我们位于佛罗伦萨的米其林星级餐厅 Il Palagio，主打融合传统佛罗伦萨风味与现代巧思的精致用餐体验。精心策划的品鉴菜单，搭配自有酒窖珍藏的上乘意大利葡萄酒，让酒香与美食相得益彰，悄然升华每一段味蕾旅程。温暖季节里，您还可以在室外露台上享用晚餐，将佛罗伦萨最大私人花园之一的迷人风光尽收眼底，让美食与美景交织成难忘记忆。
营业时间
- Il Palagio 餐厅暂时关闭
- 1月11日至2月10日
- 晚餐
- 周二至周六 下午 7:00 – 晚上 10:00
- 品赏菜单整桌供应，供应至晚上 9:30。
菜单
招牌菜品
复古内格罗尼金酒、珍藏马天尼、威末酒和橙味利口酒
Fracassi 精选卡森蒂诺羊肉西葫芦、花粉和羊奶乳清奶酪
红土豆玉棋生海鲜、佛罗伦萨柠檬和 Cacciucco 海鲜酱
加法尼亚纳有机菜大麦、西洋菜、墨鱼和墨汁
托斯卡纳蜂蜜芭菲草莓、花粉和羊奶冰淇淋
焦糖牛奶蛋奶酥蓝莓蜜饯和柠檬辣酱
特色亮点
佛罗伦萨私人用餐体验在佛罗伦萨四季酒店历史悠久的大堂小教堂内，享受一段难忘私人用餐时光。这座文艺复兴风格的私密小教堂，饰有原汁原味的壁画、精心修复的建筑细节和熠熠生辉的珍珠母贝元素，营造出精致典雅的怡人氛围，非常适合在市中心享受浪漫晚餐，庆祝重要时刻，或度过格调不凡的夜晚。
餐厅团队
主厨 Paolo Lavezzini
艾米利亚-罗马涅大区被称为“意大利粮仓”，Paolo Lavezzini 便是在此出生长大。自孩提时起，他就梦想成为一名厨师。他曾前往欧洲著名的几家米其林星级餐厅进修厨艺，之后又在巴西的高级餐厅 Neto 担任了十年的行政总厨。他的餐饮理念受到了家乡的熏陶，在托斯卡纳的几次美食体验也对其产生了影响，但要说贡献最大的，还是在巴西的餐饮经历。就像他所说，自己是“意大利根，巴西魂”。
荣誉奖项
- 2026 年《米其林指南》一星评级
- 2026 年《红虾指南》双叉评级
- 2025 年《葡萄酒观察家》“卓越之最”大奖
更多餐饮美食
详情客房送餐服务
清晨醒来，为您奉上美味可口的早餐，包括佩科里诺羊乳奶酪、Schiacciata 托斯卡纳面包和锡耶纳冷盘；结束了一天的观光和购物之旅后，为您奉上豪华晚餐，包括蒜味明虾和焦糖布丁，让您体验无微不至的服务。Four Seasons 酒店的房间餐饮服务可以将精致美味带进您的客房。 房间餐饮服务可日夜供应各色美食，对于跨时区的旅客、临时聚会或希望在安静和私密环境下用餐的客人来说，这项服务是最理想的选择。
详情Onde 餐厅
Onde 餐厅远非一间寻常的佛罗伦萨海鲜餐厅所能概括，其充满活力的时尚氛围总能令人不由沉醉其中，在放松身心的同时尽情领略源自地中海的至鲜之味。我们这间现代风格的鱼餐厅洋溢着迷人的情调，每晚都有 DJ 表演，提供丰富多样的佛罗伦萨海岸美食。
详情Al Fresco and Pool Tree Bar 餐厅
落座泳池畔，品尝 Josper 烤炉炭烤的多汁肉类和经典意式夏日特色佳肴，搭配露天酒吧精心调制的清爽鸡尾酒。夜幕降临后，在轻松惬意的花园环境中，尽情享用以上乘食材手工制作的美味披萨。
详情Berni 酒吧
Berni 酒吧是一间充满活力的苦艾酒酒吧兼餐厅，以俏皮灵动的方式致敬着 Del Nero 贵族世家的创始人 Bernardo del Nero。踏入其中，在充满植物元素的室内环境中落座，轻抿一口以苦艾酒调制的鸡尾酒，或是细品一杯香茗，将意式花园的如画美景尽收眼底，实在惬意非常。
详情中庭酒吧
在德拉盖拉尔代斯卡宫的天窗之下，环境优雅的中庭酒吧供应各色便餐、特色咖啡、鸡尾酒（全天供应）和美味下午茶，是酒店的主要聚会场所，也是佛罗伦萨社交聚会的理想场所。夜晚的现场钢琴演奏更能让您放松身心，抛开一天的烦扰。