Lá Sen은 호이안에 위치한 현대적인 베트남 레스토랑으로, 최고급 식재료를 사용해 세련된 조리법과 우아한 간결함으로 베트남 요리의 전통을 선보입니다. 지역 특색의 풍미와 전통 조리법에서 영감을 받은 각 요리는 베트남 요리의 자연스러운 세련미를 완성합니다. 다낭의 대표적인 최고급 베트남 요리 전문 레스토랑에서 특별한 미식 경험을 즐겨보세요.

운영 시간

런치
매일 정오 12:00 ~ 오후 3:30
디너
월요일~토요일, 오후 6:00 ~ 오후 10:00

메뉴

런치글루텐프리 런치
디너글루텐프리 디너
키즈 디너비건 런치 & 디너
음료친환경 컵
와인 리스트부활절 디너
지금 예약하세요. +84 235 394 0000 테이블 예약

시그니처 메뉴

  • 새우 페이스트(MẮM RUỐC)

    와규, 방목 돼지고기, 라롯 잎, 파인애플, 그린 라이스

  • 구운 치킨(GÀ NƯỚNG THAN HOA)

    숯불에 구운 방목 닭고기, 막켄, 생강 느억참 소스, ST25 라이스

  • 버섯 두부찜(ĐẬU HŨ KHO NẤM)

    양념에 재운 현지산 두부, 킹 느타리버섯, 흑마늘, 꽃

  • 부드러운 두부와 버섯 소스(ĐẬU HŨ NON SỐT NẤM)

    휘핑한 순두부, 버섯 XO 소스, 유기농 잎채소, 어린 채소

  • 버섯 칠리 소스 랍스터(TÔM HÙM SA TẾ BƠ)

    캐나다산 생랍스터, 사테, 버터, 미쭝, 라임

  • 반 프란(BÁNH FLAN)

    베트남식 크렘 카라멜, 코코넛 휘핑 크림, 커피

  • 전통을 계승하는 현대적 장인 정신과 정교함, 절제미 추구

  • 베트남 중부 지역의 테루아와 '가든 투 테이블(Garden-to-Table)' 철학 구현

하이라이트

  • 현지산 식재료

    엄선된 최고급 식재료를 현지에서 조달하며, 다수 식재료를 남하이 가든에서 직접 수확합니다. 각 요리는 제철 식재료의 특성과 자연 그대로의 맛을 살려 정교하고 세심한 구성으로 본연의 풍미를 완성합니다.

  • 전통에 뿌리를 둔 현대적 해석

    베트남 요리 전통을 현대적인 감각으로 재해석했습니다. 전통을 존중하면서도 창의성을 수용하는 Lá Sen은 깊은 전통의 풍미에 현대적인 기법과 우아한 표현을 더한 요리를 선보입니다.

이벤트

부활절 나눔 만찬
4월 5일 오후 6:00 ~ 오후 9:30
봄의 풍요로움과 베트남의 풍미에서 영감을 받은 특별한 부활절 만찬을 즐겨보세요. 테이블에서 직접 카빙해 드리는 호주산 양갈비와 베트남식 구운 햄이 신선한 허브와 제철 식재료와 함께 풍성하게 준비되며, 디저트로 남하이 특제 당근 케이크를 맛볼 수 있습니다. 2인 세트 메뉴 가격 3,900,000 VND입니다.
예약

다이닝 옵션