Scopri la Sicilia attraverso una serie di esperienze che abbiamo pensato su misura per i nostri ospiti. Che tu sia un amante della natura e del cielo notturno, o che ti piaccia scoprire un luogo attraverso la sua gente e il cibo, abbiamo un'esperienza per te.
Possiamo organizzare ogni tipo di attività. +39 0942 613111 Contatti
  • Silhouette of stargazer leaning into telescope against a starry sky, milky way

SAFARI SOTTO ALLE STELLE

Lasciati condurre in una zona recondita dell'Etna per ammirare lo spettacolo della natura: il cielo notturno. L'Etna è praticamente privo di inquinamento luminoso, quindi è il luogo perfetto per godere di una vista limpida delle stelle. Accompagnato da un astrofisico locale, imparerai a riconoscere Orione, l'Orsa Maggiore, Cassiopea, il Centauro, il Perseo e altre costellazioni, mentre ascolti i racconti della mitologia greca. Per accompagnare la serata sotto le stelle, il nostro Chef preparerà un menù ad hoc a base di vini e specialità locali. In seguito, lasciati avvolgere dal comfort di calde coperte, morbidi cuscini e soffici materassi preparati con cura per la tua serata di astronomia e mitologia.
  • Hillside buildings surrounded by trees, Mount Etna and blue sky in backdrop

MANGIA IL VULCANO

Sperimenta la ricchezza e la varietà della terra dell'Etna con questa avventura epicurea. Accompagnato dallo chef Massimo Mantarro o da un membro del suo team, viaggerai sull'Etna per esplorare il suo terreno fertile. Durante la prima tappa incontrerai un pastore locale e assaggerai la ricotta appena prodotta abbinata al pane caldo sfornato sul momento. Da lì, trascorrerai un po' di tempo alla ricerca di verdure selvatiche ed erbe aromatiche di stagione, guidati dagli occhi esperti del nostro team culinario. La tua prossima tappa è il vigneto contemporaneo di Cottanera, dove potrai godere di una degustazione di vini e un menù di tre portate. Al tuo ritorno in Hotel, i nostri cuochi prepareranno la tua cena a base di verdure ed erbe che hai raccolto, così a fine giornata, potrai effettivamente dire che hai "mangiato il vulcano". Disponibile da marzo a maggio e da ottobre a novembre.
  • Short all-white lighthouse, reflecting on smooth water, mountains and blue sky in backdrop

AVVENTURA SULLE ISOLE EOLIE

Parti per una gita di un giorno alle Isole Eolie, arcipelago vulcanico nel Mar Tirreno a nord della Sicilia, che prende il nome dal semidio dei venti Eolo. Viaggia in elicottero verso l’isola di Panarea o di Salina (sono disponibili due diversi itinerari). Durante il percorso, sorvolerai l'Etna per ammirare dall'alto il vulcano attivo. Al porto di Panarea (o Salina) sarai accolto da uno yacht di lusso completamente attrezzato, con a bordo lo staff Four Seasons per soddisfare le tue esigenze e il nostro Chef per realizzare i piatti che più desideri. A seconda dell'itinerario selezionato, potrai pranzare sullo yacht o a terra. La tua avventura proseguirà poi a Stromboli, un'isola vulcanica attiva, per osservare la lava che scorre lungo il suo lato - uno spettacolo noto come La Sciara del Fuoco. A tarda serata, ritorna al porto di Messina in yacht per concludere la tua perfetta giornata eoliana.
  • Three dishes of assorted sushi with two bowls of dipping sauce between

MASTERCLASS DI SUSHI SICILIANO

Impara a fare il sushi siciliano con il nostro pluripremiato Chef Massimo Mantarro. Lui o un membro esperto del suo team ti accompagnerà personalmente al vivace mercato del pesce di Catania per acquistare e riconoscere il pesce più fresco. Sarai anche accompagnato da una guida che condividerà alcuni punti salienti culturali e storici sul mercato del pesce e sull'area circostante. Al ritorno in Hotel, Massimo e il suo team ti insegneranno a preparare sushi e sashimi siciliani utilizzando ingredienti locali. La tua lezione termina con un’esplosione di sapori della tua stessa creazione, tutto abbinato ad un vino etneo.
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