Южнотайская кухня подается в современной интерпретации в ресторане на вершине окруженного пальмовыми рощами холма. Наслаждайтесь видами на море, пробуя приготовленное на медленном огне карри и великолепные блюда из морепродуктов.
- Завтрак
- 07:00–11:00
- Ужин
- 18:00–22:00
- Требуется предварительное бронирование
Фирменные блюда
ТунецСвежемаринованный тунец с тайскими травами, рисом и перцем чили
Кунг массаман нуаПриготовленная на медленном огне мраморная говядина вагю в южном карри с ароматом кардамона
Плаа ПлаСалат из хрустящего морского окуня с лемонграссом, луком-шалотом и свежей зеленью
Команда
Шеф-повар Джеб
Вдохновленная примером сестры, шеф-повар Джеб начала свою карьеру, устроившись помощником на кухне в отеле на острове Самуй в 1991 году. За прошедшие 25 лет она в совершенстве овладела секретами французской и тайской фьюжн-кухни. Друзья и близкие Джеб обожают приготовленные ею блюда, особенно знаменитое куриное карри, которое можно заказать и в ресторане тайской кухни KOH Thai Kitchen and Bar.
«В каждое блюдо, которое я готовлю, я вкладываю душу, и — верите или нет — каждый раз результат удивляет даже меня саму!»
События
- Вторник, 19:00 – 22:00
Щедрость Таиланда
Насладитесь потрясающими видами, наслаждаясь кулинарными сокровищами Таиланда, приготовленными на открытой кухне, фирменными блюдами со всей страны и культурными мероприятиями. 3900 тайских батов с человека (налоги и плата за обслуживание не включены). - Доступно ежедневно (кроме четверга и воскресенья) при наличии свободных мест в кулинарной студии Kitchen Studio
Chef’s Table
Во время этого закрытого мастер-класса, который могут посетить до восьми персон, наш шеф-повар приготовит для вашей компании дегустационный сет из семи изысканных блюд и поделится с вами кулинарными секретами и рецептами. Наша команда также будет готова представить выбор превосходных вин для сопровождения каждого блюда.
Другие рестораны
![People mingle at CocoRum Bar at dusk, mirror-like pool in foreground]()
ПодробностиCoCoRum
Бар CoCoRum, расположенный у бассейна, порадует вас авторскими коктейлями и богатым выбором рома из единственной в Азии ромовой сокровищницы.![Two bartenders mix cocktails behind the dimly-lit bar, liquor bottles on display behind them]()
ПодробностиБар KOH Bar
Устройтесь поудобнее на большом диване, вдыхая свежий бриз океана, и побалуйте себя бокалом вина из тщательно подобранной винной карты или попробуйте широкий выбор канапе с подобранными к ним тайскими винами.![Server sets outdoor restaurant patio table surrounded by palms]()
ПодробностиPla Pla
Ресторан порадует вас своим разнообразием средиземноморского меню — от икры и стейков из мраморной говядины вагю до домашней пасты – в непринужденной атмосфере в течение дня или более изысканной атмосфере по вечерам.- Подробности
Домик на пляже
Поужинайте на берегу океана, уютно расположившись под соломенной крышей или прямо на пляже под звездным небом. ![Bartender pours cocktail from a copper shaker into a martini glass]()
ПодробностиРомовый погреб
Соберитесь в компании друзей за дегустационным столом, чтобы попробовать и сравнить различные виды рома, собранные со всех уголков мира в первой и единственной в Азии ромовой «библиотеке» подобного рода.![Four plates of food, glass of water and white wine, tropical scenery in background]()
ПодробностиОбслуживание на вилле
Неважно, желаете ли вы насладиться бокалом бодрящего шампанского вечером или утолить голод пад-таем в полдень, наше меню обслуживания на виллах гарантирует вам непревзойденное качество сервиса. Вы также можете организовать у себя вечеринку с барбекю — готовить мясо будет наш шеф-повар.
