令开胃菜和新鲜握寿司。初夏厨师发办料理：24,500 日元；常规厨师发办料理：29,500 日元；尊享厨师发办料理：49,500 日元。
Eggs benedict brunch on plate, fruit and salad in bowls
客房内早餐臻享体验
全年供应
足不出户，探索致敬京都深厚烹饪传统的美味早餐。众多食材均采购自本地，如京丹波的越光米、黑豆味噌汤、自制美山豆腐以及各种京都 Obanzai 家常小菜。此外，您还可享用精选冷食、班尼迪克蛋、华夫饼和其他主菜，搭配心仪饮料，以更奢华丰盛的方式开启新一天。价格为 5,000 日元起。

认识团队成员

Yoshihide Hamamoto

西点行政总厨
西点行政总厨 Yoshihide Hamamoto 从 Ecole Supérieure de Pâtisserie Tsuji 毕业后，先在大阪和名古屋的几间餐厅潜心磨炼技艺，随后加入了东京丸之内四季酒店。2007 年，他跨出国门，前往比弗利山的四季酒店，开启了新的职业篇章，之后他回到东京丸之内四季酒店并升任西点总厨一职。此后，他转战新加坡四季酒店，担任西点行政总厨，而后又来到京都四季酒店，带领西点团队直至 2021 年。如今，重返京都的他，已准备好在创作之路上开拓更多可能，续写美食传奇。

“日本的水果品类丰富，拥有独特的酸甜滋味和多样口感，成为了我创作糕点的灵感之源，让我能用作品彰显这个国家自然物产的丰饶。”