有名シェフ兼レストラン経営者の松久信幸による、ペルー風の伝統的な日本料理の創作料理を、屋外デザイナーの日本庭園とプライベートダイニングショーキッチンを備えた世界初のNobuレストランで体験してください。

時間

ランチ
平日、正午~午後2時30分 ラストオーダー 14:00
ブランチ
土曜日と日曜日、正午12:00から14:30まで ブランチ最終席は13:30
ソーシャルアワー
平日、午後5時30分~午後7時30分 祝前日・祝日を除く
晩ごはん
午後6時~午後10時30分 ラストオーダー 22:00
バー
午後5時30分~午後11時00分 ラストオーダーは午後10時30分です
ドレスコード
スマートカジュアル; 男性に必要な長ズボンとつま先の閉じた靴

シグネチャーディッシュ&ドリンク

  • Nobu Bento
    弁当ランチセット

    Nobu を代表する料理の盛り合わせをお楽しみください

  • Nobu Singapore - Weekend Brunch
    Nobu ウィークエンドブランチ

    NOBU シンガポールでは、週末特別メニューとしてお一人様158シンガポールドルで食べ放題のブランチをお楽しみいただけます。

  • Crispy Rice with Spicy Tuna
    クリスピーライス

    スパイシーなツナサラダを添えて

  • Signature Miso Black Cod
    銀だらの特製味噌漬け焼き
  • Kappa Collins and Matsuhisa Martini
    スペシャルティカクテル

    松久マティーニ (左): ベルヴェデールウォッカ、北雪 純米酒、ジンジャー、キュウリ / カッパコリンズ (右): シップスミスジン、サンジェルマン エルダーフラワー リキュール、キューカンバー、レモン、キューカンバートニック

プライベートダイニング

  • Chef's Table private dining room at Nobu Singapore

    彫刻が施された屋外の日本庭園と刺激的なインテリアの穏やかな景色を望むノブ シンガポールのエレガントなプライベート ダイニングと鉄板焼きルームは、カクテル パーティー、親しい家族のお祝い、重要なビジネス ミーティングに最適です。

    詳細

イベント

  • ノブ弁当

    ノブ特製弁当をお楽しみください。お一人様SGD65。
    今すぐ予約
  • 2月5~24日、6:00 PM

    NOBUスタイルのユーシェン

    日本料理とペルー料理をベースにした創作和食をお楽しみいただけます。ディナーにはNOBUシンガポール特製のユーシェンで旧正月をお祝いしましょう。
    詳細

认识团队成员

Spa Supervisor Jutatip Sakulpanitcharuen

JUTATIP SAKULPANITCHAROEN

水疗中心主管
水疗中心主管 Jutatip Sakulpanitcharoen 是豪华水疗领域的一面旗帜。她的职业生涯始于马尔代夫的各个岛屿,从勤奋好学的前台,一路晋升到备受尊敬的水疗中心经理。在四季酒店,她因推出革命性的森林浴护理而出名,展现了她对大自然疗愈力量的坚定信念。作为土生土长的清莱人和瑜伽深度练习者,Sakulpanitcharoen 将本地传统无缝融入水疗疗法的基础中,倡导一种体现四季核心价值观的全身性保健方法。正是由于她出众的专业才能和创新视野,让我们能够为客人打造出一个宁静舒心、全面焕活的温馨港湾。

“成员拥有共同的目标,同时又各具特色,会让团队变得更强大。“

レストラン&バー