• Outdoor terrace restaurant with hanging whicker lights, sea view
    Anciovi
    Dettagli
  • Indoor restaurant with white tablecloths, large drapery framing windows that look out to sea
    Principe Cerami
    Dettagli
  • Indoor restaurant with parquet floors, two large white columns, sea view
  • Servizio in camera
    Dettagli
  • Bar with parquet flooring, curved bar counter with high-top chairs, two bartenders
    Bar e Chiostro
    Dettagli

Cibo e bevande

PRINCIPE CERAMI

Viaggiate insieme a noi tra i sapori proposti dallo chef pluripremiato Massimo Mantarro nel nostro ristorante. Lo chef, nato alle falde dell'Etna, propone una cucina squisitamente siciliana, preparata con ingredienti locali secondo la tradizione. Gustate ogni piatto ammirando i magnifici panorami della baia di Taormina.

Rosso

Assaporate le specialità siciliane e i piatti tipici della cucina internazionale nel nostro ristorante casual aperto tutto il giorno. Sorseggiate i migliori vini locali immersi nell'ambiente storico dell'antico refettorio del convento. E in estate cenate all'aperto sulla terrazza con vista panoramica sull'Etna e sulla baia di Taormina.

Anciovi

Accomodatevi a bordo piscina per gustare piatti leggeri con pesce fresco del Mediterraneo, scegliendo tra buffet, raw bar e sushi in versione siciliana. Presso il bar della piscina, potrete assaggiare cocktail innovativi preparati dai nostri esperti mixologist e ispirati alle tradizioni eclettiche della Sicilia, per una bella serata in compagnia.

BAR E CHIOSTRO

Datevi appuntamento per un cocktail, un caffè o un pranzo leggero presso il nostro bar con lounge che offre spazi sia all'interno sia all'esterno nel Grande Chiostro. Rilassatevi all'ombra del colonnato godendovi gli eleganti giardini arricchiti da palme, piante esotiche e fiori colorati.

Servizio in camera

Trasformate la vostra camera o suite in una sala da pranzo privata. Per la prima colazione a letto, un pranzo veloce sulla terrazza o uno snack serale, scegliete una proposta dal menù del servizio in camera e lasciatevi coccolare da Four Seasons.

Tutto ruota attorno alla tradizione siciliana, poterla conservare attraverso i nostri migliori ingredienti. Questa è la chiave dei nostri piatti apparentemente semplici ma ricchissimi di gusto.

MASSIMO MANTARRO EXECUTIVE CHEF
Possiamo organizzare ogni tipo di attività. +39 0942 613111 Contatti