Рестораны и бары

Pla Pla

Позвоните нам, чтобы забронировать столик. +66 77 243-000 Онлайн-бронирование

Ресторан порадует вас разнообразием средиземноморского меню — от стейков из мраморной говядины вагю до домашней пасты – в непринужденной атмосфере в течение дня или в более изысканной атмосфере по вечерам.

Ланч
11:00–18:00
Ужин
18:00–22:00
Пожалуйста, свяжитесь с нашей командой консьержей для нашего расписания тематических вечеров.

Фирменные блюда

  • САЛАТ ИЗ ГОЛУБОГО КРАБА

    Голубой краб с естественным соленым вкусом, смешанный с гранатом, кауза (пюре) из перуанского авокадо, австралийский пальцевидный лайм, осетровая икра

  • ТРЕСКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ГЛИНЯНОМ ГОРШОЧКЕ

    Атлантическая треска, толченый картофель, лимонное масло, чесночные чипсы, каперсы, ассорти из оливок

  • РОСТБИФ ШОРТ РИБ, ГОТОВЯЩИЙСЯ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ 72 ЧАСА

    Реберный край из австралийской говядины, сельдерей, тыква, пюре из шпината, измельченные белые грибы

  • ЦЕЛЫЙ ПХУКЕТСКИЙ ЛОБСТЕР (1 КГ)

    Подается с глазированной органической мини-морковью и кольцами лука; гарнир и соус по вашему выбору

Наша команда

Chef Ivo at Four Seasons Resort Koh Samui

Иво Бенидио

Бренд-шеф

Шеф-повар Иво привнес в пляжный ресторан Pla Pla неповторимое очарование средиземноморского побережья — в первую очередь благодаря мастерству, отточенному в лучших португальских ресторанах со звездами Мишлен.

В Португалии, откуда я родом, все обожают футбол и морепродукты! Мне нравится готовить для гостей курорта Four Seasons Koh Samui блюда из свежего улова.

Другие рестораны

请注意,您即将跳转至四季酒店在中国境外运营的网站。
明白