古き良き中国の風情が残る江南地域。数々の受賞歴を誇るJiang-Nan Chunでは、水郷古鎮の建築様式を取り入れたエレガントな空間で、本格的な広東料理をご提供しています。「享乐主义者」(エピキュリアン)をテーマに、伝統をモダンに昇華した逸品をお楽しみください。

ランチ
火曜日~日曜日 11:30~14:30
ディナー
火曜日~日曜日 18:00~22:30
ドレスコード
スマートカジュアル(男性は靴、スラックスの着用をお願いいたします)

シェフのおすすめ

  • Aerial view of whole Peking duck on wood platter beside small dishes with slices
    特製北京ダック

    メスキート薪式オーブンで焼き上げた北京ダック。シェフが目の前で切り分け、ご提供します。

  • ブッダ ジャンプス オーバー ザ ウォール

    ツブ貝、マカ、干し貝柱

  • Dim Sum arranged on various plates and bamboo steamer
    飲茶

    すべて手作りの点心。蒸し物、焼き物、揚げ物として。

  • シェフ ウーのシグネチャーセットメニュー

言葉では伝えきれないこともお料理で表現いたします。

クレオ・シャオ レストラン支配人
ご予約・お問い合わせ +(65) 6831 7220 オンライン予約

プライベートダイニング

  • Leather bucket chairs around private meeting dining table, TV on wall

    座り心地の良いレザーシートと65インチテレビを備え、見事な木彫が施されたプライベートダイニングルームは、家族だけの特別なディナー、カクテルパーティ、大切なビジネスパートナーとの会食にふさわしい洗練された空間です。

    詳細

イベント

  • アワード受賞 ~ エグゼクティブシェフ アルバート・ウーのシグネチャーメニュー

    Jiang-Nan Chunのエグゼクティブシェフ、アルバート・ウーによるシグネチャーメニューをランチとディナーにご提供しています。お料理に合わせて厳選したワインとのマリアージュもお楽しみください。

    ご予約

レストラン&バー