静謐な空間が広がるザ・ラウンジ&バーでは、丁寧に淹れたハウスブレンドコーヒーや紅茶と共にペストリーシェフ特製のスイーツやアフタヌーンティーを提供しております。一日の締めくくりには、大人な雰囲気漂うシックなバー空間で、バーテンダー特製のオリジナルカクテルを。庭園「積翠園」を見わたす空間で優雅なひとときをお過ごしください。* 現在、ザ・ラウンジ&バーは営業をお休みさせていただいております。アフタヌーンティーは、当面の間ブラッスリーにて提供させていただいております。

イベント&プロモーション

  • Several golden ornaments on a snow covered Christmas tree.
    フォーシーズンズホテル京都で過ごすフェスティブシーズン

    今年のフェスティブシーズンのテーマは「大切な人と過ごすクリスマス」。おうちで楽しんでいただける充実のテイクアウトメニューや、贈り物にぴったりなスイーツギフト、ホテルでの優雅なお食事メニューなど、フォーシーズンズホテル京都ならではの特別なクリスマスをお届けいたします。

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  • Seasonal Pastry display including two types of breads and three dessert shooters
    おうちで楽しむ季節のペストリー&ベーカリー

    秋の食材を使った温かみあふれる数々のアイテムをご用意しております。グラスデザートのヴェリーヌには、素材の甘味をしっかり味わう「モンブラン」や「苺のミルフィーユ」のほか、秋限定販売の「さつまいものショートケーキ」が今年も登場。また、きのこやかぼちゃなどの秋の野菜をたっぷり使った食べ応えあるベーカリーや季節のパウンドケーキもご用意。ご自宅用はもちろん、お手土産としてもおすすめです。

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営業時間

現在、営業をお休みさせて頂いております。アフタヌーンティーはレストラン「ブラッスリー」でお楽しみいただけます。また、お持ち帰りスイーツも「ブラッスリー」にてお求めいただけます。
営業状況につきましては事前の告知なく変更となる場合がございます。 営業時間等の最新情報は直接お電話(代表 075-541-8288)にてお問い合わせください。

基本情報

ロケーション:
3階(ロビー階)
服装:
カジュアル
席数 :
42 席 (バーカウンター 5席 含む)
駐車場(バレーパーキング):
1,200円/ 1時間 8,000円以上のご利用で3時間まで無料

シェフのおすすめ

  • 季節のペストリー
  • 昆布とすだちのムース

    昆布チュイール  紫蘇オイル

  • Beet-Hibiscus Sorbet, Lime Crème Chocolat
    チョコレートデカダンス

    ビーツとハイビスカスのソルベ ライムクレームショコラ

  • Almond and apricot mousse, black sesame ice cream, pomegranate jelly
    抹茶のバシュラン

チーム

A seated Pastry Chef Reiko Yokota poses for the camera in her chef's whites

横田 怜子

ペストリーシェフ

テキサス州のThe Art Institute of Dallas(調理技術専攻)を卒業後、各国のフォーシーズンズホテルで経験を積んだ後、2016年フォーシーズンズホテル京都のアシスタントペストリーシェフに着任。意外性のある組み合わせや斬新な食材を使用するなど、臆さず型にはまらない発想が強みで、2021年4月より、フォーシーズンズホテル京都のペストリー部門を率いています。北海道とアメリカの大自然に囲まれて生まれ育ったことから、自然の中にある色彩や美しさにインスピレーションを受けることも多く、グローバルな独自の感性と洗練された都会的な技術を駆使した“自分らしさ”あふれるクリエイションを目指しています。

「ダイニングエクスペリエンス全体の一部として位置づける料理人としてのアプローチでデザートを作っています。意外性のある組み合わせや斬新な食材を使い、型にはまらないクリエイションをお届けしたいです。」

ギャラリー

  • The Lounge plush velvet booth between dark wood walls under thick glass chandelier
  • Lounge bartender retrieves bottle on wine from cellar behind long rustic wood bar
  • Plush grey velvet sofas, chairs on black marble floors in The Lounge dining room

レストラン&バー